Ål er en stor proteinkilde for gravide kvinner

Ålekjøtt har lenge vært ansett som en næringsrik, næringsrik mat med en veldig god styrkende effekt. For gravide er ålekjøtt også en matvare som gir mange helsemessige fordeler dersom det behandles vitenskapelig.

Når du er gravid, har du lyst på ål, men lurer fortsatt på om de gir mange næringsstoffer og er trygge for fosteret? Utforsk artikkelen nedenfor med aFamilyToday Health for å få svar på spørsmålene dine.

Ål er en populær rett

Ålen er en fiskeart i ålfamilien som har lang kropp, glatt skinn og er vanskelig å fange. I Japan elsker folk ål fordi det gir mange helsemessige fordeler. Ål har høy næringsverdi, hvis den legges til dietten, kan den gi næring til den gravide moren samt sikre en sunn utvikling av fosteret.

Helsemessige fordeler av ålekjøtt for gravide kvinner

Øk vitaliteten

Ålekjøtt er kaloririkt, med omtrent 1350 kalorier per kilo kjøtt og 303 kalorier per 100 g ålekjøtt. Å legge ålekjøtt til kostholdet vil hjelpe gravide kvinner med å øke den nødvendige energien og ikke lenger være sliten.

Gi protein

Ål er en utmerket kilde til protein. Ålekjøtt inneholder 18,4 g protein per 100 g. Som kjent spiller protein en rolle i å bygge celleblokker i kroppen. Regelmessig lasting av proteiner i kroppen sikrer en sunn utvikling av fosteret under svangerskapet.

Forbedre muskler

Ålekjøtt inneholder arginin, en aminosyre som stimulerer veksthormon i kroppen. Denne retten hjelper gravide kvinner med å styrke muskelhelsen, kontrollere vekten i løpet av de ni månedene av svangerskapet og redusere fettansamlingen, så legg den til i kostholdet ditt. Acginin reduserer risikoen for brystkreft fordi det hindrer ondartede celler i å vokse.

Rik på vitaminer

Ålekjøtt inneholder mye vitamin A og vitamin B12. Å spise denne retten før fødselen kan også øke antioksidanter i kroppen for å forhindre makuladegenerasjon, forhindre at celler svekkes av oksidasjon og ødelegge frie radikaler. I tillegg bidrar dette kosttilskuddet også til å redusere risikoen for for tidlig fødsel, forhindre at babyer blir født med lav fødselsvekt og nevralrørsdefekter som ryggmargsbrokk, hjernedefekter eller hjerneprolaps.

Bidra til å styrke bein

Fosformineralsammensetningen i denne retten sikrer at den gravide moren har sterke bein, og fosteret har også en sunn beinutvikling.

Gravide bør spise ålekjøtt?

Svaret er ja. Gravide kvinner kan absolutt spise denne retten om nødvendig, men må passe på å ikke spise for mye. Å spise for mye noe i denne perioden er farlig for både mor og foster.

Ting du bør være oppmerksom på når du spiser ålekjøtt

Ål er altetende, lever i gjørmete miljøer, skittent vann bærer med seg mange bakterier og parasitter, så husk å koke ålekjøtt minst ca. 63 minutter før du nyter. Samtidig, når du velger å kjøpe, husk å velge ferske barn, ikke velg råtne eller døde for da kan de produsere histamin, som er svært farlig for helsen og fordøyelsessystemet.

Hvis behandlet på en slik vitenskapelig måte, vil gravide mødre redusere risikoen for mageinfeksjoner og matforgiftning. For å være sikker på at det er trygt, må gravide vurdere om kroppen deres er allergisk mot denne retten og konsultere en lege før de legger ålekjøtt til kostholdet. Fordi det er kaldt, bør du ikke kombinere det med mat som er kul, for eksempel bitter melon (bitter kalebass), vannmelon.

Fordelene som ålekjøtt gir gravide kvinner er virkelig mange. Med notatene ovenfor kan du prøve å lage deilige retter på en hygienisk måte for å nyte og ikke glem å dele denne informasjonen med andre gravide mødre med lignende interesser!