Bitter kalebass är en grönsak med många hälsofördelar. Många undrar om att äta bittra grönsaker kan gå ner i vikt?
"Smal midja, smal figur" är drömmen för många. För att få önskad kroppsform och hälsa är det oerhört viktigt att tillsätta mycket gröna grönsaker i måltiden. Många vietnameser känner till bittra grönsaker som en välbekant maträtt. Så "Går det att äta bittra grönsaker gå ner i vikt?", låt oss ta reda på genom artikeln nedan!
Vad är bitterljuvt?
Innan vi går in på att svara på frågan "Går det att äta bittra grönsaker gå ner i vikt?", låt oss lära oss om några av näringskomponenterna i denna grönsak. Bitra grönsaker är av två typer, jordbitra grönsaker och havsbitra grönsaker .
Bitra grönsaker är en välbekant maträtt i många vietnamesiska familjers traditionella risbricka. Detta är en grönsak som växer i klasar, vanlig på blöta platser, ofta längs floder. När den äts kommer den att kännas sval och karakteristisk bitter smak.
Enligt vetenskaplig forskning innehåller bittra grönsaker många hälsosamma näringsämnen som: tanniner, oxalföreningar, vitamin C, aminosyror, ... Inte bara bearbetade till rätter, torkade bittra grönsaker Det används också som en orientalisk medicin.
Går det ner i vikt att äta bittra grönsaker?
Bitra grönsaker är grönsaker med mycket näringsämnen, men "går det ner i vikt att äta bittra grönsaker?" är fortfarande en oro för många människor. Faktum är att i 100g bittra grönsaker innehåller mycket lite energi med endast 17 kcal. Dessutom är bittra grönsaker också rika på fibrer, vilket är effektivt för att förhindra kolesterol och förbättra matsmältningssystemets funktion. Så du kan helt lägga till denna grönsak till din viktminskningsmeny.
Går bittra grönsaker ner i vikt är en fråga för många kvinnor
Andra effekter av bittra grönsaker
Bitra grönsaker är livsmedel som anses ge många hälsofördelar. Inte bara lägga till viktminskningsmenyn, många människor tar också botemedel från bittra grönsaker. Förutom att den används för att hjälpa till med viktminskning, har bitter kalebass många andra användningsområden. Det är:
- Förbättra hjärnans aktivitet;
- Minska stress, stress, ångest;
- Rensa värme, avgifta;
- Diuretikum;
- Stöd behandlingen av stenar i urinblåsan ;
- Stödja diabetesbehandling;
- Antioxidant;
- Bota tandvärk, blödande tandkött;
- Antimikrobiell;
- Längtar slem, minskar inflammation i luftvägarna.
Bitter kalebass har många hälsofördelar
3 lätta viktminskningsrätter gjorda av bittra grönsaker
Med låga kalorier men fortfarande rika på näringsämnen, kan bittra grönsaker helt användas för att stödja processen att förbättra kroppsformen. Här är 3 förslag på viktminskning, näringsrika och lättlagade rätter av bittra grönsaker som du kan hänvisa till för din familj:
Bitter grönsakssallad
Om du inte är van vid att äta bittra grönsaker kan du göra bitter grönsakssallad. Den sötsyrliga smaken från fisksås och vinäger kommer att minska bitterheten från grönsaker, vilket gör dig mer aptitlig. Bearbetningen är som följer:
- Steg 1: Preliminärt förbereda och tvätta bittra grönsaker för att ta bort all sand.
- Steg 2: Blanda sås inklusive: 1 msk fisksås, 2 msk socker, 2 msk vinäger, 2 msk vatten, hackad vitlök. Du bör ersätta den med dietsocker för att matcha din viktminskningsdiet.
- Steg 4: Blanda bittra grönsaker med sås och lägg på en tallrik. Lägg till rostade jordnötter för att göra rätten mer attraktiv.
Bitter grönsakssallad är en favoriträtt för många familjer
Bitter grönsakssoppa med abborre
Detta är en uppfriskande rätt, lämplig för varma sommardagar. Inte bara lämplig för diet, du kan lägga till bitter grönsakssoppa till familjens måltid. Bearbetningen är som följer:
- Steg 1: Tvätta den bittra kalebassen tills all sand är borta och torka sedan.
- Steg 2: Preliminär bearbetning av kopparabborre, blanchering i kokande vatten för att ta bort viskositeten.
- Steg 3: Tillaga fisken med ½ tesked salt och några skivor ingefära för att ta bort fisklukten.
- Steg 4: När vattnet kokar, tillsätt bittra grönsaker och krydda efter smak. Du bör notera att efter att ha lagt till bittra grönsaker bör du bara koka i 1-2 minuter eftersom överkokta grönsaker blir mer bittra och sega.
- Steg 5: Stäng av spisen och ös upp soppan i en skål.
Wokade bittra grönsaker med svamp
Wokade bittra grönsaker med svamp är ett tillbehör som både är näringsrikt och "bringar ris". Du kan förbereda denna maträtt enligt följande:
- Steg 1: Svamp skär av benen, blötlägg i utspätt saltvatten i cirka 10 minuter, tvätta sedan och torka.
- Steg 2: Tvätta de bittra grönsakerna med vatten för att ta bort all sand.
- Steg 3: Hetta upp en panna på spisen och fräs vitlöken med lite olivolja. Du bör bara ge en liten mängd för att både gå ner i vikt och göra rätten inte fet.
- Steg 4: Stek svampen i ca 5 minuter, tillsätt krydda efter smak. Du behöver inte tillsätta socker eftersom det kan öka kalorierna i rätten. Dessutom har vattnet från svampen redan en naturligt söt smak.
- Steg 5: Tillsätt bittra grönsaker till wokning, rör om väl i 2-3 minuter tills grönsakerna precis är kokta. Man ska inte röra om för länge för att grönsakerna ska bli mjuka och sega.
- Steg 6: Lägg upp på en tallrik och njut.
Du kan förbereda wokade bittra grönsaker med svamp för att diversifiera familjens måltider
Ovan är svaret på många människors fråga: " Går det ner i vikt att äta bittra grönsaker?" . Bitra grönsaker är mat rik på näringsämnen, lätt att tillaga, billig och bra för hälsan. Så du kan omedelbart lägga till denna grönsak till din dagliga måltid!
