Aloe vera je rastlina, ki ženskam ni več tuja. Ne samo, da se uporablja za pripravo hrane, je tudi glavna sestavina številnih lepotnih receptov. Vendar pa lahko nepravilna uporaba aloe vere vsebuje tudi nekaj nevarnosti. Torej, ali lahko liste te rastline uživamo neposredno in kakšne so prednosti uživanja surove aloe vere? Ugotovimo skupaj!
Aloe vera ali aloe vera se pogosto uporablja v mnogih državah in je znana po številnih uporabah za zdravje in lepoto. Ta rastlina zagotavlja dobre hranilne snovi za telo in vsebuje številne sestavine, ki se uporabljajo za izdelavo zdravil. Hranilne snovi v listih aloe vere so izjemno dobre za kožo.
Hranilna sestava aloe vere
Hranilna sestava v aloe veri je zelo raznolika, predvsem antioksidanti. Njegov gel vsebuje več kot 75 učinkovin, ki podpirajo zdravljenje in pomlajevanje večine telesnih sistemov. Nekatera hranila v aloe veri lahko omenimo kot:
- Vitamini: Vsi vitamini (A, C in E), prisotni v aloe veri, so močni antioksidanti. Poleg tega so tu še folna kislina, vitamin B12 in holin.
- Minerali, kot so: kalcij, kalij, natrij, krom, baker, mangan, magnezij, selen in cink.
- Encimi: Oksidaza, katalaza, lipaza, amilaza... so encimi, ki pomagajo pri razgradnji sladkorja in maščob iz hrane. To izboljša prebavo in absorpcijo hranil v telesu.
- Sladkorji: Sestavljen je iz monosaharidov (fruktoze in glukoze) in polisaharidov z učinkovitimi antialergijskimi in protivnetnimi lastnostmi.
- Antrakinon: Aloe vera vsebuje 12 antrakinonov, vključno z aloinom in emodinom , ki delujeta analgetično, protibakterijsko in protivirusno.
- Maščobne kisline (ali rastlinski steroli): imajo antiseptične in protivnetne lastnosti.
- Hormona avksin in giberelin: oba pomagata pri celjenju ran in delujeta protivnetno.
- Aminokisline: Aloe vera vsebuje 20 od 22 esencialnih aminokislin, ki pomagajo graditi beljakovine v človeškem telesu.
- Poleg tega aloe vera vsebuje tudi salicilno kislino (protivnetno in antibakterijsko), saponine (čistilne in antiseptične) in lignin (povečuje absorpcijo aloe vere, ko jo nanesemo na kožo).
Povprečnih 100 g aloe vere zagotavlja približno 53 kalorij in ta energija večinoma prihaja iz ogljikovih hidratov. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je aloe vera idealno živilo za dieto.
Hay house ali aloe vera vsebuje veliko hranilnih sestavin
Ali je varno jesti surovo aloe vero?
Vsak list aloje je sestavljen iz 3 delov: lupine, mesa in gela. Zlasti meso in gel sta dela, ki vsebujeta veliko hranil, koristnih za zdravje in lepoto. Ljudje pogosto uporabljajo gel aloe vere za nanos na kožo. Toda v resnici je ta gel še vedno užiten, ker niso škodljivi. Kožica aloe vere je, čeprav nima veliko hranilnih snovi, hrustljave teksture, blagega okusa in varna, zato jo lahko uživate tudi neposredno.

Uživanje surove aloe vere velja za varno
Tako lahko potrdimo, da so listi aloe vere povsem varni za uživanje surovih. V kulinariki aloe vero uporabljajo za pripravo smutijev, kuhanje čaja, sokov, pripravo želeja ali solate ... Za uživanje surove aloe vere pa jo morate skrbno pripraviti, oprati in namočiti v razredčeni slani vodi, da se očisti. prah. Zlasti rumeni plastični del aloe vere je treba pred uporabo v celoti odstraniti, da ne pride do neželenih stranskih učinkov.
Poleg tega ne jeste gelov aloe vere za nego kože. Za razliko od sveže aloe vere geli in drugi izdelki za nego kože z aloe vero niso užitni. Te linije izdelkov so izdelane in oblikovane z namenom blažitve sončnih opeklin, vlaženja, lajšanja srbenja, zmanjševanja vnetij, nege in zdravljenja dermatoloških težav.
Po drugi strani pa gel aloe vere v komercialnih izdelkih pogosto vsebuje konzervanse za podaljšanje roka uporabnosti in druge kemične sestavine za izboljšanje vonja, barve in teksture. Te učinkovine niso užitne, zato morate paziti, da ne uživate gelov aloe vere za nego kože.

Gel aloe vere v komercialnih izdelkih se razlikuje od sveže aloe, zato ga ne smete jesti
Kakšne so prednosti uživanja surove aloe vere?
Poleg uporabe aloe vere za polepšanje kože vam lahko uživanje surove pomaga absorbirati vsa hranila, ki jih vsebuje ta list. Tukaj je nekaj možnih koristi uživanja surove aloe vere:
- Znižuje glikemični indeks: Študije na ljudeh in živalih so pokazale, da gel aloe vere poveča občutljivost za inzulin in pomaga znižati raven sladkorja v krvi.
- Lahko zavira vnetne signale: več študij na živalih in v epruveti je tudi pokazalo, da izvleček aloe vere zavira vnetje in vnetne signale, kot so IL-1, IL-6 in TNFα.
- Polepša kožo: Uživanje surove aloe vere pomaga v boju proti staranju in pigmentaciji, ohranja vlažnost, naredi kožo bolj gladko, mladostno, bolj belo in zdravo od znotraj.
- Zmanjšajte zobne obloge: uporaba soka aloe vere kot ustne vodice izjemno učinkovito zmanjša nabiranje zobnih oblog.
- Pomaga izboljšati spomin: Uživanje gela aloe vere je bilo raziskano tudi za pomoč pri izboljšanju učenja in spomina, hkrati pa zmanjšuje simptome depresije.
- Antioksidant: redno uživanje sveže aloe vere lahko poveča raven antioksidantov v krvi. S tem se bori proti škodi, ki jo povzročajo prosti radikali, in omejuje številne kronične bolezni, ki jih povzroča ta dejavnik.

Pri uživanju surove aloe vere je treba biti previden, da ne bi vplivali na zdravje
Upoštevajte, ko jeste surovo aloe vero
Ko jeste surovo aloe vero, morate upoštevati naslednje točke:
- Smola listov aloe vere ima številne škodljive učinke na zdravje. Dolgotrajno uživanje smole aloe vere bo povzročilo stranske učinke, kot so: želodčni krči, nereden srčni utrip, mišična oslabelost in težave z ledvicami. Dolgotrajno zaužitje velikih odmerkov gela aloe vere nad 1 g/dan lahko povzroči tudi smrt.
- Izogibajte se uporabi aloe vere za nosečnice, ker lahko spodbudi krčenje maternice in povzroči spontani splav, kar je zelo nevarno za nosečnice.
- Ljudje s prebavnimi motnjami, kot je Crohnova bolezen , vnetna črevesna bolezen, tudi ne uporabljajo sveže aloe vere.
- Med jemanjem zdravil za sladkorno bolezen, srce ali ledvice ne uporabljajte sveže aloe vere, ker lahko zmanjša učinek zdravila.
- Ko se nekatere spojine v aloe veri kopičijo, bodo povzročile odpoved ledvic, zato ljudje z boleznijo ledvic ne smejo jesti veliko teh listov.
Že dolgo se aloe vera uporablja v tradicionalni medicini in znanstvenih raziskavah za nego zdravja in lepoto. Aloe vero lahko jeste surovo, vendar jo morate skrbno pripraviti in spraviti v žep zgornje opombe, da zagotovite varnost in omejite draženje pri uporabi.