Vaikų maitinimas saldžiomis bulvėmis yra naudingas ne tik akims ir nervų sistemai, bet ir daug žmonių domina saldžiųjų bulvių vartojimas gydant ir užkertant kelią kūdikių vidurių užkietėjimui.
Saldžiosios bulvės yra labai maistingos daržovės, ypač vitamino A ir beta karotino. Todėl daugelis ekspertų rekomenduoja mamoms į savo vaikų racioną įtraukti saldžiųjų bulvių, kad jie augtų sveiki. Tačiau kokia nauda reguliariai valgant saldžiąsias bulves? Jei jums tai įdomu , atsakymų ieškokite toliau pateiktose „ aFamilyToday Health “ dalyse.
Saldžiosios bulvės yra gumbasvogūniai, gana dažnai naudojami daugelyje pasaulio šalių. Saldžiosiose bulvėse yra daug maistinių medžiagų, kurios yra naudingos vaikų sveikatai, pavyzdžiui:
Saldžiosios bulvės yra labai geras maistas vaikams, nes joje gausu vitamino A – būtinos maistinės medžiagos akių vystymuisi. Negana to, saldžiosios bulvės taip pat turi daug beta karotino. Tai yra vitamino A pirmtakas, padedantis aprūpinti organizmą dideliu vitamino A kiekiu. Galima sakyti, kad saldžiosios bulvės yra daugiausiai vitamino A turintys gumbai tarp daržovių. Taigi tai itin geras maistas kūdikiams nujunkymo laikotarpiu .
Saldžiosiose bulvėse gausu krakmolo ir skaidulų, kurios padeda gaminti energiją kūnui ir padeda virškinti.
Be vitamino A, saldžiosiose bulvėse taip pat yra daug organizmui naudingų vitaminų, tokių kaip C, E, K, B1, B6 ir B9. Šie vitaminai padės kūno organams vystytis sveikai , kad tinkamu laiku pasiektų vystymosi etapus .
Mineralai padeda palaikyti normalią medžiagų apykaitą organizme. Saldžiosios bulvės yra labai turtingas mineralų šaltinis, kuriame yra daug svarbių organizmui reikalingų mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, natris ir cinkas.
Štai maistinių medžiagų kiekis 100 g saldžiųjų bulvių:
Energija: 86 kcal
Krakmolas: 20,12g
Cukrus: 4,18g
Skaidulos: 3g
Baltymai: 1,57 g
Riebalai: 0,05 g
Kalcis: 30 mg
Geležis: 0,61 mg
Magnis: 25 mg
Fosforas: 47 mg
Kalis: 337 mg
Natris: 55 mg
Cinkas: 0,3 mg
Vitaminas C: 2,4 mg
Vitaminas B1: 0,078 mg
Vitaminas B2: 0,061 mg
Vitaminas B3: 0,557 mg
Vitaminas B6: 0,209 mg
Vitaminas B9: 11 µg
Vitaminas A: 709 g
Vitaminas E: 0,26 mg
Vitaminas K: 1,8 g
Renkantis saldžiąsias bulves kūdikiui ir visai šeimai ruošti maistą, reikėtų rinktis tokius gumbus, kurie nesubraižytų, nesuskilinėtų, nesuskiltų, jaustųsi sunkūs, tvirti, nesutraiškyti. Nepirkite gumbų, kurie yra juodi arba be kauliukų, nes tai yra ženklas, kad bulvės buvo pažeistos. Be to, saldžiąsias bulves reikėtų pirkti patikimose vietose, pirkti pagal VietGap standartus užaugintas bulves, kad nepirktumėte neužtikrintų daržovių.
Bulvių nereikia laikyti šaldytuve, galima laikyti kambario temperatūroje, tačiau sunaudoti reikėtų per savaitę. Jei norite laikyti ilgiau, bulves laikykite vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje, maždaug 15ºC temperatūroje. Tačiau nepalikite bulvių ilgiau nei mėnesį.
Saldžiąsias bulves galima paruošti įvairiais būdais. Tačiau nesvarbu, kaip ją ruošiate, visada turėtumėte nuplauti bulves ir pašalinti odelę, nes odelė sunkiai virškinama.
Kepimas : kepant saldžiosios bulvės bus minkštos ir nebus minkštos. Dantų krapštuku įsmeikite į bulves skylutes ir kepkite apie 200ºC orkaitėje 45 minutes arba kol bulvės suminkštės. Iškepus bulvei, tiesiog perpjaukite ją į dvi dalis ir šaukštu išgriebkite saldžiųjų bulvių minkštimą, kad kūdikis galėtų valgyti.
Virimas garuose: garinimas padės išlaikyti saldų, mėsingą saldžiųjų bulvių skonį. Nulupkite, perpjaukite per pusę ir dėkite į garų puodą ant vidutinės ugnies 20-25 minutėms arba kol pasieksite norimą minkštumą.
Saldžiosios bulvės yra vienas iš pirmųjų kietų maisto produktų, kuriuos galite duoti savo kūdikiui. Norėdami pamaitinti kūdikį, galite sutrinti saldžiąsias bulves su daržovėmis, gumbais ar mėsa. Tačiau reikia pažymėti, kad šie receptai tinka tik vyresniems nei šešių mėnesių kūdikiams.
Medžiaga:
Saldžioji bulvė
Šalis
Apdorojimas:
Nusipirkę saldžiųjų bulvių nuplaukite, bet nenulupkite, tada pašaukite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 45 minutes. Jei nemėgstate kepti, galite dėti į garintuvą maždaug 30 minučių, kol bulvės visiškai iškeps.
Iškepusias bulves išimkite iš orkaitės ir perpjaukite pusiau. Tada šaukštu nugriebkite saldžiųjų bulvių mėsą nuo odelės ir sutrinkite, tada sieteliu, kad saldžiosios bulvės būtų lygios. Išimkite puodelį ir leiskite kūdikiui mėgautis.
Medžiaga:
Apple
Saldžioji bulvė
Šalis
Apdorojimas:
Tai paprastas ir lengvas saldžiųjų bulvių receptas. Pirmiausia kepkite arba troškinkite, kol bulvės suminkštės. Tada šaukštu nugriebkite saldžiųjų bulvių minkštimą nuo odelės ir sutrinkite. Obuolius sutarkuokite šaukštu ir perfiltruokite per sietelį, kad indas nesusigrūstų ir kūdikiui būtų sunku nuryti.
Medžiaga:
Vištiena be kaulų
Saldžioji bulvė
Apdorojimas:
Vištieną ir saldžiąsias bulves išvirti atskiruose puoduose arba garuose, kol suminkštės. Nulupkite, supjaustykite bulves mažais gabalėliais ir tada sudėkite į blenderį su vištiena, pagardinkite trupučiu prieskonių pagal skonį.
Sumaišę supilkite mišinį į dubenį ir leiskite kūdikiui mėgautis.
Medžiaga:
Saldžioji bulvė
Žirniai
Obuolių padažas
Šalis
Apdorojimas:
Iškepkite arba troškinkite saldžiąsias bulves, tada nulupkite ir sudėkite į mašiną, sumaišykite su virtais žirneliais. Maišydami galite įpilti šiek tiek obuolių padažo, kad pagerintumėte patiekalo skonį. Sumaišę ištraukite puodelį ir leiskite kūdikiui mėgautis.
Medžiaga:
Saldžioji bulvė
Morka
Šalis
Apdorojimas:
Tai labai paprastas receptas, skirtas paruošti atjunkymo patiekalą su morkų ir saldžiųjų bulvių deriniu. Iš pradžių morkas nuplikykite garuose, supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite. Galite troškinti arba kepti saldžiąsias bulves, kol jos suminkštės, o tada šaukštu išgriebti minkštimą nuo odelės. Tada į trintuvą sudėkite ir bulves, ir morkas, jei masė per tiršta, galite įpilti šiek tiek vandens ir prieskonių pagal skonį. Šį patiekalą galite naudoti pietums ar vakarienei gaminti savo kūdikiui.
Medžiaga:
Saldžioji bulvė
Bananas
Šalis
Apdorojimas:
Kepkite arba troškinkite saldžiąsias bulves, kol suminkštės, tada šaukštu išskobkite minkštimą į maišytuvą su keliais pjaustytais bananais ir trupučiu vandens. Sumaišę, supilkite mišinį į puodelį ir duokite kūdikiui mėgautis.
Kitas apdorojimo būdas – sutrinkite bananus, per sietelį filtruokite bananus ir bulves iki vientisos masės ir maitinkite kūdikį.
Šis patiekalas tinka kūdikiams nuo 12 mėnesių.
Medžiaga:
1 puodelis grūdų
4 saldžiosios bulvės
3 puodeliai vandens
1 puodelis pieno
Daro:
Norėdami virti saldžiųjų bulvių košę, galite rinktis bet kokios rūšies dribsnius, tačiau pirmenybę teikite lengvai virškinamiems maisto produktams, tokiems kaip ryžiai, avižos ir kt. 1 puodeliui dribsnių, pjaustytų saldžiųjų bulvių, trys puodeliai vandens ir vienas puodelis pieno Virkite puode, kol grūdai tolygiai pasiskirstys, o bulvės suminkštės. Išvirus košei išmeskite ją į puodelį ir leiskite kūdikiui mėgautis.
Kai kurie maisto produktai, derinami su saldžiosiomis bulvėmis, suteiks nepaprastai nuostabų skonį, sužadins skonio receptorius ir padės vaikams jaustis labiau apetitą.
Daržovės: Maži vaikai dažnai nemėgsta valgyti daržovių, nes daržovės yra gana švelnaus skonio ir nemalonaus kvapo. Tačiau jei vaikui duosite daržovių su saldžiosiomis bulvėmis, jis bus gana susijaudinęs.
Grūdai: Sumaišykite keletą grūdų, pavyzdžiui, miežių, avižų ir kt., su saldžiosios bulvės ir pamatysite, kaip jūsų kūdikis labai greitai „išspręs“ šį patiekalą.
Mėsa: saldžiųjų bulvių derinimas su mėsa padidins patiekalo skonį ir padės vaikams visiškai pasisavinti šiame maiste esančias maistines medžiagas.
Jogurtas: Jogurtas ir saldžiųjų bulvių košė yra puikus derinys, kurį galite išbandyti savo vaikui.
Vaisiai: galite derinti saldžiąsias bulves su bet kokiais vaisiais, kad pagerintumėte patiekalo skonį.
Kaip ir kiti maisto produktai, saldžiosios bulvės taip pat gali sukelti alerginę reakciją, nors tai yra labai reta. Tačiau maitindami kūdikį pirmą kartą turėtumėte atkreipti dėmesį ir stebėti kūdikio simptomus. Alergijos simptomai gali pasireikšti kelioms minutėms ar valandoms po kūdikio valgymo:
Dilgėlinė: ant odos atsiranda mažų raudonų dėmių
Dusulys: Jūsų kūdikiui bus sunku kvėpuoti, švokštimas ar dusulys
Pilvo skausmas: šį simptomą gali lydėti vėmimas ir viduriavimas
Patinimas: vaiko lūpos ir liežuvis bus patinę, sukels diskomfortą ryjant
Silpnumas ir galvos svaigimas: Jūsų kūdikis svaigs ir pavargs dėl alergijos simptomų.
Tai yra keletas gana dažnų alergijos simptomų. Jei pastebėjote, kad jūsų kūdikiui pasireiškia tokie simptomai, nedelsdami nuveskite kūdikį pas gydytoją.
Tikimės, kad per pirmiau pateiktą bendrinimą gavote daugiau informacijos apie saldžiųjų bulvių naudojimą vaikų sveikatai. Turėdami šią informaciją galite apsvarstyti galimybę įtraukti šią šakniavaisį į savo kūdikio racioną.
Išmokite 11 smagių mokslo eksperimentų su vaikais namuose. Atnaujinta 2024 metų versija su praktinėmis pamokomis ir saugumo patarimais. Ugdykite vaikų smalsumą per <strong>smagius mokslinius eksperimentus</strong>.
aFamilyToday Health – galite daug nuveikti, kad jūsų vaikas gautų pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų. Sužinokime su aFamilyToday Health!
Pastaruoju metu mamos labai pasitiki vitamininėmis gumomis kūdikiams. Tačiau ar tai tikrai gerai, ar galima pakenkti vaikui?
Japoniško stiliaus nujunkymo meniu yra įvairių maisto produktų derinys ir tinka kiekvieno vaiko optimaliam vystymosi etapui.
Grybai yra maistas, kurį mėgsta daugelis mamų ir dažnai ketina įtraukti į savo kūdikio valgiaraštį. Tačiau mažai mamų aiškiai supranta grybų poveikį.
aFamilyToday Health – šis straipsnis padės išsirinkti maistingą maistą savo vaikui per 6 maistines medžiagas, kurioms kasdieniame meniu reikia didžiausio prioriteto.
Papildymas mikroelementais būtinas ir vaikams, ypač geležies. Pasirinkote pirkti geležies papildus kūdikiams, kurių tipai bus saugūs?
Vitamino A trūkumas vaikams sukels regėjimo sutrikimus ar sulėtėjusį ūgio augimą, nuovargį, išrankų maistą ir poreikį laiku pastebėti simptomus.
Vaikų maitinimas saldžiomis bulvėmis yra naudingas ne tik akims ir nervų sistemai, bet ir daug žmonių domina saldžiųjų bulvių vartojimas, nes užkerta kelią vidurių užkietėjimui kūdikiams.
Avižų pienas yra riešutų pieno rūšis, kuri yra labai naudinga kūdikiams, nes jame yra daug maistinių medžiagų, reikalingų kūdikio augimui ir vystymuisi.
Vidurių užkietėjimas naujagimiams yra dažnas reiškinys, tačiau daugelis mamų nežino, kaip jį išgydyti. Sužinokite, kaip gydyti kūdikių vidurių užkietėjimą namuose.
Razinos yra vienas patraukliausių, skaniausių ir daugelio mėgstamų užkandžių. Šis maistingas patiekalas buvo žinomas nuo viduramžių. Razinų davimas kūdikiui turi daug naudos, nes jose gausu mineralų, vitaminų ir angliavandenių.
Jei esate mama, puikiai suprantate, kaip gali būti sunku paruošti vaikui sveikus pusryčius, ypač kai vaikas turi skubėti į mokyklą. Todėl labai svarbu, kaip greitai paruošti pusryčius vaikams. Pakalbėkime apie 4 patiekalus, kuriuos galite greitai paruošti ryte.
Rudieji ryžiai yra vieni iš nesmulkintų grūdų, išlaikančių ryžių gemalus, todėl turi natūraliausią mitybą ir neturi kūdikiui alergenų. Tačiau jei ketinate įtraukti šios rūšies ryžius į savo kūdikio racioną, turėtumėte suprasti rudųjų ryžių naudą jūsų kūdikio sveikatai.
Anoreksija yra viena iš problemų, dėl kurios nerimauja daugelis tėvų, rūpindamiesi savo vaikais. Taigi kokiu metu vaikai lengvai suserga anoreksija ir kaip to išvengti?
„aFamilyToday Health“ pataria, kad vaikų malonumas žiūrėti reklamas ir daug valandų per dieną nėra į naudą jų sveikatai ir svoriui. Raskite priežastį šiame straipsnyje.
Vitamino B7 nauda vaikų sveikatai įrodyta daugybe tyrimų. Tėvai turėtų kasdien įtraukti šią maistinę medžiagą į savo vaiko racioną.
aFamilyToday Health – Baltoje duonoje yra mažai pagrindinių maistinių medžiagų ir ji gali turėti neigiamą poveikį vaikų sveikatai.
aFamilyToday Health – tyrimai rodo, kad vitaminas D gali žymiai sumažinti neįprastus vaikų egzemos simptomus.
aFamilyToday Health – vaikai turėtų valgyti daug vaisių, nes tai natūralus maistas, labai naudingas žmogaus fiziniam vystymuisi. Taigi kokius vaisius turėtų valgyti vaikai?
Išsamus vadovas virkštelės priežiūrai: išmokite teisingų valymo metodų, infekcijos prevencijos ir praktinių patarimų. Sužinokite, kaip užtikrinti saugų virkštelės atsiskyrimą.
Išmokite 11 smagių mokslo eksperimentų su vaikais namuose. Atnaujinta 2024 metų versija su praktinėmis pamokomis ir saugumo patarimais. Ugdykite vaikų smalsumą per <strong>smagius mokslinius eksperimentus</strong>.
<strong>Burna</strong> - svarbiausias kūdikio pažinimo organas. Sužinokite, kaip saugiai valdyti kūdikio smalsumą ir užkirsti kelią apsinuodijimams pagal naujausias pediatrų rekomendacijas.
Naujausi duomenys apie vaikų kirkšnies išvaržą: gydymo metodai, prevencijos patarimai ir svarbiausi <strong>vaikų sveikatos</strong> aspektai.
Sužinokite visas priežastis, kodėl vaikai kraipo galvas, ir kada tai gali kelti susirūpinimą. Ekspertų patarimai vaikų raidos klausimais.
Pirmą kartą pamatyti kraują motinos piene gali būti bauginantis, tačiau tai dažnai būna normalu. Sužinokite, ar motinos pienas su krauju gali tęsti žindymą.
Vaikų vėmimas geltonomis išskyromis gali reikšti daugybę skirtingų ligų. Tėvai turėtų atidžiai stebėti skysčio spalvą, kai vaikas vemia.
Berniukų brendimas dažnai pasireiškia 9–14 metų amžiaus. Jei jūsų vaikui yra 14 metų ir jis nepasirodė brendimo požymių, jis gali uždelsti berniukų brendimą.
Kūdikiams pilnam vystymuisi reikia daug elementų. „aFamilyToday Health“ su tėvais dalijasi dalykais, kuriuos reikia nepamiršti, kai kūdikiui sukanka 1 savaitė, kad tėvai galėtų kuo geriau pasirūpinti savo kūdikiu!
aFamilyToday Health – ar žinote, kaip pakeisti kūdikio vystyklus? Straipsnyje pateikiamos paprastos instrukcijos padeda tėvams lengvai pakeisti vystyklą kūdikiui!
