Kryddor för diabetiker

Diabetes är en tyst sjukdom men dess komplikationer är extremt allvarliga. Speciellt kryddor för diabetiker är en viktig faktor för dagliga måltider för att säkerställa vetenskap. Låt oss upptäcka vad den kryddan är i den här artikeln!

Ett särskilt krav hos personer med diabetes är att ha en separat dietmeny som skiljer sig från andra normala människor. Därför bör man bygga en meny uppmärksamma på kryddor för diabetiker , för att balansera blodsockernivåerna. Låt oss kolla priset och särskilja kryddorna för diabetiker i artikeln nedan!

Kryddor har hälsofördelar för diabetiker

I diabetikers dagliga kost är det viktigt att hålla en stabil blodsockernivå. Rekommenderade kryddor för diabetiker inkluderar:

Vinäger

Särskilt äppelcidervinäger kan hjälpa till att minska kroppsvikten tack vare dess innehåll av organiska syror och antioxidanter . Om du dricker 1 glas äppelcidervinäger blandat med vatten innan du går och lägger dig kan det stabilisera blodsockret under hela natten. Att konsumera äppelcidervinäger före och efter att ha ätit kan hjälpa personer med typ 2-diabetes eller pre-diabetes att förbättra blodsocker- och insulinnivåerna.

Äppelcidervinäger rik på antioxidanter

Vitlök

Vitlök anses vara en av kryddorna för diabetiker eftersom de hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna. Vitlök har många goda effekter som antibiotika, anti -aterosklerotisk , förkylningsbehandling och speciellt blodsockerreglering, så den kan stabilisera blodsockret. Diabetiker kan använda den genom att tugga rå 4-5 vitlöksklyftor per dag eller använda den i form av vitlöksvin för att minska den stickande lukten.

Kanel

Kanel är ett livsmedel som har en god effekt på att reglera blodsockernivåerna, vilket hjälper personer med typ 2-diabetes att kontrollera sina sockernivåer på lämpligt sätt. Att använda 1g kanelpulver, motsvarande 1/4 tesked per dag i 6 veckor, kan minska blodsockret, minska det onda kolesterolet och ansamlingen av triglycerider i kroppen. 

Men tillade också att kanel är en het krydda, så patienter bör vara försiktiga när de använder den om de är gamla eller gravida. Om du känner dig varm, sluta dricka.

Ingefära

Ingefära är en krydda för diabetiker, ingefära anses vara den idealiska örten för att bekämpa diabetes och höga blodfetter. Forskning visar att gingerol i ingefära kan metabolisera glukos genom att öka glukosabsorptionen i celler, och därigenom effektivt förbättra blodsockernivåerna. Dessutom har forskare också visat att ingefära faktiskt minskar mängden socker som till en början tas upp i matsmältningsprocessen.

Ingefära är en krydda som passar personer med diabetes

Gurkmeja

Gurkmeja innehåller curcumin , ett ämne som kan förebygga diabetes, är en krydda för diabetiker, kan effektivt behandla sjukdomen på lång sikt. När man tog kapslar som innehöll curcumin kunde personer med tecken på prediabetes förbättra sin sjukdom genom att sjukdomen var mindre benägen att fortsätta utvecklas än personer som inte tog curcuminkapslar.

Peppar

Peppar innehåller viktiga antioxidantföreningar som quercetin, gallsyra och andra fytokemikalier. Dessa föreningar kan minska skador på betacellerna i bukspottkörteln och därigenom hjälpa till att förebygga diabetes. Dessutom är bukspottkörteln ansvarig för produktionen av insulin.

Kryddor att undvika för diabetikers hälsa

För att särskilja kryddor för diabetiker måste patienterna också minimera användningen av följande kryddor:

Chilisås

Chilisås är en välbekant krydda som stimulerar aptiten. För många människor är detta en oumbärlig krydda i varje måltid, speciellt de som gillar att äta kryddigt. Detta är dock ingen krydda för diabetiker. 

Chilisås kan orsaka ganska kraftig irritation och dysfunktion i tarmkanalen, vilket leder till okontrollerat blodsocker hos personer med diabetes. Därför måste patienterna minimera användningen av denna krydda.

Ostron

Som en krydda som hjälper till att öka smaken på rätter, används ostronsås populärt i recept, särskilt skaldjursrätter. Men ostronsås innehåller en stor mängd salt, vilket orsakar förlust av blodsockerkontrollen. Därför bör personer med diabetes också undvika denna krydda.

Väg

Det kan anses att socker är kvintessensen av diabetiker. Socker finns på listan över kryddor som diabetiker inte bör använda. Socker kommer att få blodsockret att stiga, vilket gör sjukdomen värre och åtföljs av farliga komplikationer, obalanserade insulinnivåer i kroppen.

Socker är kvintessensen av diabetiker

Anteckningar om menyn för diabetiker

När du bygger en meny för personer med diabetes bör följande egenskaper noteras:

• Ät tillräckligt med stärkelsehaltig mat. Patienter bör endast konsumera cirka 50-60% av mängden stärkelse jämfört med friska människor.
• Ät bara cirka 2 ägg per vecka. Använd inte konserverade produkter eller snabbmat som korv, paté, kallt kött, ...
• Det rekommenderas att laga rätter genom att koka och ånga, begränsa stekning, woka, ...
• Du bör komplettera protein genom att äta magert kött och äta mycket fisk.
• Ät inte djurorgan.
• Du bör lägga till mer frukt och grönsaker varje dag för att ge mer vitaminer och fibrer till kroppen. Prioritera frukter med låg sockerhalt och begränsa frukter med hög sockerhalt.
• Ät inte för salt, inte mer än 6g salt per dag.
• Bör äta grönsaker innan du äter ris, behöver diversifiera kostmenyn och bör äta vid rätt tidpunkt, för att inte vara för hungrig eller för mätt.

Ovanstående artikel introducerar dig till kryddorna för diabetiker samt klassificerar dem för att enkelt välja en säker meny för denna publik. Vissa kryddor som gurkmeja, ingefära, vitlök, ... har förmågan att förebygga och kontrollera diabetes. Dessa är vanliga ingredienser, inte alltför svåra att hitta.