Nattblindhet er en relativt vanlig oftalmisk sykdom som forårsaker mange vanskeligheter i livet. Derfor er det ekstremt nødvendig å lære om ernæring samt hvilke grupper av vitaminer som bidrar til å forebygge nattblindhet for å kunne forbedre og ta bedre vare på øyehelsen.
Nattblindhet (også kjent som nattblindhet) er en oftalmisk sykdom som kan ramme mennesker i alle aldre. Personer med denne sykdommen møter mange vanskeligheter i sine daglige aktiviteter, samt påvirker deres daglige arbeid betydelig.
I dag finnes det ingen kur mot nattblindhet. Derfor spiller fokus på kosttilskudd for øynene en viktig rolle i behandlingsprosessen i tillegg til å forhindre progresjon av sykdommen. Så hvilke vitaminer bidrar til å forhindre nattblindhet som vi trenger å supplere hver dag? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!
Oversikt over nattblindhet
Nattblindhet er en degenerativ øyesykdom. Sykdommen kjennetegnes ved redusert synsskarphet, nedsatt syn ved utilstrekkelige lysforhold, om natten eller i mørket. Når legen undersøker fundus for nattblindhet, kan det observeres klumper av bencelleformet pigment.
Dårlig syn i mørket er et symptom på nattblindhet
Årsaker til nattblindhet
Det er mange årsaker til nattblindhet, nemlig:
- Øyesykdommer: Grå stær , glaukom... kan forårsake degenerasjon av stavcellene som utgjør netthinnen - en gruppe celler som er ansvarlige for å reagere på lett svakt lys, og forårsake nattblindhet for pasienter.
- Systemiske sykdommer som diabetes, keratokonus... forårsaker også øyekomplikasjoner, noe som øker risikoen for nattblindhet.
- Bruk av antihypertensiva.
- Mangel på essensielle vitaminer for øynene. Spesielt vitamin A-mangel er hovedårsaken til nattblindhet.
- Nattblindhet kan også være medfødt eller arvelig.
Personer med risiko for nattblindhet
- Eldre mennesker fordi de har høyere risiko for grå stær.
- Folk gir ikke nok vitamin A til kroppen.
- Personer med diabetes fordi høyt blodsukker forårsaker komplikasjoner på øynene.
Hvilke vitaminer bidrar til å forhindre nattblindhet?
De fleste med nattblindhet blir minnet på å inkludere mat som er rik på vitamin A. Men er vitamin A-tilskudd alene når nattblindhet er nok? La oss sammen lære hvordan andre vitaminer spiller en rolle i behandlingen av nattblindhet!
Hvilke vitamingrupper må tilsettes for å forhindre nattblindhet?
Vitamin A
En diett som mangler vitamin A kan øke risikoen for å utvikle nattblindhet fordi dette er et mikronæringsstoff som spiller en viktig rolle i å skape retinalpigment som regulerer øynene og hjelper øynene til å se ting under svake lysforhold.
Vitamin A finnes i mange matvarer, det finnes i matvarer av animalsk opprinnelse vanligvis som retinol eller retinal, i planter finnes det som karoten (provitamin A). Disse er alle aktive ingredienser som hjelper netthinneceller til å skille forskjellige farger og se klart i miljøer med lite lys. Dessuten har menneskekroppen også evnen til å omdanne karoten til netthinne.
Denne gruppen av vitaminer vil, når den kommer inn i kroppen, kombineres med opsin - et protein som danner retinalt pigment rhodopsin som finnes i stavceller for å konvertere lys til elektriske impulssignaler for å hjelpe retinaceller til å fungere bedre under dårlige lysforhold.
Derfor konkluderer ledende øyeleger at vitamin A er spesielt effektivt for å forhindre nattblindhet. Vitamin A kan også hjelpe øynene med å bekjempe andre øyesykdommer.
Så ved å velge riktig mat å spise, kan du absorbere denne gruppen av vitaminer og bidra til å forbedre synet.
Du kan finne kilder til vitamin A fra en rekke naturlig forekommende matvarer, inkludert:
- Gulrot.
- Tomat.
- Grønnsaker: Brønnkarse, spinat...
- Paprika.
- Basilikum.
- Asparges.
- Frukt: Vannmelon, banan, eple, plomme...
- Nøtter og bønner.
Matgrupper rike på vitamin A som er essensielle for øynene
Vitamin E
Mange øyeproblemer er også knyttet til ubalanse mellom oksidanter og frie radikaler i kroppen. Vitamin E er en potent antioksidant som bidrar til å beskytte cellemembraner mot oksidativt stress ved å beskytte fettsyrer. Mangelen på denne gruppen av vitaminer vil forårsake celledegenerasjon av enkelte vev i kroppen. Eksperter har konkludert med at vitamin E har evnen til å forebygge mange øyesykdommer ved å nøytralisere frie radikaler.
Personer med nattblindhet bør spise mat rik på vitamin E som:
- Smør.
- Mandel.
- Solsikkeolje.
- Oliven olje.
- Fiskelever.
- Frø.
Vitamin C
I likhet med vitamin E er vitamin C en kraftig antioksidant som kan beskytte øynene dine mot skadelige frie radikaler og kontrollere betennelse i øynene. I tillegg til antioksidanteffekten, spiller vitamin C også en viktig rolle i absorpsjonen av vitamin A, E og mange andre mineraler som jern, kalsium... eller nødvendig i produksjonen av kollagen - et proteinlager. Mangelen på denne aktive ingrediensen fører til at kapillærene svekkes, noe som gjør hevelsen og skaden på øynene vanskelig å gjenopprette.
Tilskudd med nok vitamin C bidrar til å redusere risikoen for grå stær og glaukom hos eldre. Dette er alle årsaker til nattblindhet.
Vitamin C kan fås fra sitrusmat, bananer, epler, friske grønnsaker som brokkoli, grønnkål ...
Vitamin B
Vitamin B har antioksidantegenskaper og beskytter immunsystemet. Av de 8 vitaminene i gruppe B har noen grupper gode effekter på øynene som: B1, B2, B12. Spesielt, ifølge mange studier, anses vitamin B2 (Riboflavin) som essensielt for øyehelsen. En mangel på denne gruppen av vitaminer kan forårsake rødhet, hevelse i øynene, følsomhet for lys og økt risiko for nattblindhet. Mat rik på vitamin B2 inkluderer:
- Meieriprodukter: Ost, yoghurt...
- Dyrekjøtt: Okse, kalv, lam, svinekjøtt.
- Fullkorn: Hvete, havre, bygg...
- Sopp.
- Belgvekster og frø: Grønne bønner, mandler, valnøtter...
- Grønnsaker: Kål, salat...
Vitamin B2 finnes i mange meieriprodukter
Vitamin F
Foruten de ovennevnte vitaminene, spiller vitamin F også en viktig rolle i å forhindre nattblindhet som ikke alle kjenner til. Vitamin F består av to fettsyrer alfa-linolensyre (ALA) - i omega-3-familien og linolsyre (LA) - i omega-6-familien. Hovedbruken er å forhindre makuladegenerasjon , bidra til å danne vitamin A fra karoten og forhindre enkelte øyesykdommer som nattblindhet. Vitamin F finnes rikelig i vegetabilske oljer og nøtter.
Valnøtter gir den nødvendige mengden ALA for pasienter
I tillegg bør pasienten også tilsette mineraler som sink, selen, antocyanin... som finnes i druer, plommer, blåbær... for å øke effektiviteten av forebygging av nattblindhet.
Gjennom analysen av aFamilyToday-bloggen kan forhåpentligvis leserne lære mer nyttig informasjon om nattblindhet, samt hvilke grupper av vitaminer som bør tilsettes for å forhindre nattblindhet i det daglige kostholdet. Ønsker alle lesere god helse og ikke glem å følge aFamilyToday-bloggen på reisen for å beskytte helsen til familien din og deg selv!