10 продуктів для запобігання пубертатній гіпохромній анемії

Продукти, що запобігають гіпохромній анемії, дуже поширені в житті. Ви можете додати його до щоденного раціону вашої родини.

Згідно зі статистичними даними журналу про здоров’я, 20-25% дівчат у період статевого дозрівання страждають від гіпохромної анемії. Це істотно впливає на фізичний розвиток малюка. Тому дітям необхідно вчасно додавати продукти для підживлення крові. Ось 10 продуктів, які запобігають пубертатній гіпохромній анемії, на які ви можете звернутися! 

Що таке гіпохромна анемія?

Анемія є одним із найпоширеніших захворювань, особливо в країнах, що розвиваються, таких як В’єтнам. Анемію зазвичай класифікують на основі кількості еритроцитів і процентного вмісту гемоглобіну (гемоглобіну). В даний час анемія поділяється на 3 загальні типи, включаючи: ізохромну анемію, гіпохромну анемію та гіпохромну анемію. 

Гіпохромна анемія - одне з поширених захворювань в період статевого дозрівання

Зокрема, гіпохромна анемія є одним із видів анемії зі специфічними біологічними показниками:

– Середня концентрація гемоглобіну в еритроцитах (MCHC): <>
– Середня концентрація гемоглобіну в еритроцитах (MCH): < 27pg="">
– Середній об’єм еритроцитів у крові (MCV): < 60fl="">

Ця гіпохромна анемія частіше зустрічається у жінок, особливо у дівчат у період статевого дозрівання. Розумна дієта з правильними продуктами допоможе дітям обмежити цей стан. 

10 продуктів для запобігання пубертатній гіпохромній анемії

1. Темно-зелені овочі

Відповідно до інформації з журналу Thethirty, залізо, яке міститься в м’ясі тварин, і залізо в рослинах – це два типи заліза, корисні для людей з гіпохромною анемією. Зокрема, зелені овочі, такі як шпинат, брокколі ... є рослинними джерелами, які містять велику кількість заліза, щоб допомогти організму засвоїти його найбільше. 

Однак, згідно з рекомендаціями дієтологів, при приготуванні шпинату слід додати трохи лимонного соку, щоб підсилити засвоюваність заліза в організмі при вживанні.

2. Горіхи і горіхи 

Горіхи та насіння є одними з багатих на поживні речовини продуктів, які містять корисні жири, білок, залізо та кілька інших поживних речовин. Тому збільшення споживання горіхів, таких як гарбузове насіння, мигдаль, кешью, волоські горіхи, фісташки... може допомогти обмежити гіпохромну анемію в період статевого дозрівання. 

Горіхи та насіння - це продукти, які запобігають гіпохромній анемії

3. Нежирне червоне м'ясо

Нежирне м’ясо корів, яких годували травою, вважається більш багатим джерелом заліза, ніж корови, вирощені промисловим шляхом. Відповідно, шматок яловичини з кулаком може задовольнити потреби в залізі, які організм повинен забезпечувати щодня. 

Дієтологи заохочують людей із залізодефіцитною анемією поєднувати вживання нежирного червоного м’яса з продуктами, багатими на вітамін С, такими як помідори, полуниця, болгарський перець, апельсини, брокколі... щоб допомогти організму краще засвоювати залізо.

4. Соєві боби або соєві продукти 

Соєві боби або соєві продукти є чудовим джерелом білка та заліза для людини. Особливо для тих, хто часто є вегетаріанцем або веганом. 

5. Молюски

Риба та молюски, такі як равлики, краби, устриці, креветки... є чудовим джерелом заліза для людей з анемією, особливо тих, хто страждає на анемію. 

6. Кіноа 

Кіноа — одна з тих рослин, багатих залізом, яку не можна пропускати. Кіноа також відома як кіноа. Батьківщиною цього насіння є Південна Америка, воно схоже на злаки, але воно не відноситься до сімейства цільнозернових, воно належить до сімейства зі шпинатом і буряком.

Насіння цього типу вкрите гірким зовнішнім шаром, насіння сіро-біле, як просо, зі слабким ароматом каштана в поєднанні із запахом ячменю та молодої кукурудзи. 

7. М'ясо курячої грудки 

Якщо ви віддаєте перевагу багате залізом біле м’ясо замість червоного м’яса або морепродуктів, тоді ви можете додати до свого списку варіантів курячу грудку. Коли їсте курячу грудку, їжте її з пасерованим шпинатом, брокколі або томатним супом, щоб покращити засвоєння заліза з курки. 

8. Меляса 

Меляса вважається «суперпродуктом» для людей з гіпохромною анемією або тих, хто ризикує анемією. Меляса не тільки містить багато заліза, але й є багатим джерелом кальцію, магнію, вітаміну B6 і селе. Це всі необхідні поживні речовини для здорового та стабільного функціонування організму. 

Ви можете використовувати патоку для маринування м’яса на грилі, подавати з хлібом або використовувати її для приготування смузі. Однак ви також повинні використовувати його лише в певній дозі, щоб уникнути ризику діабету. 

9. Квасоля 

Бобові, особливо сочевиця, корисні людям, які страждають гіпохромною анемією. Вживаючи приблизно 3,3 мг сочевиці на день, ви можете задовольнити приблизно 20% потреби організму в залізі. Крім того, квасоля також є чудовим джерелом клітковини для зміцнення здоров’я, посилення діяльності травної системи. 

10. Яйця курей вільного вигулу 

Курячі яйця є багатим джерелом добавок заліза для людей з гіпохромною анемією. Експерти з питань харчування рекомендують їсти курячі яйця, вирощені на вільному вигулі (природно вирощені), замість промислових яєць, оскільки поживний вміст курячих яєць, вирощених на вільному вигулі, завжди вищий, ніж у промислових. 

Щоб підвищити засвоюваність заліза в організмі, в легких обідах слід поєднувати яйця зі шпинатом або насінням кіноа. Якщо ви хочете їсти яйця на сніданок, подавайте з цільнозерновим хлібом, авокадо або помідорами. 

Курячі яйця, вирощені на вільному вигулі, є їжею для профілактики гіпохромної анемії

Сподіваємось, завдяки наведеній вище інформації ви дізналися про гіпохромну анемію, а також про те, як додавати залізо людям із гіпохромною анемією для ефективного лікування захворювання.