Палео (печерна людина) дієта не забороняє алкоголь. Ключ до успішного вживання алкоголю під час життя Палео полягає у виборі правильних напоїв для дорослих і вживанні їх у відповідальний, навмисний спосіб. Є відповідний час, щоб насолодитися помірною кількістю алкоголю, щоб розслабитися або відсвяткувати. Окрім позитивних аспектів спілкування, деякі […]
Те, що ви їсте на палео-дієті, повинні їсти і ваші діти. Те, що є здоровим для вас, коли ви пристосовуєтеся до способу життя палео, здорово для них. Знання того, як створити здорову тарілку, є наріжним каменем здорового харчування. Розуміння того, що здорова тарілка включає овочі, трохи фруктів, трохи білка, корисні для вас жири і здорові […]
Їжа, яка є частиною дієти палео, яку іноді називають дієтою печерної людини, містить дуже мало оброблених продуктів. Кілька оброблених продуктів — наприклад, оливки, рибні консерви, кокосове молоко та паста каррі — включені до списку, схваленого палео, але, як правило, ви хочете уникати будь-якої фабричної їжі. Ось кілька порад для […]
Життя на узбережжі пропонує багатий вибір смачних свіжих морепродуктів. Люди, які живуть на узбережжі Середземного моря, використовують усі харчові щедроти, які надала їм природа, тому ви не бачите нестачі в стравах із риби та молюсків у середземноморській дієті. Авторство: ©iStockphoto.com/John Peacock, 2010 Мідії з помідорами та базиліком Час приготування: […]
Ваш баланс pH нерозривно пов’язаний з одним фактором – вашим вибором. Від цього балансу залежить все, включаючи ваше здоров’я, довголіття і навіть схильність до хвороб. Прості способи зробити кращий вибір кожен день: виберіть біле м’ясо, морепродукти або замінник м’яса замість червоного м’яса. Замість булочок чи картоплі фрі вибирайте хліб без дріжджів або […]
Якщо ви хочете відновити pH-баланс вашого організму, вам потрібно зробити свою їжу більш лужною. Використовуйте тут замінники, щоб відмовитися від продуктів, які утворюють кислоту, коли вони перетравлюються: Замість цього Використовуйте це масло Очищене вершкове масло або оливкова олія холодного віджиму Консервовані фрукти Заморожені фрукти (без добавок) Кава Трав’яний чай Приправи Свіжі […]
Цей рецепт торта «Червоний оксамит» — смачна страва на свято. Насолоджуйтесь звичайним тортом або покрийте його традиційною партнерською крем-сирною глазур’ю. У будь-якому випадку, насичений червоний оксамитовий колір торта є природним доповненням до сезону. Час приготування торта «Червоний оксамит»: 15 хвилин Час приготування: 35 хвилин Вихід: один […]
Цей яблучний пиріг містить суміш двох сортів яблук. Смаки та текстури кожного виду яблук поєднуються, щоб створити один дивовижний пиріг. Це соковитий пиріг з дуже невеликою кількістю борошна для пов’язування начинки. Яблучний пиріг Авторство: ©iStockphoto.com/Poppy Barach 2012 Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 60 хвилин Вихід: 8 порцій […]
Сучасні пивовари розуміють, що багато можна отримати, витримуючи пиво в бочках, де колись були інші ферментовані напої. Вони також усвідомлюють, що старіння бочки не є точною наукою; насправді це набагато ближче до мистецтва. І багато пивоварів навчаються по ходу справи. Витримка пива в бочках – це не просто […]
Якщо у вас або члена вашої сім’ї є проблеми з глютеном, вам потрібно знати, як вивчити етикетки харчових інгредієнтів, щоб знайти прихований глютен. Ви навіть можете зателефонувати виробникам, щоб перевірити інгредієнти в їхніх продуктах. Деякі приховані джерела глютену включають білки, виготовлені з спельти, камуту, тритикале, фарро і твердих сортів. Все це […]
Те, що ви їсте, дійсно впливає на ваше самопочуття. Вживання повноцінної їжі та уникнення нездорової їжі — чистий спосіб життя — може зберегти ваше здоров’я або допомогти вам відновити своє здоров’я, якщо ви не почувалися добре. Дотримуйтесь цих правил, і у вас буде більше шансів вести активне життя: […]
Полента — це основна італійська страва з вареної кукурудзяної кашки — універсальної їжі, яка є основою для різноманітних начинок із смаком. Полента має низький глікемічний склад і містить клітковину та невелику кількість вітамінів групи В. Цей рецепт запеченої поленти з помідорами не надто складний у приготуванні, але для цього знадобиться трохи […]
Більшість елементів цього різдвяного меню відкритого дня можна приготувати наперед, залишивши день вечірки дуже керованим. З кількома посудом для натирання, взятим у борг або орендованим, і, можливо, зігріваючим підносом, ви можете просто поставити їжу і забути про неї на час вечірки. Ось оптимальна ситуація: встановіть […]
Коли ви їсте поза рестораном, ваш офіціант або офіціантка можуть допомогти вам відмовитися від молочних продуктів у меню та страв, які ви хочете замовити. Коли у вас є особливі дієтичні потреби — наприклад, спосіб життя без молочних продуктів — ваше ставлення та підхід важливі для побудови приємних стосунків з вашими ресторанами. Будучи […]
Як і більшість харчових продуктів, коров’яче молоко складається з суміші поживних речовин. Вам потрібно отримувати деякі з цих поживних речовин зі свого раціону, незалежно від того, п’єте ви коров’яче молоко та їсте інші молочні продукти, чи вирішите відмовитися від молочних продуктів і отримувати їх з інших джерел. Рибофлавін Рибофлавін, який також відомий як вітамін В2, […]
Ви можете приготувати чудову їжу у своїй мультиварці без зайвих зусиль. Скористайтеся цими порадами, щоб готувати зручні та смачні страви, щоб отримати максимум від своєї мультиварки. Насамперед коричневе м’ясо та птицю. Хоча це може додати кілька додаткових хвилин на підготовку, їжа займає […]
Перш ніж підготувати кукурудзу для консервування, почніть з кукурудзи, на якій є лушпиння та прикріплений шовк. Це дозволяє оцінити свіжість кукурудзи. Вибирайте вушка з яскраво забарвленими лушпиннями, без плям і вологи; шовк повинен бути золотистим, а не матовим або коричневим. Ось надійний спосіб вибрати кукурудзу, яка […]
Виноробний регіон округу Сонома розташований на північному узбережжі Каліфорнії, безпосередньо на північ від Сан-Франциско. Він межує з виноробним регіоном долини Напа на сході, але простягається далі на північ. Сонома більш ніж вдвічі більша, ніж Напа, а виноробні більш розкидані. Ви повинні дозволити більше часу за кермом, відвідуючи Sonoma's […]
Найбільш відомі виноробні регіони Австралії розташовані в штатах Південна Австралія, Новий Південний Уельс, Вікторія та Західна Австралія. Виноробні регіони в кожному з цих штатів виробляють різні типи та стилі вин, які використовують переваги терруару певної області. Найважливішим штатом Південної Австралії для виробництва вина є […]
Випікати печиво – це весело? Це якщо ви приділите час, щоб підготувати себе і свою кухню. Виконайте ці кроки, щоб допомогти вам налаштуватися та приготувати чудове печиво: Виділіть достатньо часу, щоб насолоджуватися приготуванням печива. Уважно прочитайте кожен рецепт, щоб знати, що робити. Перевірте, щоб […]
Цей рецепт пудингу без молочних продуктів простий у приготуванні і не вимагає багато часу на плиті. Пудинг густіє на сковороді, оскільки рис вбирає рідину. У результаті виходить насичений вершковий пудинг зі смачним кардамоном і родзинками. Час приготування: 5 хвилин Час приготування: 50 хвилин Час охолодження (за бажанням): 2 години […]
Іноді ви знаєте назву винограду, який використовується для виробництва гарного італійського вина, яке ви п’єте, тому що назва винограду та назва вина збігаються. Але це не завжди так, тому, якщо ви хочете порівняти італійське вино з основним виноградом (або виноградом), який використовувався для […]
Йогурт виглядає трохи неприємним? Помідори вже не смачні? Ця зручна таблиця вказує вам, як довго зберігати сирі продукти в холодильнику, перш ніж ви ризикуєте захворіти шлунком або ще гірше. Товар зберігатиметься в холодильнику протягом . . . Куряча грудка До 2 днів Фарш з яловичини До 2 днів Свіжа риба […]
Коли ви готуєте цей киш на сніданок, обід або вечерю, його легко замінити звичайними молочними інгредієнтами. Спробуйте цільнозерновий пиріг, щоб отримати найкращий смак, а якщо у вас немає сиру у швейцарському стилі, використовуйте будь-який немолочний сир, який є під рукою, і опустіть мускатний горіх. Час приготування: 25 хвилин Час приготування: 35 хвилин Вихід: […]
Можливо, ви думаєте, що у вас немає часу, щоб сісти і спланувати їжу на два тижні. Але коли ви плануєте 14 меню одночасно, ви позбавляєтеся від нічної потреби з’ясовувати, що на вечерю після важкого робочого дня. Вечеряючи або готуючи (у вашій мультиварці), або плачучи за вами […]
Якщо ви запланували заздалегідь, у вас є все необхідне для нічної вечері з макаронами для двох. Зібрати їжу легко. Отримайте свій рецепт фузіллі з карамелізованою цибулею та оливками Каламата та виконайте такі дії: Приготуйте цибульний соус для пасти. Доведіть воду до кипіння. […]
Діти люблять допомагати робити ці цукеркові гірлянди, щоб прикрасити дім на Різдво. Гірлянду можна задрапірувати на ялинку, на камінну полицю або дверний проріз, або на будь-яке інше місце, де ви хотіли б зробити яскравий акцент. Ви можете робити гірлянду скільки завгодно довго, і ви можете варіювати […]
Приправа до чавуну проста і необхідна. Добре витримана чавунна сковорода забезпечує готову варильну поверхню, про антипригарне покриття можна тільки мріяти. Щоб приправити чавунний посуд, виконайте такі дії: Вимийте нову каструлю водою з милом, щоб видалити захисне покриття. Протріть тонким шаром рослинної олії всі поверхні сковороди, включаючи […]
У китайській кулінарії (або будь-якій іншій кухні) зазвичай можна використовувати кухонні інструменти, які у вас вже є. Але деякі китайські рецепти вимагають спеціальних інструментів, таких як каструля з глиняного горщика. Інші предмети, як-от рисоварка або вок, просто полегшують приготування їжі. Якщо у вас ще немає певного посуду в цьому списку, […]
Домашні гарбузові карамелі можуть здатися незвичайними, але вони поєднують два смаки, які означають осінній сезон. Даруйте гарбузові карамелі як подарунки або запропонуйте тарілку цих смачних ласощів на ваших зустрічах на Хеллоуїн чи День подяки. Домашня гарбузова карамель Час приготування: 40 хвилин плюс 1 година для охолодження Вихід: 2 фунти або приблизно 85 штук 1 […]