Kan blomkål spises rå? Tips for å spise blomkål riktig, for å sikre de beste næringsstoffene i blomkål. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Kan blomkål spises rå? I lang tid er blomkål en deilig rett som er elsket av mange følgere på grunn av dens deilighet og utmerkede ernæringsmessige sammensetning. Det er sikkert mange som har stilt dette spørsmålet. Denne artikkelen vil svare på spørsmålet ovenfor og notatene når du spiser blomkål er bra for helsen.
Fordeler med å spise blomkål
Blomkål er en av grønnsakene som bør spises regelmessig på grunn av dens helsemessige fordeler. Her er de fantastiske fordelene med brokkoli :
- Blomkål har essensielle næringsstoffer for kroppen som vitamin B1, B2, B3, B5, B6 og B9. Det er også vitamin K og omega-3 fettsyrer. Å spise blomkål tilfører vitamin C, kalium, protein, mangan og fosfor til kroppen.
- Blomkål har antioksidantegenskaper. Den inneholder også forbindelser som hjelper kroppen med å minimere oksidativt stress.
- Blomkål har forbindelser som bidrar til å eliminere giftstoffer for leveren som tiocyanater, som hjelper til med å rense kroppen.
- Blomkål bidrar også til å forhindre enkelte kreftformer som tykktarmskreft, prostatakreft, eggstokkreft, brystkreft og blærekreft .
- Fordi blomkål inneholder mye fiber, hjelper det fordøyelsessystemet å rense avfallet.
- Blomkål bidrar til å bekjempe betennelse. Personer med leddgikt, inflammatorisk tarmsykdom, diabetes må spise blomkål regelmessig for god helse.
- Blomkål hjelper effektivt å forhindre hjerte- og karsykdommer. Reduserer vaskulitt og relaterte lidelser. Kan spille en rolle i å forbedre "dårlig" LDL-kolesterol og høye triglyserider for forebygging av hjertesykdom .
Blomkål har mange helsemessige fordeler
Kan blomkål spises rå?
Kan blomkål spises rå? Svaret på dette spørsmålet er ja. Selv om denne retten ofte tilberedes av brukere, kan brokkoli fortsatt spises rå. Du må imidlertid skylle hodet på brokkolien grundig under kaldt rennende vann. Skrubb med fingrene for å fjerne skitt og klapp med et papirhåndkle til blomkålen er helt tørr.

Kan blomkål spises rå?
Både blomsten og stilken er trygge å spise rå. Stilken på blomkålen kan imidlertid være seig og vanskeligere å tygge enn kokt. Så kutt stilken så tynn som mulig for å gjøre den lettere å spise.
I tillegg til å spise rå, kan du kombinere blomkål med yoghurt eller andre sauser for å gjøre det mer deilig. Du kan spise brokkoli med andre rå grønnsaker eller gjøre det til en salat eller pastarett for å gi smak og næringsverdi til retten.
Brokkoli kan tilberedes på en rekke måter, inkludert sautering, damping og koking, men den kan fortsatt spises rå i salater eller med dipsauser.
Legg merke til når du spiser blomkål slik at det ikke er helseskadelig
Ikke spis den mugne delen av blomkål
Er det mugg på blomkålen må de fjernes. Absolutt ikke spis det fordi det lett vil forårsake forgiftning.
Ikke spis blomkål med små gule blomster, da de begynner å brytes ned.
Ikke bare blomkål, men også alle grønnsaker bør velge ferske produkter å spise.
Å kutte blomkål før vask er en feil
I blomkålplanten er det små ormer gjemt inni. Ikke kutt og deretter vask, da det vil være vanskelig å fjerne dem. I tillegg fører hakking også til at grønnsaker knuses ved vask.
Du bør bløtlegge blomkålen med saltvann i 5-10 minutter for at ormene skal krype ut av seg selv. Vask deretter igjen, skjær deretter for behandling.
Ikke overkok blomkål
Du må ikke koke blomkålen for mye, for næringsstoffene i blomkålen forsvinner.
Gravide bør ikke spise for mye blomkål
Å spise noe for mye er ikke bra, spesielt for gravide kvinner, så vær forsiktig så du ikke påvirker fosteret.
Gravide bør ikke spise for mye blomkål
Ifølge forskning bør gravide i tidlig fase ikke spise for mye blomkål. Fordi de har et ganske stort C-vitamininnhold er det bra for helsen, men å spise for mye vil øke risikoen for spontanabort .
Følgelig bør gravide spise blomkål mindre enn 2 ganger i uken for å sikre både mor og baby.
Personer med mageproblemer bør begrense å spise rå blomkål
Blomkål inneholder mye fiber som er bra for helsen. Men folk med magesykdom bør spise kokt blomkål, å spise rå blomkål kan gjøre magen oppblåst. Dette er ubehagelig for personer med magesykdommer.
Giktpasienter bør ikke spise blomkål
Blomkål er ganske høy i puriner. Det er dette som forårsaker symptomene på gikt. Derfor bør personer med gikt ikke spise blomkål.
Blomkål har stort næringsinnhold, de gir mange helsemessige fordeler for brukerne. De inneholder fiber, vitamin C og antioksidanter. Håper denne artikkelen har hjulpet deg med å svare på spørsmålet kan blomkål spises rå ? Brokkoli kan tilberedes på mange måter, inkludert sautering, damping og koking, men kan også spises rå i salater eller med dipsauser.