Hvordan lagre granola for å holde den sprø og deilig

Granola er et av de mest populære og beste valgene for en rask, praktisk, næringsrik og deilig frokost. Hvis du ikke oppbevarer granola på riktig måte, vil den deilige retten raskt bli ødelagt, se disse enkle konserveringstipsene for granola i denne artikkelen.

Denne sunne granola-snacksen er laget med tørket frukt, havre, honning og brunt sukker. Selv om de fleste av disse ingrediensene har lang holdbarhet, vil granolaen din raskt miste smaken, ha en merkelig lukt eller til og med bli muggen hvis du ikke oppbevarer dem riktig. Vennligst se måtene å konservere granola nedenfor for å unngå disse problemene under bruk.

Hvor lang er holdbarheten til granola?

Ulike typer granola med forskjellige ingredienser vil ha ulik holdbarhet, avhengig av ingrediensene i granolapakken din. Holdbarheten til hjemmelaget granola er også forskjellig fra den kjøpte varianten, så ikke bruk holdbarheten til noen pakke eller type granola som målestokk for hva du bruker.

Hvor lenge holder hjemmelaget granola i romtemperatur? 

Hjemmelaget granola er kun frisk og næringsrik de første 15 dagene når den lagres i romtemperatur, opptil 30 dager. Hvis den ikke er frossen, etter denne tiden, kan den fortsatt være sprø, men når det gjelder næringsverdi har den tapt.

Hjemmelaget granola holder friskheten og næringsstoffene i opptil 3 måneder hvis du oppbevarer den i kjøleskapet. Pass imidlertid på å dekke granola godt til når du oppbevarer den i fryseren, ellers kan fuktigheten i fryseren forringe kvaliteten på maten.

Hvor lenge kan butikkkjøpt granola vare?

Etter å ha blitt skrellet for bruk, kan granola beholde smaken og kan brukes i 1 til 4 måneder.

Holdbarheten vil imidlertid som nevnt avhenge mye av ingrediensene i granolapakken din, så les bruksanvisningen på pakken nøye for å få nødvendig informasjon om produktet. Er du usikker kan du spørre og få mer informasjon direkte fra selgeren eller konsulenten.

Hjemmelaget granola er kun frisk, næringsrik de første 15 dagene i romtemperatur

Hvordan bevare granola?

Riktig oppbevaring av granola vil øke holdbarheten og smaken lenger, den vil fortsatt ha ønsket sprøhet og beholde sin iboende næringsverdi. Riktig temperatur og forseglede beholdere er nøkkelen til oppbevaring av granola, her er noen gode måter å hjelpe deg med å holde granola lenger:

• Unngå å oppbevare granola på et fuktig sted, granola kan opprettholde sin sprøhet når den oppbevares på et kjølig sted, beskyttet mot lys og veldig tørt. Så et kjøkkenskap med perfekt temperatur og tørrhet er et ideelt sted å oppbevare granolaen din.
• Bruk en lufttett beholder, flaske, krukke eller pose til å oppbevare granolaen. Etter bruk, lukk den forsiktig, lukk lokket godt, eller lukk kanten på posen og la den stå på et kjølig, tørt sted som beskrevet for å beholde frokostblandingen pakken intakt, sprøhet i lang tid. Ikke la pakken eller beholderen stå åpen for lenge, da dette vil føre til at granolaen blir dårlig og ødelegges ettersom maten reagerer med luft og fuktighet.

Bruk forseglede bokser, flasker, krukker eller poser til å oppbevare granola

• Hvis du kjøper eller baker mer granola enn du faktisk bruker, kan du ikke bruke alt innen 15 til 30 dager, frys ned granola, dette er et rimelig alternativ som kan hjelpe din granola å holde seg frisk. Best bevart fordi frysing reduserer mikrobiell vekst . Hvis mulig, støvsug den før du legger den i fryseren.
• Fest frimerker eller etiketter med dato for åpning av pakken eller esken, dette vil hjelpe deg med å holde kontrollen og vite nøyaktig hvor lenge granolaen brukes.

Tegn på ødelagt granola

Noen tegn på at granolaen din har blitt dårlig:

• Malingslukt: De fleste granola inneholder kokosolje eller olivenolje  , enten den er kjøpt i butikken eller hjemmelaget. Denne ingrediensen gir den perfekte konsistensen, smaken og aromaen til retten. Men hvis den har vært gammel, vil denne oljen få fatet til å lukte gammel maling. Hvis du oppdager at granola i hjemmet ditt har en muggen eller muggen lukt, kast den umiddelbart.

Hvis granolaen lukter vondt eller muggen, kast den ut umiddelbart

• Mugg utseende: I dette tilfellet må du også umiddelbart kaste granolapakken du bruker fordi det ikke er mulig å kurere den. Mugne granola skyldes vanligvis at emballasjen eller beholderen ikke er tettpakket, så lær av det neste gang.
• Tap av crunchy: Hvis granolaen ikke blir mug eller rar lukt, kan du ta den ut av ovnen ved å steke den på nytt over høy varme, og granolaen din vil få tilbake sin opprinnelige sprøhet.

Gjennom denne artikkelen, forhåpentligvis vet du hvordan du konserverer granola på riktig måte og oppdaterer nødvendig informasjon om denne berømte retten, ikke glem å følge de neste artiklene i aFamilyToday-bloggen.

Referansekilde: Syntese