Svar på spørsmålet om spinat kan spises rå?

Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av dens ernæring så vel som dens smak. Spinat blir ofte behandlet til mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men mange lurer på om det er greit å spise rå spinat?

Ifølge ernæringseksperter, hvis det spises riktig, vil det bidra til å supplere mange essensielle næringsstoffer for alle fag, enten de er unge eller gamle. Spesielt er spinat med på å kjøle seg ned på varme dager. Mange tror at å spise rå spinat er den beste måten for kroppen å ta opp næringsstoffer fra maten, så kan den spises rå?

Fordelene med å spise spinat

Det vitenskapelige navnet på planten er Sauropus androgynus. Spinat er ofte dyrket og mye brukt i tropiske og fuktige tempererte områder, som Sørøst-Asia, Australia og noen land i Afrika. I Vietnam er spinat også veldig populær og elsket av mange mennesker.

Spinat med tynne blader, oval form og mørkegrønn farge, har mange helsemessige fordeler som:

• Gir næringsstoffer: Spinat gir viktige vitaminer og mineraler som vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, jern og fiber. Inntaket av bok choy bidrar til å gi de nødvendige næringsstoffene for å opprettholde den generelle helsen.
• Immunforsterker: Grønnkål inneholder mange antioksidanter som vitamin C og fenolforbindelser. Disse stoffene bidrar til å styrke immunforsvaret, beskytter kroppen mot skadelige stoffer fra miljøet og øker evnen til å bekjempe bakterier og virus.

Spise spinat bidrar til å styrke immunforsvaret

• Støtter fordøyelsessystemet: Rikelig kilde til fiber i kumquat bidrar til å styrke tarmfunksjonen, redusere risikoen for forstoppelse og forbedre fordøyelsesprosessen. Fiber bidrar også til å opprettholde blodsukkerbalansen og minimerer sykdommer relatert til fordøyelsessystemet.
• Støtter hjertehelsen: Det er antioksidantene og fibrene som finnes i katuk som bidrar til å senke det dårlige kolesterolet (LDL) , øke det gode kolesterolet (HDL) og redusere risikoen for kardiovaskulære problemer som angina, bryst og cerebrovaskulær ulykke.

Kan spinat spises rå?

Kan spinat spises rå? Rå spinat kan males til juice og drikkes som en vanlig grønnsaksdrikk. Råvannsspinatjuice gir mange fordeler fordi den er kjølig, bidrar til å kjøle ned og rense kroppen. 

I tillegg hjelper råvann spinatjuice også til å gå ned i vekt, behandle melasma, støtte behandling av diabetes , sengevæting og forstoppelse hos barn.

Er det greit å spise rå spinat er noe mange lurer på

Bivirkninger som kan oppstå ved bruk av rå kumquat

Spinat tilfører kroppen mange gode næringsstoffer. Men hvis du misbruker spinat rå, ikke tilberedt kan føre til noen konsekvenser som:

• Abort: Gravide kvinner bør absolutt ikke spise rå spinat fordi rå spinat inneholder høye nivåer av papaverin, som forårsaker livmorsammentrekninger som fører til spontanabort, for tidlig fødsel eller dødfødsel.
• Søvnløshet: Spinat kan forårsake søvnløshet, så du bør begrense spisingen om kvelden. Spesielt de som lider av søvnløshet eller eldre bør begrense å spise for mye spinat.
• Hemmer opptaket av næringsstoffer: Grønnkål inneholder mange glukokortikoider, som begrenser opptaket av kalsium og fosfor i kroppen. Dessuten inneholder rå spinat en stor mengde tanniner, som hemmer opptaket av sink og jern. Derfor må du ta hensyn til maten du spiser med spinat for å unngå dette problemet.

Gravide kvinner som spiser rå spinat kan forårsake spontanabort

Hvor mye spinat bør spises? Og hvordan bruke?

Ifølge ernæringseksperter bør du kun spise 50 gram spinat per dag og ikke spise for mye sammenhengende i mange dager. Men mengden spinat som spises avhenger også av ernæringsbehov og individuell kropp. For noen mennesker er behovet høyere på grunn av mer fysisk aktivitet.

I tillegg til å spise rå, brukes spinat ofte til å lage suppe, og grøt er også veldig attraktivt. Det er ikke nødvendig å spise rå grønnsaker, kok spinat ved moderat temperatur for fortsatt å beholde de nødvendige næringsstoffene i grønnsaker for å gi kroppen. 

Hvor mye spinat bør spises per dag?

Dessuten, hvis du har spesielle helseproblemer eller spesifikke ernæringsmessige krav, ta kontakt med legen din eller ernæringsfysiologen for å finne den riktige mengden spinat for deg.

Gjennom artikkelen ovenfor. Blog aFamilyToday håper å hjelpe deg med å svare på spørsmålet " Kan katuk spises rå ?". Spinat kan spises rå og viktigst av alt, du må vite hvordan du opprettholder en balansert og rimelig spiselivsstil for å fremme helse.