Je bezpečné pre tehotné ženy jesť nakladanú zeleninu?

Počas tehotenstva väčšina žien čelí častým túžbam. Nakladaná zelenina je jedným z obľúbených jedál mnohých tehotných žien. Toto jedlo môže pomôcť tehotným ženám predchádzať ranným nevoľnostiam. Striedmo by však nakladanú zeleninu mali používať aj tehotné ženy.

Stále máte chuť na niečo kyslé, sladké a kyslé a stále máte na mysli poháre s nakladanou zeleninou? Avšak tehotné ženy by mali používať toto jedlo alebo nie? Poďme nájsť odpoveď prostredníctvom nižšie uvedeného zdieľania aFamilyToday Health .

Je nakladaná zelenina bezpečnou potravinou pre tehotné ženy?

Nakladaná zelenina patrí medzi obľúbené jedlá tehotných žien. Niektoré tehotné ženy túžia po tomto jedle len v určitých mesiacoch, iné po ňom neustále. Nebojte sa príliš, keď zrazu zistíte, že príliš túžite po nakladanej zelenine, pretože nie ste jediný, kto to zažíva. Ak jete len málo a nie ste na túto potravinu alergická, tak jej užívanie v tehotenstve veľa vážnych problémov nespôsobí.

Nakladaná zelenina často obsahuje veľmi málo živín. 30 g nakladanej zeleniny obsahuje menej ako 1 g škrobu, ale má vysoký obsah vitamínu C, sodíka a draslíka. Okrem toho toto jedlo neobsahuje ani bielkoviny, tuky ani cholesterol.

Vo všeobecnosti platí, že ak budete jesť nakladanú zeleninu s mierou, neublíži vám ani vášmu nenarodenému bábätku. Niekedy toto jedlo dokonca prináša niektoré zdravotné výhody tehotným ženám.

Výhody nakladanej zeleniny pre zdravie tehotných žien

Tu je niekoľko zdravotných výhod, keď tehotné ženy jedia nakladanú zeleninu počas tehotenstva:

1. Pomáha vyrovnávať elektrolyty

Draslík a sodík sú dva dôležité elektrolyty v tele, ktoré pomáhajú udržiavať elektrický potenciál medzi bunkovými membránami a vodnou rovnováhou. Počas tehotenstva bude vaše telo potrebovať viac elektrolytov, aby uspokojilo potreby vášho rastúceho plodu. Nakladaná zelenina je bohatá na draslík a sodík. Preto používanie tohto jedla počas tehotenstva môže pomôcť doplniť draslík a sodík pre telo.

2. Bez cholesterolu a tuku

Nakladaná zelenina zvyčajne neobsahuje cholesterol a tuk. Takže toto jedlo sa môže stať zdravou maškrtou, pretože nespôsobuje priberanie. Vyberte si nesladenú nakladanú zeleninu, aby ste mali nízky obsah kalórií.

3. Podporuje tráviaci systém

Nakladaná zelenina môže pomôcť zlepšiť trávenie a posilniť imunitné funkcie. Nakladaná zelenina často obsahuje prospešné baktérie. Preto jedenie nakladanej zeleniny v tomto období môže pomôcť telu bojovať s množstvom tráviacich problémov.

4. Bohaté na antioxidanty

Nakladaná zelenina často obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi.

5. Bohaté na vitamíny a minerály

Okrem vyššie uvedených zdravotných benefitov je nakladaná zelenina aj dobrým zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny A, C, K, vápnik, železo a draslík. Tieto látky pomáhajú posilňovať imunitný systém, chránia telo pred chorobami počas tehotenstva.

Vedľajšie účinky nakladanej zeleniny pre tehotné ženy

Hoci nakladaná zelenina môže ponúknuť určité zdravotné výhody, neodporúča sa, aby sa toto jedlo objavovalo v každodennej strave tehotných žien. Okrem toho konzumácia príliš veľkého množstva zeleniny môže tiež viesť k mnohým zdravotným problémom:

1. Spôsobuje dehydratáciu

Nakladaná zelenina môže zvýšiť hladinu sodíka v tele, čo vedie k dehydratácii. Ak používate tento pokrm, mali by ste venovať pozornosť pridávaniu vody a tekutín, aby ste zabezpečili rovnováhu sodíka v tele.

2. Spôsobuje žalúdočné problémy

Ak ste mali pred tehotenstvom problémy so žalúdkom, je najlepšie držať sa ďalej od tohto jedla, pretože nakladaná zelenina môže spôsobiť nadúvanie a iné žalúdočné problémy. Okrem toho môže pri nadmernej konzumácii počas tehotenstva spôsobiť aj úplavicu a poruchy trávenia .

3. Spôsobuje pálenie záhy

Jednou z najväčších bolestí hlavy, ktoré tehotné ženy zažívajú, je pálenie záhy . Uhorky sú vysoko kyslé, čo môže tento príznak ešte zhoršiť.

4. Zvýšená koncentrácia sodíka

Niektoré nakladané druhy zeleniny majú extrémne vysoký obsah sodíka, čo môže mať negatívny vplyv na vývoj a rast nenarodeného dieťaťa. Štúdia vykonaná v roku 2011 v USA potvrdila, že nadmerná konzumácia sodíka počas tehotenstva môže mať vplyv na obličky plodu. Okrem toho tiež spôsobuje, že dieťa je v dospelosti náchylnejšie na vysoký krvný tlak.

5. Hypertenzia

Nakladaná zelenina často obsahuje veľa soli. Preto, ak máte počas tehotenstva sklony k vysokému krvnému tlaku , toto jedlo je pre vás veľmi zlé. Prílišné jedenie môže zvýšiť krvný tlak, čo vedie k nežiaducim komplikáciám, ako sú kŕče, poškodenie obličiek, poškodenie ciev, ovplyvnenie zásobovania bábätka kyslíkom a živinami.

V tehotenstve je dbať na stravu veľmi dôležité pre vaše zdravie, ako aj pre vývoj vášho nenarodeného bábätka. Nakladaná zelenina neobsahuje veľa živín. Preto by ste ho mali používať len s mierou. ( 1 ) ( 2 ) ( 3 )

Poznámky, keď tehotné ženy počas tehotenstva jedia nakladanú zeleninu

1. Vyhnite sa prejedaniu

K tomuto jedlu by ste mali zjesť len málo, ak zjete priveľa, môže to spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky pre vás a vaše nenarodené dieťa.

2. Pozorne si prečítajte informácie napísané na obale výrobku

Ak sa chystáte nakupovať nakladanú zeleninu do supermarketu alebo obchodu, určite si pred kúpou pozorne prečítajte informácie na obale, aby ste sa uistili, že výrobok je po dátume spotreby a neobsahuje priveľa konzervačných látok, ktoré môžu spôsobiť poškodenie nebezpečné pre dieťatko.

3. Poraďte sa s lekárom

Pred jedlom je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom, aby ste vedeli, či toto jedlo môžete jesť alebo nie a koľko ho stačí.

Okrem toho, na boj proti túžbe počas tehotenstva môžu matky použiť niektoré spôsoby, ako kontrolovať svoje túžby, ako napríklad ich nahradenie dobrým občerstvením pre mamu  . Zároveň vždy pamätajte na dostatok jedla, aby ste zabezpečili zdravý vývoj plodu!