Tinkama mityba 1-3 metų vaikams

Vaikai nuo 1 iki 3 metų auga nuostabiu greičiu, nes jiems reikia pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų, kad išlaikytų šį augimo tempą. Yra daug dalykų, kuriuos galite padaryti, kad padėtumėte savo kūdikiui išlaikyti subalansuotą mitybą, net jei jis yra išrankus.

Kas yra subalansuota mityba ir kodėl ji tokia svarbi?

Subalansuota mityba turėtų apimti įvairius maisto produktus, sudarytus iš daugybės skirtingų derinių (kombinacija yra daug patiekalų, sudėtų į vieną patiekalą). Ši dieta užtikrina, kad jūsų kūdikis gautų visas maistines medžiagas, kurių jam reikia vystytis, augti ir tyrinėti jį supantį pasaulį. Taip jūsų kūdikis pats atras naujų skonių ir išsiugdys sveikos mitybos įpročius.

Tačiau kiekvieną dieną užtikrinti subalansuotą vaikų mitybą nėra lengva. Taigi nesijaudinkite per daug, jei negalite jo prižiūrėti. Kol jūsų kūdikis visada gerai valgo, jis gauna daug maistinių medžiagų.

Kokių maisto produktų reikia, kad jūsų kūdikis būtų subalansuotas?

Ne visada turite maitinti tinkamu maistu, kad jūsų kūdikiui būtų suteikta specifinių maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, mėsa suteikia baltymų, tačiau neverskite kūdikio nuolat valgyti mėsos košių ar ryžių su mėsa, o pakeiskite ją šparaginėmis pupelėmis, sojų pupelėmis ir žemės riešutų sviestu, kurie taip pat suteikia tiek pat baltymų.

Taip pat galite duoti kūdikiui reikalingų maistinių medžiagų gamindami maistingą maistą. Jei jūsų kūdikiui patinka kietai virti kiaušiniai ir pienas, pabandykite iš jų pagaminti pyragą. Tos pačios maistinės medžiagos, bet paįvairinkite kūdikio maistą!

Per pietus ir vakarienę duokite savo kūdikiui visą asortimentą saldaus ir pikantiško maisto, suteikdami jam galimybę valgyti įvairų maistą. Jūsų kūdikis bus labiau suinteresuotas valgyti, jei stengsitės būti kūrybingi ir paįvairinti maistą.

Kad padėtumėte savo kūdikiui gerai maitintis, kiekvieną dieną turėtumėte duoti savo kūdikiui visą maisto produktų asortimentą iš šių maisto produktų grupių:

Krakmolingi maisto produktai (angliavandeniai)

Turėtumėte duoti kūdikiui krakmolingo maisto kiekvieno valgio metu su užkandžiais. Krakmolingi maisto produktai yra: ryžiai, dribsniai, makaronai, miltai, bulvės ir bananai.

Derinkite tiek krakmolą (esantį moliūguose, bulvėse, duonoje ir...) ir nesmulkintus grūdus (pvz., avižas, košes...), kad jūsų kūdikis galėtų pasirinkti, kas jam labiausiai patinka. Jūsų vaikas gali mėgti duoną, tad kodėl jam duoti tik sumuštinį, kai abiejuose gausu krakmolo? Galite virti moliūgų košę mažyliui valgyti, nenuobodžiauti ir užtikrinti krakmolo kokybę!

Nemaitinkite savo kūdikio tik pilno grūdo maistu. Šis maistas yra sotesnis nei kiti angliavandeniai, o tai reiškia, kad jūsų kūdikis greičiausiai bus sotus, kol negaus pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų.

Vaisiai ir daržovės

Tai ypač svarbus maistas, nes jame yra vitaminų ir mineralų, reikalingų jūsų kūdikio augimui. Galite pastebėti, kad jūsų kūdikis labiau mėgsta vaisius nei daržoves, galbūt dėl ​​​​vaisių saldumo. Tačiau jūs vis tiek turite duoti kūdikiui pakankamai daržovių, kad gautumėte normaliam maistui reikalingų ingredientų.

Tėvai turėtų sukelti jaudulį, duodami vaikams bet kokių vaisių ar daržovių. Galite pabandyti sudėlioti vaisius ir daržoves pagal veido formą arba supjaustyti ir patiekti su padažais.

Spalvingi vaisiai ar daržovės taip pat gali paskatinti jūsų kūdikį valgyti daugiau. Bananus, kivius, mėlynes ir braškes galite susmulkinti į vaisių lėkštę. Arba galite naudoti kukurūzų branduolius, brokolius ir žiedinius kopūstus, kad sukurtumėte spalvingas salotas.

Stenkitės, kad jūsų kūdikis domintų mokydamasis valgyti vaisius ir daržoves. Taip jūsų kūdikis sužinos, kad desertas nebėra saldainis, šokoladas ar pyragas.

Maistas, kuriame gausu geležies ir baltymų

Jūsų vaikas du kartus arba tris kartus per dieną turi gauti pakankamai maisto, kuriame yra daug geležies ir baltymų. Apima mėsą, žuvį, kiaušinius, riešutus ir sėklas arba riešutų produktus. Valgydami sėklas kūdikiai gali užspringti, todėl jas sutrinkite ir įmaišykite į kūdikio maistą.

Pieno produktai

Pieno produktuose yra daug kalcio, kuris yra svarbus kūdikių kaulų ir dantų vystymuisi. Kiekvieną dieną kūdikiui reikia duoti daug pieno. Pieno produktai yra sūris ir sūrio padažai, pienas arba jogurtas. Jei norite maitinti kūdikį jogurtu, rinkitės paprastą, neriebų arba mažai cukraus turintį jogurtą. Norėdami pasaldinti jogurtą, pabandykite jį sumaišyti su vaisiais.

Pienas vis dar yra geras kalcio šaltinis jūsų kūdikiui, tačiau jūsų kūdikiui nebereikia gerti tiek pieno, kiek anksčiau. Per dieną kūdikiui turėtumėte duoti apie 350–500 ml pieno. Neduokite savo kūdikiui daugiau vandens, nes tai sumažins jo apetitą kitam maistui.

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja maitinti krūtimi tol, kol kūdikiui sukaks dveji metai arba net ilgiau. Jei neturite pakankamai pieno kūdikiui, galite naudoti karvės pieną.

Jei nuspręsite kūdikiui duoti karvės pieno, įsitikinkite, kad pienas yra pilnas riebalų, kol kūdikiui sukaks dveji metai. Jūsų kūdikiui reikės papildomų kalorijų, kad jis tinkamai augtų. Nenugriebtame piene taip pat yra daugiau vitamino A nei neriebiame piene. Jei norite, vaikystėje galite pradėti duoti kūdikiui nugriebto pieno, bet neduokite jam nugriebto pieno, kol jam sukaks bent penkeri metai.

Kokius maisto produktus mamos turėtų apriboti 1–3 metų vaikams?

Tai kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug kalorijų, bet mažai maistinių medžiagų. Toliau galite nurodyti maisto produktus, kurių kiekis turėtų būti ribojamas:

Maisto produktai, turintys daug riebalų ir cukraus

Jūsų vaikui reikia daug kalorijų, kad jis išliktų energingas, tačiau tokiuose maisto produktuose kaip pyragaičiai, sausainiai ar ledai neturi daug maistinių medžiagų. Vaikams gresia nutukimas, jei jie daug valgys. Kūdikiui reikėtų duoti tik nedidelį kiekį maisto arba bandyti jį pakeisti maistingesniu maistu.

Saldainiai ir šokoladas

Tai mėgstamiausias vaiko maistas, tačiau nereikėtų jo duoti mažyliui kiekvieną dieną. Šiuose maisto produktuose yra daug cukraus ir jie labai mažai naudingi organizmui, be to, kūdikis gali net prarasti apetitą. Jie taip pat gali pakenkti vaikų dantims.

Sūrus maistas

Jūsų vaikui per dieną reikia ne daugiau kaip 2 g druskos. Tai gana sunku kontroliuoti, nes kai kuriuose maisto produktuose natūraliai yra druskos. Štai keletas patarimų, kaip neduoti vaikui per daug druskos:

Duokite savo kūdikiui traškučių ir sūrių užkandžių tik kartą per savaitę. Vieno pakelio traškučių per daug, todėl duokite kūdikiui po truputį.

Stenkitės nedėti druskos į kūdikio maistą, vietoj to naudokite žoleles ir prieskonius. Jei jūs ir kiti šeimos nariai norite jį pagardinti, laikykite atskirai nuo vaiko maisto.

Apribokite savo kūdikiui paruoštą valgyti maistą. Šiuose maisto produktuose dažnai yra daug druskos. Jei kūdikiui duodate valgyti paruošto maisto, duokite jam nedidelį kiekį ir pridėkite daugiau daržovių.

Žuvyje yra daug aliejaus

Žuvų taukai yra puikus omega-3 riebalų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Šviežia lašiša, skumbrė ir tunas yra riebios žuvys. Tačiau jums nereikia dažnai maitinti kūdikio. Taip yra todėl, kad žuvų taukuose yra nedidelis kiekis toksinų, kurie ilgainiui gali kauptis. Patartina kūdikį maitinti riebia žuvimi nuo 1 iki 2 kartų per savaitę.

Tačiau jūs neturite susilaikyti nuo daugumos baltos žuvies jūsų kūdikiui. Galite pamaitinti savo kūdikį žuvimi, pvz., menkėmis, spygliuočiais ir erškėčiais, jei jam tai patinka. Tačiau kai kuriose baltųjų žuvų rūšyse toksinų kiekis yra panašus kaip ir riebioje žuvyje, todėl neturėtumėte maitinti kūdikio dažniau nei keturis kartus per savaitę:

jūros karšiai;

ešerys;

uolinė lašiša;

otų plekšnė;

plekšnė.

Vaikai iki 16 metų turėtų vengti valgyti ryklius, kardžuves ir marliną, nes juose yra daugiau gyvsidabrio nei kitų rūšių žuvyse, o tai trukdo vaiko kūno vystymuisi.

Žemės riešutas

Jei jūsų kūdikis serga astma, alerginiu rinitu ar alergija maistui, prieš duodami maisto, kuriame yra žemės riešutų, turite nuvesti jį pas gydytoją. Jei kiti šeimos nariai turi alergiją, taip pat ir jūs. Taip galite padėti išvengti kai kurių alerginių reakcijų, kurias gali turėti jūsų kūdikis. Norėdami gauti daugiau patarimų, pasitarkite su gydytoju.

Ar jūsų kūdikiui reikia vitaminų papildų?

Vaikai nuo šešių mėnesių iki penkerių metų turėtų papildomai vartoti vitaminus A, C ir D. Šie vitaminai padeda išvengti rachito ir skatina sveiką augimą.

Kai kuriais ypatingais atvejais vaikams nuo 1 iki 3 metų reikia skirti vitaminų papildų:

Anoreksija kūdikis;

Vaikai mažiau būna saulėje;

Vaikai su tamsia oda.

Jus gali sudominti tema:

Ar jūsų kūdikis turėtų valgyti ekologišką maistą?

Mitybos piramidė vaikams nuo 3 iki 11 metų