V ktorých potravinách sa nachádza kyselina listová?

Kyselina listová patrí medzi vitamíny skupiny B, ktorá hrá dôležitú úlohu pri tvorbe krviniek a vývoji nervovej trubice.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby všetky ženy, ktoré sú tehotné alebo plánujú otehotnieť, začali užívať doplnky kyseliny listovej 3 mesiace pred plánovaním tehotenstva .

Brokolica, karfiol, kapusta

Bonsai, kapusta, karfiol sú top potraviny. Priemerná konzumácia tejto potraviny nám poskytuje 51 mg kyseliny listovej. Nielen to, tento zdroj zelenej zeleniny je veľmi vhodný na doplnenie kyseliny listovej, pretože sa ľahko konzumuje, je ľahko stráviteľný, nespôsobuje vedľajšie účinky a je ľahko dostupný.

Brokolica je top potravina bohatá na kyselinu listovú

Táto skupina potravín poskytuje aj mnoho ďalších základných živín. Preto kulinársky a výživový svet odporúča pridať do denného menu podľa preferencií každého človeka.

Squash

Zimná tekvica je považovaná za bohatý a výdatný zdroj kyseliny listovej. Jedna porcia tekvice môže poskytnúť až 15 % dennej potreby kyseliny listovej v tele.

Okrem toho je táto potravina kyselina listová tiež bohatá na vitamín B1, vitamín C, vitamín B6 a niacín, kyselinu pantoténovú, vlákninu a draslík pre telo. Rovnako ako tekvica, melón, zimná tekvica je bohatá na živiny, nezanecháva žiadne vedľajšie účinky a je ľahko konzumovateľná pre všetky subjekty.

Huba

Huby sú všeobecne považované za bohatý zdroj kyseliny listovej, bielkovín, vitamínov, minerálov, aminokyselín, antioxidantov a antibiotík. Huby sú tiež dobrým zdrojom vápnika, draslíka, železa, vitamínu D, medi a selénu. Okrem toho majú huby aj nízky obsah tuku, cholesterolu a sacharidov, takže sú veľmi vhodné pre tehotné ženy.

Má vplyv na zníženie krvného tuku (cholesterolu) , obmedzenie rakoviny prsníka u žien a rakoviny prostaty u mužov, zlepšenie zdravia imunitného systému. Ľudia môžu huby konzumovať pravidelne ako polievky, šaláty, praženicu, dusené mäso alebo ako predjedlo. Aj keď sú huby chutné, vyžaduje si skúsenosti, aby sa predišlo otravám.

Paprika

Je to potravina bohatá na folát a kyselinu listovú. Malá miska s 92 g surovej papriky dodá telu 10,5 % dennej potreby kyseliny listovej. Okrem toho sú papriky bohaté na vitamíny B1, C, B6, mangán, draslík, vlákninu, tryptofán a ďalšie antioxidanty.

Nevynechávajte papriku, ak chcete doplniť kyselinu listovú.

Papriky majú rôzne farby, sú zvyčajne sladké, ľahko sa konzumujú, majú aromatickú chuť a dajú sa spracovať do mnohých jedál, podobne ako zelenina, môžu sa konzumovať surové alebo pripravené podľa individuálnych preferencií.

Fazuľa a strukoviny

Strukoviny majú mnoho druhov, sú rozmanité ako šošovica, hrach, biela fazuľa, sója, hrach, lima fazuľa... sú bohaté na kyselinu listovú a sú dobrým zdrojom bielkovín a užitočných minerálov pre telo. Miska alebo 30 g fazule z konzervy poskytuje v priemere 8 % dennej potreby kyseliny listovej v tele. 1/2 šálky varenej fazule poskytuje asi 12% dennej potreby kyseliny listovej v tele. Najmä táto skupina potravín je veľmi bezpečná pre starších ľudí, vegetariánov aj nevegetariánov.

Petržlen

Petržlen dodáva jedlu nielen chuť, ale dodáva telu aj živiny, najmä kyselinu listovú, antioxidanty ako luteolín, vitamín C, vitamín A a mnohé stopové prvky proti rakovine.Protizápalové a posilňuje imunitný systém.

Kvôli tejto výhode je petržlen klasifikovaný ako veľmi dobrá skupina potravín pre ľudské zdravie a nezanecháva žiadne škodlivé účinky.

Ovocie a ovocné šťavy

Existuje mnoho skupín zdravej zelenej zeleniny a ovocia, vrátane zdrojov kyseliny listovej, ako sú banány, vodné melóny, citróny, pomaranče, grapefruity, bobule a paradajky.

Môže byť čerstvý alebo konzervovaný. Ide o dostupnú skupinu potravín, ktorá je bohatá na kyselinu listovú a je vhodná pre skupinu starších ľudí, mala by sa jesť denne. V prípade, že neradi jete paradajky, mali by ste ich nahradiť inou skupinou ovocia, aby ste každý deň doplnili telu potrebnú kyselinu listovú.

Bobule sú pre mamičky vždy bohatým zdrojom kyseliny listovej

Šalát, šalát

Podľa výskumov porcia hlávkového šalátu (asi 80g) dodá telu 16% dennej potreby kyseliny listovej. Okrem kyseliny listovej poskytuje šalát a hlávkový šalát aj živiny ako bielkoviny a vitamíny A, K a C. Nemožno ignorovať skupiny mangánu, horčíka, vápnika, železa, draslíka, vlákniny a zinku. hlávkový šalát, takže má vplyv na zníženie mŕtvice, srdcových chorôb a vysokého krvného tlaku, vďaka čomu je ideálny pre starších ľudí a starších ľudí.

Aby ste však dosiahli čo najvyšší úžitok, mali by ste si vybrať bezpečné potraviny pestované ekologickými metódami. Porcia hlávkového šalátu, šalát (asi 80g) dodá telu 16% dennej potreby kyseliny listovej

Skupina obohatených granulovaných potravín

Obohatené cereálne produkty sú skupinou bohatou na kyselinu listovú, hlavný zdroj kyseliny listovej pre ľudí počas dňa. Veľmi rôznorodé ako cestoviny, cereálie, chleby, cereálie na ráno. Môže zabezpečiť potrebu kyseliny listovej 25% až 100% pre telo. Okrem toho ide aj o bezpečnú práškovú potravinovú skupinu s veľmi malým počtom prípadov pre starších ľudí a tehotné ženy.