Kan du spise salat? Fordeler med salat for gravide kvinner

Under graviditeten er ernæring den største bekymringen, for når det er nok næringsstoffer, kan fosteret utvikle seg best. Foruten proteinrik mat som kjøtt, fisk osv., er også grønnsaker og frukt uunnværlige i en gravid kvinnes kosthold. Så kan du spise salat?

Salat er en veldig kjent mat og er også veldig populær i hvert måltid i hver familie. Det gir mange store helsegevinster for alle, men mange lurer også på «kan du spise salat når du spiser den». La oss lære dette svaret med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor.

Kan du spise salat?

Salat er også kjent som rå grønnsaker eller salat. Dette er en mat av ikke for stor størrelse, dyrket hele året, vokser godt i leirholdig og sandholdig jord. Basert på strukturen på toppen og strukturen til bladene finnes det ca 6 typer salat.

Salat har grønne blader, noen ganger til og med lilla, så de er veldig næringsrike og bra for helsen. Jo mer bitter salatbladene er, jo rikere på næringsstoffer. I følge forskning er det i 100 g salat:

• Fett: 0,15g; 
• Fiber : 1,3 g;
• Protein: 1,36g;
• Karbohydrater: 2,87g.

I tillegg til de ovennevnte næringsverdiene, gir salat også andre næringsstoffer som: folat, niacin, tiamin, pyridoksin, pantotensyre, betakaroten, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E - alfa, vitamin K og mange andre mineraler slik som jern, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, sink.

Kan du spise salat? Med det rike innholdet av næringsstoffer nevnt ovenfor, kan man se at salat er veldig bra for helsen til gravide kvinner samt utviklingen av fosteret. Denne grønnsaken gir et komplett utvalg av næringsstoffer som både mor og baby trenger under graviditeten. Så du kan spise salat.

Kan du spise salat?

Fordeler med salat for gravide kvinner

På spørsmålet om du kan spise salat er svaret absolutt ja. Så hva er fordelene som salat gir? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne ut svaret med en gang.

Forhindre fødselsskader

Salat inneholder en rik kilde til folsyre, som bidrar til å forhindre fødselsskader hos fosteret som leppe- og ganespalte, leppespalte... Dessuten sikrer innholdet av mineraler og vitaminer i salat også dannelsen av sunn vekst og utvikling av fosteret . Ikke bare det, vitamin K bidrar også til å forhindre blødningsrisiko under graviditet.

Bidrar til å styrke fordøyelsessystemet

En annen bruk av salat som er veldig bra for gravide er å støtte fordøyelsessystemet. Med rikelig fiberinnhold bidrar salat til å fremme fordøyelsen samt forhindre forstoppelse av gravide kvinner under graviditeten. Ikke bare det, mengden klor i denne grønnsaken er også veldig effektiv for funksjonen til fordøyelsessystemet.

Hjelp gravide å få en god natts søvn

Med hormonelle endringer samt fosterpress på indre organer, kan gravide kvinners søvn påvirkes, ikke sove godt. Salat inneholder et fytonæringsstoff som kalles lactucarium, som har effekten av å forårsake søvn, redusere smerte og få gravide til å sove bedre. Dessuten hjelper gravide kvinner som spiser salat også å forhindre prosessen med å stimulere nervevev og muskler, hjelper kroppen slappe av og nervesystemet.

Å spise salat kan hjelpe gravide med å få en god natts søvn

Støtte for å redusere kolesterolnivået, forebygge kreft

Med innhold av vitamin C og betakaroten i salat hjelper det gravide med å regulere kolesterolnivået, og forebygger risikoen for hjertesykdom og hjerneslag under svangerskapet.

I tillegg er stoffer utvunnet fra friske salatblader effektive for å forhindre utvikling av kreft, spesielt leukemi og brystkreft. I tillegg inneholder denne grønnsaken også flavonoider, som beskytter kroppen til gravide kvinner mot kreft i lungene og munnhulen.

Effekten av å redusere betennelse

Betennelse er forårsaket av tilstedeværelsen av karragenan (et mattilsetningsstoff) og enzymet lipoksygenase. Med salatekstrakter som har anti-inflammatoriske egenskaper, kan det hjelpe gravide kvinner med å redusere betennelse. I tillegg har salatplasten sterke antibakterielle effekter, fordi den inneholder terpener og kardenolider, som kan eliminere candida albicans og bidra til å forhindre skadelige bakterier for den gravide kroppen.

Reduser angst og stress

Angst og stress er svært vanlig under svangerskapet. Fordi salat inneholder et fytonæringsstoff som kalles lactucarium, når gravide kvinner spiser salat, kan det hjelpe gravide kvinner med å redusere stress og angst, forbedre humøret, og også forhindre risiko for død og sykdommer.nevrodegenerasjon er svært effektivt.

Støtte for å styrke immunforsvaret

Under svangerskapet svekkes ofte immunforsvaret til en gravid kvinne på grunn av behovet for å beskytte fosteret og seg selv. Derfor er det viktig å styrke immunforsvaret for gravide kvinner. I salat inneholder mange antioksidanter , i stand til å nøytralisere frie radikaler, forhindre skade på celler, vev og DNA, og denne antioksidanten hjelper også gravide kvinner å styrke immunforsvaret epidemi, forhindrer risikoen for sykdom og skadelige lidelser hos moren.

Gravide kvinner som spiser salat kan styrke immunforsvaret

Noen notater når gravide spiser salat

Selv om salat er svært gunstig for helsen til gravide kvinner og utviklingen av fosteret, men hvis det spises feil eller ikke sikrer mathygiene og sikkerhet, har det en negativ effekt på fosteret. Derfor må gravide være oppmerksomme på noen ting når de spiser salat. Følgende:

• Ikke spis for mange salater i løpet av dagen for å unngå risikoen for allergier , magesmerter eller skade på nyreområdet.
• Plukk grønnsaker grundig før bløtlegging.
• Før du spiser, er det nødvendig å vaske grønnsaker grundig med vann og suge i fortynnet saltvann i ca. 10-15 minutter for å drepe alle larver eller sykdomsfremkallende parasitter på bladene til grønnsaker. Skyll deretter med kokende vann for å avkjøle.
• Når du kjøper salater, er det nødvendig å velge anerkjente steder, sikre opprinnelsen og mattryggheten.
• For gravide kvinner med svak mage, begrense inntak av rå salat.
• I stedet for å spise rå salat, kan gravide behandle disse ni grønnsakene som salat i tomatsaus, koke suppe eller steke salat osv. for å sikre sikkerhet for mor og barn.

Så, kan du spise salat ? Svaret er absolutt spiselig. Salat gir ikke bare alle nødvendige næringsstoffer for både mor og baby, men har også evnen til å beskytte helsen til mor og barn. Forhåpentligvis kan artikkelen ovenfor hjelpe leserne til å få mer forståelse og nyttig informasjon om en annen type mat som er gunstig for fosteret, slik at både mor og baby har god helse før babyen blir født.