Lær deg hvordan du lager deilig pannestekt kyllingbryst

Hvis du er et treningsstudio eller dieter, er du sannsynligvis kjent med pannestekt kyllingbryst. Denne retten er ikke bare deilig, men også veldig sunn. For å gjøre pannestekt kyllingbryst mer attraktivt, kan du se noen måter å lage pannestekt kyllingbryst med mange nye ingredienser som er delt av aFamilyToday-bloggen.

Kylling er en uunnværlig mat i et sunt kosthold, spesielt i menyen for å få muskler og miste fett. Med denne pannestekt kyllingbrystoppskriften vil du ha flere raske og enkle alternativer for dine daglige måltider. Å kombinere kyllingbryst med noen ingredienser vil berike din daglige meny.

Næringsverdi i kyllingbryst

Kylling er rik på næringsstoffer som protein, niacin, selen, andre B-vitaminer og mineraler. Hvert 100 g benfritt og skinnfritt kyllingbryst inneholder 165 kalorier, 31 g protein og 3,6 g fett. Kyllingbryst er en ideell mat for muskeløkning og fetttap fordi den er rik på protein og lite fett. Skinnfri, beinfri pannestekt kyllingbryst inneholder 206 kalorier per 100 g. Imidlertid vil 100 g fet stekt kyllingbryst inneholde 271 kalorier.

Kyllingbryst er den ideelle maten for å få muskler og miste fett fordi den er rik på protein og lite fett

Helsefordeler med kyllingbryst

Bidra til å forbedre muskelkvaliteten

Kyllingbryst er flott for å bygge og opprettholde muskelstyrke på grunn av hovedingrediensene protein og vann. Derfor vil folk som spiser kyllingbryst regelmessig få muskler og vil definitivt opprettholde utholdenhet når de trener.

Folk som spiser kyllingbryst regelmessig vil få muskler og opprettholde utholdenhet når de trener

Hold riktig vekt

100 gram kyllingbryst inneholder kun 165 kalorier, så det gir ikke problemer med fettansamlingen. I tillegg er dette en mager, fettfri mat med mye vann for å hjelpe brukerne til å føle seg mett raskt og minimere suget. Derfor hjelper det å spise kyllingbryst å opprettholde idealvekten eller om nødvendig til og med bidra til å gå ned i vekt ekstremt effektivt.

Å spise kyllingbryst bidrar til å opprettholde idealvekten, hjelper til med å gå ned i vekt veldig effektivt

Forebygging av øyesykdommer

Den ernæringsmessige verdien av kyllingbryst kan også sees i forebygging av øyesykdommer. Fordi innholdet av retinol, alfa og beta – karoten og lykopen i kyllingbryst er veldig bra for synet, og forebygger grå stær hos eldre.

Anti-depresjon

Kyllingbryst inneholder mye aminosyre tryptofan - dette er et stoff som hjelper til med å slappe av kroppen og redusere nervøs spenning.

Kyllingbryst er rik på aminosyren tryptofan, som slapper av i kroppen og reduserer nervøse spenninger

Bra for fordøyelseskanalen

Kyllingbryst er en lettfordøyelig mat, vitaminene i kyllingbryst bidrar til å styrke immunforsvaret, bekjempe fordøyelsesbesvær og forhindre fordøyelsessykdommer.

Bra for blodsukkeret

Vitamin B6 i kylling øker enzym- og cellemetabolismen, beskytter kroppens blodårer.

Antioksidantbeskyttelse

Kylling inneholder selen, et anbefalt anti-kreftmiddel for kroppen. Dette stoffet forhindrer oksidasjon og minimerer inhibering på grunn av ytre påvirkninger. Derfra kan du redusere risikoen for noen farlige sykdommer som diabetes, astma , hjertesykdom, demens, ...

Du kan redusere risikoen for noen farlige sykdommer som diabetes ved å spise kyllingbryst

Foreslå noen måter å lage deilig pannestekt kyllingbryst på

Hvordan lage pannestekt kyllingbryst med deilig appelsinsaus

Materialer som trengs

• Kyllingbryst: 400 g;
• Mandarinappelsiner: 2 frukter;
• Stekt sesam: 1 spiseskje;
• Lilla løk: 2 pærer;
• Ren honning;
• Tapiokastivelse: 1 spiseskje;
• Østersolje: 1 spiseskje;
• Hvitløk: 4 fedd;
• Andre krydder som: Salt, pepper, matolje, krydderfrø, ...

Trinn å ta

Trinn 1: Forbered ingrediensene

• Kyllingbryst vasket i fortynnet saltvann for å rengjøre, renne av. Når kyllingbrystet har rennet av, kutt det i passe biter. Mariner kjøttet med litt salt, pepper og krydder for å trekke til seg krydderet. Sett det marinerte kjøttet i kjøleskapet i ca 20-30 minutter.
• Appelsiner vaskes, halveres, presses for å få vann, fjernes frø, skrellede appelsiner tar en liten del.
• Rødløk og hvitløk skrelt, knust og purert.

Steg 2: Stek kyllingbrystfileten i pannen

Når kyllingbrystene har marinert i 20 minutter, ta dem ut av kjøleskapet. Varm olje i en panne, tilsett marinert kylling og stek til den er gyldenbrun på alle sider, og ta deretter ut på en tallerken.

Trinn 3: Lag appelsinsaus

• Etter å ha fjernet kyllingen til en egen tallerken, legg hakket gressløk og hvitløk i pannen for å steke til dufter.
• Når den hakkede hvitløken dufter, tilsett appelsinjuice og tilberedte krydder inkludert honning, østerssaus, pepper, kvernet pepper og litt chili i pannen. Kok opp blandingen på svak varme, tilsett litt av den fortynnede tapiokablandingen, bland godt med hendene til sausen tykner, tilsett deretter kyllingbrystene og stek i ca 1 minutt, smak til og slå av varmen .

Trinn 4: Ferdig

• Legg det marinerte kyllingbrystet med appelsinsaus på en tallerken, drypp mer saus på overflaten av tallerkenen, dryss litt stekt sesam på toppen for aroma, og retten er ferdig.
• Denne retten kan serveres med grønnsaker eller salat for ekstra smak.

Denne retten kan serveres med grønnsaker eller salat for ekstra smak

Hvordan lage pannestekt kyllingbryst med sitronsaus

Forbered materialer

• Kyllingbryst: 500 g;
• Sitron: 1 frukt;
• Tomater: 2;
• Løk: 1/2 pære;
• Sitrongress, rødløk, hornpepper, ingefær og hvitløk;
• Andre krydder som: bordsalt, mononatriumglutamat, østerssaus, honning, malt pepper, krydder,...

Trinn å ta

Trinn 1: Forbered ingrediensene

• Kjøp kyllingbryst, fjern skinnet, vask det med vann, gni deretter med salt og skyll deretter med rent vann eller vask med en fortynnet sitronsaftløsning for å fjerne fiskelukten, la kjøttet renne av eller bruk et rent håndkle til å tørke. .
• Mariner begge sider av kyllingbryst med krydderpulver, salt og kvernet pepper. Sett de marinerte kyllingbrystene i kjøleskapet i ca 20 minutter.
• Tomater, løk vaskes, dreneres og kuttes i terninger.
• Sitrongress, etter vask, knuses.
• Skrell løk og hvitløk og finhakk.
• Chilipepper, med frø og i tynne skiver.

Trinn 2: Fortsett med å pannesteke kyllingbrystet

• Sett en ren panne og litt olje på komfyren, varm opp matoljen og tilsett deretter kyllingen for å steke. Vent i ca. 1 minutt, tilsett deretter sitrongress og rødløk, hvitløk og rør til dufter.
• Stek kyllingen til den er gyldenbrun på begge sider, og slå av varmen.

Trinn 3: Forbered sitronsausblandingen

• Gjør klar en ren panne, sett pannen på komfyren, tilsett 1/2 ts matolje og surr sjalottløk, finhakket hvitløk, etter å ha sett aromaen, tilsett deretter den tilberedte løken, tomaten og ingefæren i pannen. Hold alltid brannen på medium og husk å røre jevnt.
• Tilsett 1 ss østerssaus, 1/2 ts krydder, 1/2 MSG og fortsett å røre for å blande krydderne sammen.
• Tilsett så ca 100 ml vann i kjelen, rør godt og kok opp blandingen. Tilsett sitronsaft og 1 ss honning. Rør for hånd.

Trinn 4: Rim kyllingbryst med tilberedt sitronsaus

• Når sitronsausen begynner å tykne, rør inn de lett stekte kyllingbrystene. Vend kyllingbrystene og la det småkoke i ca 5 minutter så alt kjøttet er jevnt dekket.
• Når det gjelder dekorasjonen, kan du legge til noen tynne skiver sitron, litt koriander for å gjøre retten vakrere.

Kyllingbryst med sitronsaus har en veldig attraktiv smak

Instruksjoner for hvordan du lager honning pannestekt kyllingbryst

Forbered materialer

• Maisstivelse;
• Usaltet smør: 50 g;
• Oliven olje;
• Salt, malt pepper;
• Kyllingbryst: 500 g;
• Løk: 250g;
• Stekt svart sesam;
• Honning: 2 ts;
• Eddik eller hvitvin: 1 teskje;
• Brokkoli;
• Kyllingbuljong: 200 ml;
• Chilipulver: 1/2 ts

Forberedelsestrinn

Trinn 1: Forbered kyllingbryst med ingredienser

• Kok lett blanchert løk i kokende vann i ca. 2 minutter, og skrell deretter.
• Med brokkoli, skjær av den harde delen, ta bare brokkolidelen, vask den med fortynnet saltvann og kutt i passe store biter.
• Kjøpt kyllingbryst, vasket med fortynnet saltvann eller fortynnet sitronsaft til fiskeaktig, drenert. Skjær deretter i to på langs, del kjøttet i to i 2 like deler. Skjær hver del i 2 stykker horisontalt over overflaten av kjøttet.
• Mariner kyllingbrystet med 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper og klapp kjøttet på begge sider for å trekke til seg krydderet.

Trinn 2: Stek kyllingbrystene i pannen

Plasser en non-stick panne på komfyren, middels varme, tilsett 2 ss olivenolje for å varme. Legg kyllingbrystet i pannen for å steke jevnt på begge sider (ca. 3-4 minutter på hver side), og ta deretter ut på en tallerken.

Trinn 3: Damp brokkolien

• Gjør klar en gryte med vann, plasser den rustfrie dampkokeren i gryten, legg brokkolien i takken og damp på middels varme i ca 10 minutter. Ha så brokkolien på en tallerken og la den avkjøles.
• Forbered en non-stick panne, tilsett 50 g usaltet smør og 1/4 teskje salt. Varm opp til smøret er smeltet, tilsett deretter den dampede brokkolien og rør godt for å dekke utsiden av brokkolien med smørsausen.

Trinn 4: Tilbered sausen

• Tilsett løken i pannen som nettopp marinerte kyllingen, og surr den i ca. 2 minutter. Tilsett så 200 ml kyllingbuljong, 2 ss honning, 1 ss fortynnet maizena, 1 ss eddik, litt salt og pepper og kok til sausen tykner litt. Smak på krydder etter smak.
• Tilsett den marinerte kyllingen i sausen, rør i 3-4 minutter slik at kyllingbrystet blir helt absorbert. Dryss mer stekt svart sesam på toppen og slå av varmen.

Trinn 5: Ferdig

Ha kyllingbryst, løk, brokkoli på en tallerken, ringle litt saus på tallerkenen og retten er klar.

Kyllingbryst er klart med litt saus og fersk brokkoli

Hvis du er for lei av kokt kyllingbryst eller smoothie, er pannestekt kyllingbryst det perfekte valget for fetttapsmenyen din. Prøv hvordan du lager pannestekt kyllingbryst foreslått ovenfor av aFamilyToday Blog. I tillegg kan du også referere til noen få metoder for å tilberede retter fra kyllingbryst, slik at de som ønsker å gå ned i vekt fortsatt har deilige retter og ikke forårsaker kjedsomhet. Lykke til!