Natto (jäst sojabönsrätt) - en av de traditionella japanska rätterna. De anses vara en "hemlighet för livslängd" som använts av japanerna i tusentals år. Låt oss lära oss om läckra rätter och värdefulla botemedel i detta körsbärsblommande land.
Natto är en traditionell japansk maträtt gjord på jästa sojabönor. Och nattokinas - enzymet som extraheras från denna maträtt är extremt användbar medicin för modern medicin. Många moderna hjärnförstärkande läkemedel har kompletterats med nattokinas, inklusive Royal Care.
Vad är Natto?
Natto är en dyrbar japansk maträtt
Natto är en maträtt gjord av jästa sojabönor och äts ofta till frukost av japaner. För att göra natto måste vi koka sojabönsfrön och sedan inkubera med Enzyme (Bacillus natto) vid 40°C i 14-18 timmar, vilket skapar en tjock och trögflytande blandning, med en stark lukt. För japanerna gäller att ju mer trögflytande natto är, desto godare och sötare är den. Den används populärt som tillbehör till ris, som fyllning i sushirullar. Rätten är älskad av japanerna kanske på grund av dess näring, med ett mycket högt vitamin K2-innehåll, som hjälper till att rensa upp överskott av kalcium, förhindra förkalkning av blodkärl och effektivt förhindra hjärt- kärlsjukdomar .
Användning av natto
Gör benen starka
Innehåller mycket K1 och K2, natto är väldigt bra för skelett och leder. Äldre människor har ofta brist på vitamin K, så det finns en hög risk för benskörhet, så att äta natto hjälper till att lindra ledvärk, torrhet och ömhet.
Bra för kardiovaskulära
Att äta natto till frukost gör också blodkärlen elastiska, flexibla och reglerar blodtrycket.
Bra för matsmältningssystemets funktion
Natto hjälper till att skapa en gynnsam miljö för matsmältningen, återställer det nyttiga bakteriesystemet för tarmarna.
Förbättra immunförsvaret
Natto innehåller också mycket C-vitamin, som hjälper till att stärka kroppens immunförsvar, till och med hjälper till att förebygga farliga sjukdomar som cancer. Så att äta mycket natto hjälper också japanerna att öka sin livslängd.
Bra för viktminskning
100g natto kommer att ha 18g protein, inget kolesterol och rikt på fibrer, natto är en mycket hälsosam vegetarisk rätt, bra för viktminskning tack vare en proteinkälla som inte är sämre än något kött.
Bra för blodet
Natto innehåller mycket järn för att hjälpa till att stabilisera blodnivåerna i kroppen, ta bort gifter i blodet och absorbera rätt näringsämnen för att hjälpa dig att hålla dig skarp och full av energi.
Vad är nattokinas?
Nattokinas är ett enzym som utvinns från natto
Nattokinas är ett enzym som utvinns ur natto, en bakterieprodukt som reagerar med sojabönor. Detta är ett mycket unikt enzym med stora specifika användningsområden som:
Egenskaperna hos nattokinas är mycket lika de hos plasmin (det enda enzymet i kroppen som har förmågan att lösa upp blodproppar). Därigenom kompletterar bristen på plasmin i kroppen och stödjer upplösningen av blodproppar som ackumulerats i kroppen under människans liv. Vanligtvis när vi blir gamla får vi ofta angina, hjärtinfarkt eller leder till senilitet och stroke, vilket orsakas av blodproppar som bildas i blodkärlen. Därför hjälper nattokinas att bryta ner blodproppar effektivt utan några biverkningar.
Studier från Miyazaki Medical University och Kurashiki University of Science i Japan undersökte effekterna av nattokinas på blodtrycket. Faktum är att nattokinas hämmar ACE - orsaken till förträngning av kärlväggen och ökar blodtrycket, så produkter som innehåller nattokinas hjälper till att sänka blodtrycket och därmed sänka blodtrycket.
För medicinskt bruk har nattokinas beskrivits som en potent fibrinolytisk (propplösande) aktivitet som, när den appliceras som en komponent i funktionella produkter, rekombineras och odlas individuellt, batch istället för att förlita sig på natto-extraktion.
Medicinska tillämpningar av nattokinas
Royal blodcirkulationsaktivator Royal Care banade väg för tillämpningen av nattokinas
Royal Care är en av de banbrytande produkterna som applicerar nattokinas för att direkt lösa upp fibrinfibrer för att frigöra blodplättar och rensa områden från onödigt blockerat blodflöde. Dessutom applicerar de också de typiska växtbaserade ingredienserna som introduceras i traditionell kinesisk medicin för att stimulera kroppen att öka produktionen av plasmin, som fungerar som en ingrediens mot koagulering (dubbel effekt).
Därför, förutom ingrediensen nattokinas, extraheras Royal Care Royal Care även från torkade örter som dong quai, födelsejord, oxsocka, cross-frame, platan, kamomill, lakrits, rosenblomma, vit takstol. , endast kroppen. , ginseng, tillsammans med vissa ingredienser som mikrokristallin cellulosa, kiseldioxid, talk precis tillräckligt för 1 tablett.
Genom att använda nattokinas och värdefulla örter i ingredienser är Royal Care en av de ledande produkterna för att hjälpa till att övervinna situationen med att förbättra hjärncirkulationen, hjälpa till att minska risken för blodproppbildning, Stöd för att lindra symtom: sömnsvårigheter, sömnlöshet, huvudvärk, yrsel, minnesförlust, axel- och nacksmärta, vestibulärt syndrom på grund av cerebral cirkulationsinsufficiens.