Her er 7 matvarer rike på vitamin A som du bør vite for å legge til i ditt daglige kosthold. Sjekk det ut nå!
Vitamin A er et av de essensielle næringsstoffene i kroppens funksjon. I utgangspunktet kan ikke menneskekroppen produsere dette stoffet, men det må hentes fra mat i det daglige kostholdet. Hvilken mat finnes vitamin A i? Følgende artikkel vil foreslå deg 7 matvarer rike på vitamin A som du bør vite, la oss finne ut med en gang!
1. Mat rik på vitamin A: Bifflever
Den første maten som topper listen over 7 matvarer rike på vitamin A er bifflever. Følgelig inneholder ca. 85 g pannestekt bifflever ca. 6582 mikrogram (mcg) vitamin A, tilsvarende 731 % av den daglige verdien (DV).
DV er en prosentandel av anbefalt daglig inntak av et nøkkelnæringsstoff fra Food and Drug Administration (FDA). Denne indeksen vil hjelpe deg med å enkelt sammenligne næringssammensetningen til forskjellige matvarer. Det er ernæringsprosenten
Dessuten inneholder leveren også mange andre næringsstoffer, inkludert: protein; kobber; vitamin B2; vitamin B12; jern; folat; kolin.
Bifflever - en mat rik på vitamin A som du bør kjenne til
2. Søtpoteter
En bakt søtpotet gir 1403 mcg vitamin A, som er 156 % av DV. Vitamin A som finnes i denne rotgrønnsaken kalles betakaroten. Forskning viser at denne forbindelsen bidrar til å forhindre risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD).
Noen andre studier viser at betakaroten har evnen til å kjempe mot ulike typer prostatakreft. Disse resultatene har imidlertid ennå ikke nådd enighet. I tillegg er søtpoteter lavt i kalorier, høyt på fiber og mange andre næringsstoffer som vitamin C , vitamin B6 og kalium. Søtpoteter har også en lav glykemisk indeks, som bidrar til å kontrollere blodsukkeret hos diabetikere .
3. Gulrøtter - Mat rik på vitamin A
Gulrøtter er veldig rike på betakaroten. I ca 25g av rå gulrøtter inneholder 459 mcg vitamin A, tilsvarende 51% av DV. En stor gulrot inneholder omtrent 29 kalorier.
Dessuten er denne roten også rik på fiber, som bidrar til å forhindre forstoppelse og støtter tarmhelsen. Dette er et lett og sunt mellommåltid som du enkelt finner i dine daglige måltider.
4. Spinat
Spinat eller spinat inneholder mange av de samme næringsstoffene som andre grønne bladgrønnsaker.
Omtrent 112 g spinat gir 573 mcg vitamin A, som er 64 % av DV. Denne serveringen gir også 17 % av DV av jern og 19 % av DV av magnesium. I mellomtiden er det 300 funksjonelle prosesser i kroppen som krever tilstedeværelse av magnesium.
I tillegg har noen studier vist at spinat har evnen til å bidra til å senke blodtrykket og forbedre hjertehelsen. Du kan lage spinat til mange deilige retter som sautert spinat, spinatsalat, spinat eggruller...
Spinat - en mat rik på vitamin A som du bør kjenne til
5. Brokkoli
Brokkoli er en rik kilde til vitamin A. Følgelig gir ca. 45g brokkoli 60mcg, eller 7% av en persons DV. Denne serveringen inneholder også bare 15 kalorier og gir høye nivåer av sunt vitamin C og vitamin K.
Spesielt er vitamin K essensielt for å opprettholde beinstyrken og utføre blodpropp, mens vitamin C har antioksidant- og anti-inflammatoriske egenskaper, som bidrar til å styrke kroppens immunfunksjon.
Og likevel, å spise korsblomstrede grønnsaker som brokkoli reduserer risikoen for å utvikle visse kreftformer, på grunn av effekten av sulforafan.
6. Rød paprika – mat rik på vitamin A
Omtrent 75 g rød paprika vil gi 117 mcg vitamin A, som utgjør 13 % av DV. Samtidig inneholder denne porsjonen bare rundt 19 kalorier, høy i vitamin C, vitamin B6 og folat.
I tillegg er paprika også rik på antioksidantene capsanthin og quercetin med antiinflammatoriske og antihistaminegenskaper.
Rød paprika – mat rik på vitamin A
7. Mango
Mango er en frukt som er rik på antioksidanter og fiber, som bidrar til forbedret tarmfunksjon og blodsukkerkontroll. Dette er også en tropisk frukt som du kan bearbeide til en rekke velsmakende retter, desserter... og lett å finne.
I tillegg er frukt som cantaloupe, gresskar, tomatjuice eller tørkede aprikoser også matvarer rike på vitamin A som du bør legge til et balansert kosthold.
Forhåpentligvis, gjennom denne artikkelen, vil det hjelpe deg å forstå maten rik på vitamin A å legge til diettmenyen slik at den er næringsrik og sunn. Sørg for at du fortsatt spiser nok frukt, grønnsaker, fullkorn, sunt fett og magert protein hver dag.
Jackfruit er en deilig og næringsrik mat med både fordeler og mulige bivirkninger for gravide kvinner. Les mer for å forstå effekten av jackfruit under graviditet.
Du kan gi babyen tunfisk når du er 6 måneder gammel. Til tross for at du har høy næringsverdi, bør du også være forsiktig når du gir denne maten til barnet ditt.
Tilskudd av vitaminer for mødre etter fødsel er svært nødvendig for å forbedre melkekvaliteten og hjelpe mødre å komme seg raskt.
Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
aFamilyToday Health - Vitaminer spiller en viktig rolle i utviklingen, og bidrar til å sikre stabil og balansert utvikling i de første årene hos barn.
aFamilyToday Health - Ålekjøtt regnes som en næringsrik, næringsrik mat som er veldig bra for gravide kvinner hvis de vet hvordan de skal behandle det vitenskapelig.
Mødre velger ofte soyamelk som erstatning for kumelk for å hjelpe barna å få mange helsemessige fordeler. Faktisk, er det bra for barn å drikke soyamelk?
aFamilyToday Health - I lang tid har hvitløk blitt et uunnværlig krydder i vietnamesiske familiemåltider. For gravide kvinner, hva bør vurderes når du spiser hvitløk?
Kjenner du til bruken av spinat til barn? Hemmeligheten til mødre som oppdrar friske barn med mindre sykdom er takket være denne grønne grønnsaken.
aFamilyToday Health - Er vitamintilskudd med pille den beste måten for barn å få i seg hele mengden næringsstoffer de trenger? Les artikkelen her!
aFamilyToday Health - Cashewnøtter eller cashewnøtter er en kilde til mange næringsstoffer som er nødvendige for en sunn utvikling av babyen din.
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
