Hva er næringsverdien til durian? Er det godt å spise mye durian?

Durian er en tropisk frukt og er kjent som fruktens konge. Takket være den rike ernæringssammensetningen kan å spise durian gi mange helsemessige fordeler som å beskytte hjertet, styrke fordøyelsessystemet... Men å spise mye durian er ikke noe problem, mange lurer på.

Durian har en særegen smak og er rik på næringsstoffer. Derfor er mange durian-"følgere" bekymret for om det er bra å spise mye durian? La aFamilyToday Blog finne svaret i artikkelen nedenfor.

Er det godt å spise mye durian?

Næringsverdien til durian

Kjøttet av durian gir mye næringsstoffer. I følge vurderingen fra USAs landbruksdepartement inneholder næringsverdien av 100 gram durian følgende næringsstoffer:

• Vann: 64,99g.
• Energi: 147 kcal.
• Protein: 1,27g.
• Totalt fett: 5,33g.
• Karbohydrater: 27,09 gram.
• Fiber : 3,8 gram.
• Kalsium: 6mg.
• Jern: 0,43mg.
• Magnesium: 30mg.
• Fosfor: 39mg.
• Kalium: 436mg.
• Vitamin C og total askorbinsyre: 19 700 mg.

Med høyt karbohydrat- og kaloriinnhold regnes durian som en matvare som gir øyeblikkelig energi. Dessuten bidrar det enumettede fettet som finnes i durian til å redusere dårlig LDL-kolesterol, som er svært gunstig for det kardiovaskulære systemet. Så er det bra å spise mye durian?

Durian er veldig rik på næringsstoffer

Er det godt å spise mye durian?

For å finne svaret på spørsmålet om det er bra å spise mye durian, må vi vurdere både fordelene og skadene som durian gir kroppen.

Fordeler med durian

Durian er en frukt som også er rik på polyfenoler som flavonoider og karotenoider, som er forbindelser med antioksidantegenskaper. Som et resultat kan durian bidra til å redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes, hjertesykdom og kreft hvis inkludert i et sunt kosthold.

De kombinerte fordelene med durian for menneskers helse inkluderer:

• Forbedre immunforsvaret.
• Evnen til å hemme aktiviteten til frie radikaler og forebygge kreft.
• Bidrar til å forbedre fordøyelsessystemet.
• Hjelper med å styrke bein.
• Forbedre tegn på anemi.
• Forhindre aldring.
• Hjelper til å senke blodtrykket.
• Støtte og forebygge hjerte- og karsykdommer .

I tillegg har ernæringsstudier også notert noen ekstra fordeler med durian-tilskudd som å redusere leddgikt, øke skjoldbruskhelsen, redusere hodepine og redusere symptomer på depresjon, stress og angst. De fleste helsefordelene kommer fra durians imponerende vitamin- og mineralinnhold.

Fettsyrer i durian har evnen til å fremme hjertehelsen

Bivirkninger av durian

Er det godt å spise mye durian? I tillegg til helsefordelene med durian, bør du også vurdere de potensielle risikoene som denne maten medfører. I tillegg til vitamin- og mineralverdier inneholder durian også mange enkle sukkerarter som sukrose, fruktose og glukose. Derfor, å spise for mye durian bringer også negative ting til helsen som:

Høy i kalorier: Selv om durian ikke inneholder kolesterol eller usunt fett, er kaloriinnholdet i det ganske høyt. I gjennomsnitt inneholder en durian-frukt opptil 884 kcl. Dette representerer omtrent 44 % av de anbefalte kaloriene for en gjennomsnittlig voksen på en dag. Derfor vil det å spise for mye durian føre til at kroppen absorberer overflødige kalorier sammenlignet med den nødvendige mengden. Dette kan føre til fettakkumulering og vektøkning for kroppen din.

Gir varme i kroppen og fordøyelsesbesvær: I følge orientalsk medisin er durian en matvare med «varme». Hvis du spiser for mye durian, kan du oppleve varme symptomer som sår hals, økt slim, munnsår eller forstoppelse. Fra et vitenskapelig ernæringsmessig synspunkt kan durian forårsake en følelse av varme i kroppen etter å ha spist. Fordi durian er rik på kalorier, når vi spiser mye durian, må kroppen vår øke metabolsk aktivitet for å fordøye maten. Dette vil føre til en økning i kroppstemperaturen.

På den annen side vil inntak av for mange kalorier fra durian legge press på fordøyelsessystemet til å jobbe hardere. Derfor kan det å spise for mange durianer samtidig forårsake fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.

Bivirkninger på nyrene: In durian inneholder stoffer som metanol, etanol, etylmetakrylat og svovel. Dette er stoffer som kanskje ikke metaboliseres og er skadelige for kroppen din hvis du har nyreproblemer. I tillegg bringer det høye kaliuminnholdet i durian også mange risikoer for personer med nyresykdom. For mye kalium i kroppen kan føre til nyresvikt.

Å spise for mye durian kan legge press på fordøyelsessystemet, noe som gjør det vanskelig for deg å fordøye

Notater når du spiser durian

Foruten å skape en følelse av appetitt og gi visse helsemessige fordeler, vil durian så vel som mange andre matvarer imidlertid ikke være for personer med helseproblemer som: Pasienter med diabetikere, personer med høyt blodtrykk, gravide kvinner eller personer med svakt fordøyelsessystem ...

Dessuten, for å sikre helsen når du spiser durian, er det et par ting å huske på:

• For å sikre helsen og ikke bli varm eller gå opp i vekt bør du kun spise durian i moderat mengde, spise opptil 2 pakker/dag og kun spise 1-2 ganger/uke.
• Den beste måten å spise sunt på når du spiser durian om sommeren er å legge durian-kjøtt i fryseren. Før du spiser, ta ut durian for å tine i ca 30 minutter, til de er myke, og spis deretter. På dette tidspunktet er durian søt, duftende, myk og veldig kjøttfull.
• For å få mest mulig ut av næringsverdien samt nøytralisere "varmen" av durian frukt, er det nødvendig å spise durian riktig og når du spiser durian, bør det kombineres med kalde frukter som: ananas, bar drage frukt, papaya, eple... Eller drikk mye vann, kokosvann, gotu kola juice, artisjokkte, grønne bønnejuice...

Durian er rik på næringsstoffer og gir mange helsemessige fordeler hvis den spises riktig. Men kroppen din vil også oppleve dårlige effekter hvis du spiser for mye durian.

Forhåpentligvis har den nyttige informasjonen som aFamilyToday Blog har samlet i artikkelen ovenfor hjulpet leserne med å finne svaret på spørsmålet om det er bra å spise mye durian ?. Samtidig hjelper det deg å få flere erfaringer om hvordan du spiser durian for å være gunstig og egnet for helsen til deg selv og din familie.