Piščančje prsi so nepogrešljivo živilo v prehrani telovadcev. To belo meso je znano po svoji uporabi pri pridobivanju mišične mase in hujšanju. In tukaj so jedi iz piščančjih prsi za ljudi, ki izgubijo težo, ki so okusne in enostavne za kuhanje.
Piščančje prsi so belo meso, ki zagotavlja dovolj beljakovin, hkrati pa ima malo maščob in kalorij. Zato je to najljubša hrana telovadca. Ljudje v telovadnici imajo veliko različic od piščančjih prsi do jedi za hujšanje ali krepitev mišic. Če je vaša težava telesna teža, ne pozabite poskusiti spodnjih jedi s piščančjimi prsi za hujšanje, ki jih je enostavno pripraviti!
Jedi iz piščančjih prsi za ljudi za hujšanje s kuhanjem/paro
Kuhane piščančje prsi
Sestavine: 200 g svežih piščančjih prsi, 1 vejica svežega ingverja, nekaj listov sveže limone, nekaj rezin limone, ščepec soli.
Izdelava:
To je ena najpreprostejših jedi v meniju za hujšanje s piščančjimi prsi . Vse kar morate storiti je, da piščancu odstranite kožo, ga operete in date v lonec kuhat. Vendar pa je piščanec meso z nizko vsebnostjo maščob, zato je precej suho. Ko je meso kuhano, lahko poleg dodajanja ingverja za aromo dodate še liste limone in nekaj rezin limone, da bo meso bolj mehko. Ne pozabite dodati malo soli, da bo piščanec bolj okusen! Zelo okusna je tudi piščančja juha, ki jo lahko uporabimo za kuhanje juhe.
Med jedmi iz piščančjih prsi za hujšanje je najlažje narediti kuhane piščančje prsi.
Dušene piščančje prsi z limonsko travo in limono
Sestavine: 200 g svežih piščančjih prsi, 2 čebulici limonske trave, 4 listi sveže limone, 1 veja ingverja, 1 ščepec črnega popra, 1 ščepec soli.
Izdelava:
- Piščanca pripravite tako, da mu odstranite kožo in meso sperete.
- Limonsko travo in ingver operemo, zdrobimo. Ingver naj pusti lupino, da bolj diši.
- Piščanca mariniramo z malo soli, črnega popra, ingverja in zdrobljene limonske trave. Vse dajte v košaro za kuhanje na pari. Po vrhu potresemo nekaj listov limete.
- Kuhajte na pari, dokler meso ni kuhano, odstranite na krožnik, pomešajte s soljo in poprom za uživanje.
Piščanec, kuhan na pari, ohrani sladkobo in aromo limonske trave.
Solate s piščančjimi prsi
Sestavine: V jedeh iz piščančjih prsi za hujšanje je solata tudi najlažja jed za pripravo, ki jo je enostavno spremeniti. Glavne sestavine za pripravo te jedi so sveže piščančje prsi, zelenjava, solatni preliv. Glede na kombinacijo sestavin bomo imeli različno solato s piščančjimi prsi.
Izdelava:
- Piščančje prsi po čiščenju lahko skuhamo, na pari ali na žaru.
- Zelenjavo, gomolje in sadje operemo, odcedimo in narežemo na grižljaj velike kose.
- Piščanca po kuhanju lahko natrgamo vzdolž zrn ali narežemo vodoravno.
- Lahko naredite svojo omako ali kupite komercialno dostopne omake, kot so: pražena sezamova omaka, omaka iz pasijonke, omaka iz slanega jajčnega sira itd. Ali preprosto kozarec nesladkanega jogurta.
- Sestavine razporedimo po globokem krožniku, nato prelijemo z omako, dobro premešamo in uživamo.
Piščančja solata ne zagotavlja le veliko beljakovin, ampak tudi veliko vlaknin, kar je dobro za hujšanje.
Jedi iz piščančjih prsi na žaru/ponvi
Piščančje prsi na žaru s soljo in poprom
Sestavine: 200g svežih piščančjih prsi, čebula, česen, poper, začimbe, belo vino.
Izdelava:
- Po čiščenju lahko piščančje prsi ostanejo nedotaknjene. Če pustite koščke, morate na mesu zarezati diagonalne črte, da se bodo začimbe pri mariniranju vpile.
- Piščanca mariniramo s čebulo, mletim česnom, črnim poprom, začimbami in malo belega vina. Piščanec je najbolje mariniran čez noč. Če nimate veliko časa, lahko marinirate 1 uro. Mariniranega piščanca je treba hraniti v hladilniku.
- Piščanca zavijte v folijo in ga postavite v pečico ali cvrtnik, dokler ni pečen.
Piščanec, zavit v folijo, se ne posuši.
Piščančje prsi na žaru na medu
Sestavine: Piščanec na žaru z medom je ena izmed najbolj priljubljenih jedi iz piščančjih prsi za hujšanje. Za pripravo te jedi morate pripraviti 200 g svežih piščančjih prsi, ribjo omako, sladkor, med, jedilno olje, malo ingverja, česen.
Izdelava:
- Piščančje prsi operemo in osušimo
- Z nožem zarežite diagonalne črte na površini piščančjih prsi, da meso vpije marinado.
- Naredite mešanico marinade tako, da zmešate med, jedilno olje, mlet ingver in česen ter ribjo omako.
- Začimbe enakomerno namažite po straneh piščančjih prsi in jih marinirajte vsaj 1 uro.
- Postavimo v pečico, dokler se meso ne zmehča in piščanec na obeh straneh zlato zapeče.
Medeni piščanec na žaru je priljubljena jed mnogih ljudi.
Rolada iz piščančjih prsi z enoki gobami
Sestavine: 200 g svežih piščančjih prsi, 200 g enoki gob.
Izdelava:
- Piščančje prsi operemo, osušimo. Koprivnim gobam odrežemo krake, operemo in odcedimo.
- Z ostrim nožem narežite prsi na tanke, dolge in srednje velike trakove
- Piščanca mariniramo z malo olja, začimb in popra.
- Z vsakim kosom mesa zvijte gobo iglo in jo nato z ostrim zobotrebcem pritrdite.
Piščanca po valjanju gob lahko dušimo ali spečemo na žaru.
Jedi iz piščančjih prsi
Med jedmi iz piščančjih prsi za hujšanje je nemogoče ne omeniti vodnih jedi. Osvežilna, enostavna jed, zelo primerna za poletne dni.
Piščančje prsi, kuhane z zelenjavo
Sestavine: 200 g svežega mesa piščančjih prsi, zelenjava po želji, običajno: krompir, korenje, brokoli, zelenjava itd. Začimbe so ribja omaka, začimbna semena, jedilno olje.
Izdelava:
- Piščančje prsi operemo in narežemo na grižljaj velike kose.
- Zelenjavo pripravimo in narežemo na grižljaje, zelenjavo narežemo na krajše.
- V ponvi segrejemo malo olja, nato dodamo predhodno skuhanega piščanca in prepražimo. Piščanca po okusu začinimo.
- Prilijemo vodo, zavremo in nato dodamo zelenjavo. Katera prej zori najdlje, katera pa kasneje, da ne pride do prenatrpanosti in zmečkanja.
- Ko juha ponovno zavre, zelenjavo še enkrat pokuhamo po okusu in nato ugasnemo ogenj.
Če imate piščančje kosti, lahko vrelo vodo uporabite za kuhanje juhe, da sladkate vodo.
Juha z rezanci iz piščančjih prsi iz rjavega riža
Sestavina:
Juha s piščančjimi prsi iz rjavih riževih rezancev je najljubša jed telovadcev v zajtrkovalnem meniju za hujšanje . Za kuhanje te jedi morate pripraviti sestavine: 200 g svežih piščančjih prsi, juha z rezanci iz posušenega rjavega riža, piščančje kosti, postrežena zelišča.
Izdelava:
- Rezance iz rjavega riža je treba kuhati približno 5-7 minut, nato pa jih takoj vzemite v posodo s hladno vodo, nato odcedite in odcedite.
- Piščančje prsi operemo, nato skuhamo, na pari ali na žaru.
- Kuhanega piščanca lahko narežemo vodoravno ali navpično.
- Piščančje kosti operemo in damo v lonec za kuhanje juhe. Trenutno so v supermarketih paketi začimb za kuhanje piščančje juhe z rezanci. Lahko ga kupite in daste v lonec juhe, da okusite kot v trgovini.
- Ko so sestavine pripravljene, damo v skledo rjave riževe rezance, piščanca, zelišča. Na koncu samo napolnite z juho, da uživate.
Piščanca natrgamo vzdolž zrna, da naredimo pho.
Ne manjka jedi iz piščančjih prsi za hujšanje, da pokažete svoje kuharske sposobnosti. Vsak dan poskusite okusno jed iz piščančjih prsi, da okus ne bo dolgočasen. Poleg tega si lahko ogledate nekatere menije za hujšanje v 7 dneh , 14 dneh ali 21 dneh. Želimo vam, da čimprej dosežete svoje idealno telo in želeno težo!