Linfrøolje og fiskeolje er begge rike kilder til omega-3 fettsyrer, et essensielt fett med mange helsemessige fordeler. Men bør vi foretrekke linfrøolje eller fiskeolje? I denne artikkelen sammenligner vi de to oljene ovenfor for å hjelpe deg med å ta smarte avgjørelser om kostholdet ditt.
Linfrøolje eller fiskeolje er begge naturlige kilder til sunne omega-3 fettsyrer. Begge disse oljene har sine egne egenskaper og ulike helsemessige fordeler. Før du bestemmer deg, la oss finne ut forskjellene og fordelene med linfrøolje og fiskeolje i denne artikkelen.
Hva er linfrøolje?
Lin er en eldgammel plante med en lang historie. Historisk sett ble det først brukt til å lage stoffer til klær og andre tekstilprodukter.
Linplanten inneholder et viktig næringsfrø kalt linfrø. Oljen utvinnes fra modne og tørkede linfrø gjennom en kaldpressingsprosess.
Linfrøolje kan brukes på mange forskjellige måter. Foreløpig er linolje tilgjengelig på markedet i flytende form og kapselform, og møter forbrukernes behov.
Oljen utvinnes fra linfrø gjennom en kaldpressingsprosess
Mange studier har bevist linfrøolje med mange betydelige helsemessige fordeler, spesielt dens evne til å gi høye nivåer av omega-3 fettsyrer gunstig for hjertehelsen.
Hva er fiskeolje?
Fiskeolje er et av de mest populære og mest brukte ernæringsproduktene i kostholdet. Den produseres ved å trekke ut olje fra vevet til fet fisk som sild, makrell eller tunfisk, med et spesielt rikt innhold av omega-3-fettsyrer.
American Heart Association (AHA) anbefaler å innta minst to porsjoner fet fisk per uke for å gi hjertesunne næringsstoffer fra omega-3 fettsyrer. Men å spise fisk regelmessig er ikke nødvendigvis alltid praktisk for mange mennesker. Derfor er tilskudd med fiskeoljetabletter en måte å bidra til å gi nok omega-3 fettsyrer til kroppen.
Fiskeolje utvunnet fra vevet til fisk rik på omega-3
Fiskeoljetilskudd inneholder vanligvis omtrent 1000 mg omega-3-fettsyrer, som tilsvarer en servering på 85 gram fet fisk.
I likhet med linolje ser det ut til at fordelene med fiskeolje kommer fra omega-3-fettsyrene den inneholder, spesielt fordelene for hjertehelse og hud.
Sammenligning av omega-3 innhold i linfrøolje og fiskeolje
Omega-3 fettsyrer er et essensielt fett for kroppen, så vi må få dem gjennom vårt daglige kosthold. Omega-3 bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom, redusere betennelse og forbedre humøret.
I fiskeolje er omega-3 vanligvis hovedsakelig eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Vanligvis inneholder fiskeoljetabletter omtrent 180 mg EPA og 120 mg DHA, selv om tallene kan variere avhengig av produktet.
I mellomtiden inneholder linfrøolje en omega-3-fettsyre kalt alfa-linolsyre (ALA). EPA og DHA finnes hovedsakelig i animalsk mat som fet fisk, mens ALA hovedsakelig finnes i planter. Anbefalt daglig inntak av ALA er 1,1 gram for voksne kvinner og 1,6 gram for voksne menn. På bare 1 spiseskje (15 ml) inneholder linfrøolje opptil 7,3 gram ALA, som langt overgår kroppens daglige behov.
ALA er imidlertid ikke biologisk aktiv og må omdannes til EPA og DHA for at kroppen skal kunne bruke den. Mens ALA fortsatt er en essensiell fettsyre, er EPA og DHA assosiert med flere helsemessige fordeler. I tillegg er konverteringen fra ALA til EPA og DHA i menneskekroppen ikke veldig effektiv. For eksempel har en studie vist at bare 5 % av ALA blir omdannet til EPA og mindre enn 0,5 % av ALA blir omdannet til DHA hos voksne.
Linfrøolje vs fiskeolje, hvilken bør du velge?
Mens både fiskeolje og linfrøolje har positive helseeffekter, kan fiskeolje tilby flere fordeler når det gjelder generelle fordeler.
Basert på fiskeoljesammensetning kan gi flere fordeler
I motsetning til linfrøolje er det kun fiskeolje som inneholder to viktige omega-3 fettsyrer, EPA og DHA. Inntak av fiskeolje rik på EPA og DHA gir flere kliniske fordeler enn linfrøolje. I tillegg har mange studier vist at fiskeolje har anti-inflammatoriske egenskaper og forbedrer kardiovaskulære risikofaktorer, som å senke triglyserider og forbedre kolesterolnivået .
Det bør imidlertid bemerkes at fiskeoljetilskudd kanskje ikke passer for alle. For eksempel kan noen fiskeoljetilskudd inneholde mindre fisk eller skalldyrprotein. Som et resultat har noen fiskeoljetilskudd advarsler for personer som er allergiske mot dyr eller sjømat fra krepsdyr. Derfor kan linfrøolje være et rimeligere alternativ for personer med allergi mot fisk eller skalldyr.
I tillegg kan linfrøolje også være mer egnet for personer som følger et vegetarisk eller vegansk kosthold.
Linfrøolje og fiskeolje er begge gode alternativer for å legge til omega-3 fettsyrer i kostholdet ditt. Hver olje tilbyr sine egne fordeler og kan skreddersys til dine individuelle behov og prioriteringer. Basert på informasjonen som presenteres, vei inn og velg den oljen som fungerer best for deg for å nyte de fulle fordelene med omega-3 fettsyrer og opprettholde god helse i hverdagen.