Hvordan lage enkel granola hjemme uten ovn og fortsatt deilig

Du har sikkert hørt om å spise granola for vekttap. Ikke bare deilig, sprø, men også søt, ikke tøff som andre tørkede frukter, lett å spise og lite kalorier, så den passer for slankere. Så i tillegg til effekten av vekttap, hva er helsefordelene med granola? Hvordan liker? I den følgende artikkelen vil jeg vise deg hvordan du lager granola uten ovn veldig enkelt og deilig hjemme.

Granola er en sunn økologisk mat med høyt næringsinnhold, spesielt rik på protein, til frokost eller et næringsrikt mellommåltid. For tiden er trenden med å lage granola stadig mer interessert. Så hvordan lage granola? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne ut av referanseartikkelen nedenfor!

Helsefordeler med granola

For tiden har forbrukere en tendens til å velge sunn, sunn mat. Blant dem er granola, som er en frokostblanding som inneholder mange næringsstoffer, kombinert fra mange forskjellige ingredienser som: havre, nøtter som valnøtter, mandler, cashewnøtter, courgettefrø, rosiner,... Støtte for effektiv vekttapprosess .

Inneholder mange næringsstoffer

Granola inneholder mye protein og fiber, noe som er essensielt for at kroppen skal gi nok energi til aktiviteter hele dagen. I tillegg inneholder korn også en stor mengde jern, magnesium, sink og B-vitaminer som er nødvendige for at kroppen skal vedlikeholde og vokse.

Granola er en frokostblanding som inneholder mye næringsstoffer, en kombinasjon av korn, havre, tørket frukt, næringsrike frø, ...

Rik på fiber

Det rike fiberinnholdet i granola og havre har evnen til å bremse fordøyelsesprosessen, skape en følelse av metthet i lang tid, kontrollere appetitten og dermed effektivt gå ned i vekt. I gjennomsnitt inneholder 100 g frokostblanding 8 g fiber som kroppen trenger, så regelmessig tilsetning av denne maten i kostholdet bidrar til helsegevinster.

Inneholder sunt fett

Å gå ned i vekt trenger ikke å gi opp fett fordi fett spiller en veldig viktig rolle, og gir energi for at organene skal fungere effektivt. Derfor må du absorbere sunt fett som umettet fett. Omtrent 100 g granola inneholder 12 g flerumettede fettsyrer og 4,4 g enumettede fettsyrer.

Reduser dårlig kolesterol

Granola bidrar til å redusere dårlig kolesterol i kroppen, begrense årsaken til hjerte- og karsykdommer og forbedre helsen.

Strømforsyning

Granola og havre er matvarer som inneholder store mengder protein og er en rikelig energikilde for kroppen.

Fordøyelsesstøtte

Det rike fiberinnholdet i granola vil hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere mer effektivt, og redusere oppblåsthet og forstoppelse .

Egnet for slankere

Granola er laget av 100 % naturlig mat og regnes som en vegansk mat, så den passer for vegetarianere og veganere. Med et høyt næringsinnhold er glutenfritt essensielt for kroppen.

Hvordan lage enkel vekttapsgranola hjemme

Granola gir kroppen vår mange fordeler. Du kan absolutt lage næringsrik granola hjemme med enkle ingredienser tilgjengelig. Se oppskriften vår nedenfor.

Hvordan lage granola med panne

Hvis du ikke har ovn hjemme, kan du umiddelbart prøve hvordan du lager granola med panne. Det tar bare 50-60 minutter og du har en porsjon granola å nyte.

Ingrediens:

• 250 g havregryn.
• 150 g gresskarkjerner.
• 120 g hele mandler.
• 100 ml honning.
• 80 tørkede dadler.
• 50 g solsikkekjerner.
• 80 tørkede aprikoser.

Lager:

• Hakk mandler, dadler og aprikoser før steking.
• Sett pannen på komfyren, ha havre, gresskarkjerner, solsikkekjerner, hakkede mandler og stek på lav varme. Rør kontinuerlig i 25 minutter, og slå deretter av komfyren.
• Sett en liten kjele på komfyren og stek med honning på middels varme.
• Når honningen koker, skru av varmen og hell i nøtter og tørket frukt på toppen og bland godt.
• Kle et stekebrett med bakepapir, hell deretter granolablandingen over, spre det utover og trykk godt for å holde granolaen fast og vakker.
• Legg et nytt lag med bakepapir på toppen av granolaen og sett i kjøleskap i 3 timer for å stivne.
• Etter 3 timer fjerner du granolaen og skjærer den i passe store biter.

Hvordan lage vekttap granola er veldig enkelt kan gjøres hjemme

Hvordan lage granola i en oljefri frityrkoker

Hvis du ikke liker å få granolastenger til å feste seg som på bildet, kan du bruke metoden for å lage granola i en airfryer. Ingrediensene vil bli spredt, noe som sikrer at de fortsatt er deilige og sprø.

Ingrediens:

• 250 g havregryn.
• 100 ml honning.
• 120 g skivede mandler.
• 100g sukker (hvis du ønsker å gå ned i vekt, ikke bruk sukker).
• 15 g usaltet smør.
• 120 g tørkede blåbær.
• 5 g revet sitronskall.
• 60 g solsikkekjerner.
• 60 g gresskarkjerner.

Lager:

• Slå på komfyren, ha honning, sukker og smør i en kjele på svak varme. Pass på at honning- og sukkerblandingen har smeltet og viser tegn til koking, og slå av varmen.
• Tilsett sitronskall, havregryn, mandler, tørkede blåbær, gresskarkjerner og solsikkefrø til sukker- og honningblandingen og bland godt.
• Kle et lag med bakepapir i bunnen av airfryeren. Hell i granolablandingen og fordel jevnt.
• Sett grytetemperaturen til 195 grader Celsius i 5 minutter.
• Ta så ut og rør godt og sett i ovnen i ytterligere 2 minutter.
• Fortsett å røre og stek 1-2 ganger til til nøttene er gyldenbrune.
• Etter steking fordeler du granolaen jevnt på et brett for å avkjøles raskt og bruker den deretter.

Hvordan lagre granola?

Fordi det ikke brukes konserveringsmidler, vil granola som ikke oppbevares i en lufttett beholder miste sprøheten etter 24 timer på utsiden. Derfor bør du lagre følgende:

• Ha i en glasskrukke, lukk lokket og oppbevar på et kjølig sted ved normal temperatur, det holder seg i 1-2 uker.
• Hvis glasskrukken ikke er fjernet, fjern plastkrukken og oppbevar den i romtemperatur i ca 5-7 dager.
• Oppbevarer du den i kjøleskapet kan den lagres i 3-4 uker.

Med en brukstid på ca 1-2 uker bør du kun lage nok granola i 1 uke for å sikre best kvalitet.

Etter steking, la granola avkjøles og oppbevar i en lufttett glasskrukke i 1-2 uker

Notater når du lager granola hjemme

Her er noen tips for å lage granola hjemme, hvis du gjør det for første gang, bør du være oppmerksom på følgende:

• Begrens bruken av tørket frukt med høyt sukkerinnhold når du lager granola for vekttap. Det er bedre å velge industriell tørket frukt uten tilsatt sukker.
• Det anbefales å kutte nøtter og tørket frukt i like store størrelser, ikke la store frø være små, for når du baker, er det vanskelig å lage jevnt.
• Når du kjøper granolafrø, sjekk dem for merkelige lukter eller tegn på mugg.
• Kjøp nøtter og tørket frukt uten konserveringsmidler, uten tilsatt sukker.

Kort sagt, med den enkle granolaoppskriften ovenfor, kan du lage den hjemme. Selv om du spiser granola for å gå ned i vekt, bør du ikke spise for mye, det er best å spise som et mellommåltid, et lett måltid om en håndfull granola for å bekjempe sult og redusere appetitten; eller bruk som frokost med yoghurt er nok energi for en dag. Absolutt ikke erstatt dagens hovedmåltider fordi de ikke sikrer tilstrekkelig ernæring.