6 svarbiausios maistinės medžiagos vaikams

Tėvai dažnai skiria daug laiko ir pastangų, kad parinktų savo vaikams maistingą maistą, ypač maistą, kuris padeda vystytis organizmui ir smegenims. Maisto pasirinkimas taip pat yra iššūkis, kai turite daug įvairaus amžiaus ir pomėgių vaikų. Bus vaikų, kurie mėgsta valgyti šviežius vaisius, daržoves ir pupeles, yra vaikų, kurie tiesiog „gerai“ valgo sūrį ir dešreles.

Tačiau nesijaudinkite, nesvarbu, ar jūsų vaikas serga anoreksija, gurmanu ar gali valgyti beveik bet ką, jei jūsų vaiko maistinės medžiagos bus subalansuotos ir pilnavertės, tai padės jūsų vaiko smegenų vystymuisi. , Sveikas kūnas. Todėl su vaikais nuo 4 iki 13 metų (svarbus raidos amžius) tėvai turi daug dėmesio skirti moksliškai formuoti vaikų mitybos įpročius.

Taigi, kokia mityba yra svarbi vaikams? Kiek vaikai turėtų valgyti ir kodėl? Žemiau pateikiamas jūsų kūdikiui būtinų maistinių medžiagų sąrašas.

Baltymai

Baltymai formuoja raumenis ir kitus kūno audinius, taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą.

Vaikų poreikiai : 80-150 g per dieną vaikams nuo 2 iki 8 metų ir 150-230 g per dieną vaikams nuo 10 iki 14 metų.

Maisto šaltiniai : žuvis, vištiena, liesa mėsa, riešutai, kiaušiniai, pienas, jogurtas, sūris, žemės riešutų sviestas ir sojos pupelės.

Geležis

Tai žaliavų, padedančių kurti raudonuosius kraujo kūnelius, pernešančius deguonį, ir padėti vaikams augti, šaltinis. Jei šios maistinės medžiagos trūksta, vaikas susirgs anemija.

Vaikų poreikiai : 10 mg per parą vaikams nuo 4 iki 8 metų, vyresniems vaikams - 8 mg per parą.

Maisto šaltiniai : Raudona mėsa, pupelės, žalios daržovės, tunas, kiaušiniai, džiovintos pupelės.

Vitaminas D

Ši maistinė medžiaga padeda vaikams sukurti stiprius kaulus.

Vaikų poreikiai : 600 vnt./dieną įvairaus amžiaus vaikams.

Maisto šaltiniai : Vitaminas D yra retas vitamino D šaltinis, tačiau jo galite gauti su pieno produktais, grūdais ar multivitaminų papildais. Galite leisti vaikui degintis anksti ryte, kad papildytumėte vitaminu D. Tačiau per ilgai buvimas saulėje arba buvimas saulėje nuo 11 iki 15 val. sukels saulės nudegimą ir gali sukelti odos vėžį.

Kalcis

Ši maistinė medžiaga, kaip ir vitaminas D, padeda stiprinti kaulus ir padeda kaupti maistines medžiagas metų metus.

Vaikų poreikiai : 1000 mg per parą vaikams nuo 4 iki 8 metų ir 1300 mg per parą vaikams nuo 9 iki 13 metų.

Maisto šaltiniai : kasdienis maistas, pvz., pienas, spirituotas sojų pienas ir grūdai. Reikėtų vaikui duoti 2 puodelius pieno per dieną, vengti gazuotų gėrimų, kuriuose yra fosforo rūgšties, dėl kurios kūdikis sunkiau pasisavina kalcį.

Riebalai

Per didelis riebalų kiekis blogai paveiks organizmą, tačiau gerieji riebalai padės vystytis smegenims ir nervams, ypač kūdikiams ir vaikams. Riebalai palaiko tinkamą medžiagų apykaitą, padeda krešėti kraujui ir padeda organizmui pasisavinti kitus vitaminus.

Vaikų poreikiai : reikėtų rinktis nesočiuosius riebalus, kurie sudaro 30% vaiko maisto.

Maisto šaltiniai : motinos pienas, augaliniai aliejai, tokie kaip alyvuogių aliejus, sojų aliejus arba kukurūzų aliejus, arba baltymai, pavyzdžiui, žuvis ar vištiena. Riebalų rūgštys, esančios lašišoje, linų sėmenyse ir graikiniuose riešutuose, taip pat puikiai tinka jūsų vaiko sveikatai.

Vitamino C

Ši maistinė medžiaga yra būtina norint sukurti sveiką imuninę sistemą ir vystytis smegenims, gerinti žaizdų gijimą ir padėti organizmui pasisavinti mineralus.

Vaikų poreikiai : 25 mg per parą 4-8 metų vaikams ir 45 mg per dieną 9-13 metų vaikams

Maisto šaltiniai : švieži vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, apelsinai, braškės, mangoldai, kiviai, kopūstai ir sultys.

Minėtus šešis maisto šaltinius reikia papildyti kiekvieną dieną kūdikio smegenų ir kūno vystymuisi. Atkreipkite dėmesį į įtraukimą į savo kasdienį meniu.

Jus gali sudominti šie straipsniai:

Kiek vitamino C pakanka kūdikiams?

Kokio amžiaus kūdikiai turėtų gerti vaisių sultis?