Viskas, ką reikia žinoti apie vitaminą A

Vitaminas A yra svarbus vitaminas, ypač svarbus vaikų ir suaugusiųjų regėjimui bei imuninei sistemai. Sužinokime apie šio vitamino trūkumo ar pertekliaus organizme naudą, turinį ir pasekmes per šį straipsnį.

Vitaminas A yra nepaprastai reikalingas organizmui, jo trūkumas ar perteklius gali turėti žalingą poveikį organizmui. Toliau pateikiama informacija, susijusi su vitaminu A, sekite toliau.

Kas yra vitaminas A?

Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas, ypač svarbus sveikatai, ypač regėjimo sveikatai ir imuninei funkcijai.

Vitaminas A yra dviejų pagrindinių formų: retinolio ir karotino.

• Retinolis: dažniausiai randamas gyvūninės kilmės maisto produktuose. Tai aktyvuota vitamino A forma, kurią organizmas gali panaudoti iš karto.
• Karotinas: Taip pat žinomas kaip vitamino A pirmtakas, šis tipas dažniausiai randamas augaliniuose maisto produktuose. Karotinai apima 3 tipus: α-karoteną, β-karoteną ir γ-karoteną, kuriuose β-karotinas dažniausiai minimas dėl daugybės svarbių vaidmenų sveikatai. Tačiau patekę į organizmą šie pirmtakai turi būti paversti aktyvia retinolio forma, kad jie būtų veiksmingi. 

Vitaminas A organizme

Vitaminas A svarbus regėjimo sveikatai, imuninei funkcijai ir vaisiaus augimui bei vystymuisi. Vitamino A trūkumas yra visuomenės sveikatos problema daugelyje pasaulio šalių, ypač Afrikoje ir Pietryčių Azijoje. Tai gali sukelti regėjimo pablogėjimą ir padidinti vaikų ligų bei mirties nuo infekcijos riziką.

Vitamino A naudojimas

Vitaminas A vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį sveikatai, ypač regėjimui, imunitetui ir vaisiaus sveikatai. Vitaminas A taip pat yra vieša problema daugelyje pasaulio šalių ir teritorijų, ypač Afrikoje ir Pietryčių Azijoje.

Štai keletas tipiškiausių vitamino A poveikio sveikatai.

Užtikrinkite vizualinę funkciją

Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį regėjimo funkcijoje, ypač esant prastam apšvietimui, nes yra pigmento rodopsino sudedamoji dalis. Be to, pakankamas vitamino A papildas taip pat padeda pagerinti regėjimo praradimą su amžiumi, nes užkerta kelią geltonosios dėmės degeneracijai akyse.

Apsaugokite epitelį

Vitaminas A užtikrina epitelio ląstelių, tokių kaip ragenos epitelis, oda, trachėja, seilių liaukos, sėklidės, plonoji žarna ir kt., stabilumą. 

Įtraukti imuninę sistemą

Vitaminas A padeda apsaugoti epitelio ląsteles per gleives, taip sukurdamas barjerą, apsaugantį organizmą nuo kenksmingų bakterijų invazijos. Be to, vitaminas A taip pat skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą, o tai padeda stiprinti organizmo imuninę sistemą. 

Dalyvauja vaisiaus vystyme

Vitaminas A ypač svarbus vaisiui pirmuosius 3 mėnesius, nes dalyvauja formuojantis organams ir dalims, pavyzdžiui, širdžiai, net akims, nervų sistemai, plaučiams, kasai, nervų sistemai ir kt.

Vitaminas A stiprina organizmo imunitetą

Vitamino A kiekis

Vitamino A kiekis, kurį reikia papildyti kasdien, priklauso nuo amžiaus, lyties ir fiziologinės būklės. Papildykite vitaminu A vaikams , nėščioms ir žindančioms moterims pagal rekomenduojamus mitybos poreikius ir specifinius vitamino A suvartojimo poreikius:

• Vaikai nuo 0 iki 6 mėnesių: 400 mcg per dieną
• 6-12 mėnesių vaikai: 500 mcg per dieną
• Vaikai nuo 1 iki 3 metų: 300 mcg per dieną
• Vaikai nuo 4 iki 8 metų: 400 mcg per dieną
• 9-13 metų vaikai: 600 mcg per dieną
• 14 metų ir vyresni berniukai ir suaugusieji: 900 mcg per dieną
• Paauglėms nuo 14 metų ir suaugusiems: 700 mcg per dieną
• Nėščios moterys: 800 mcg per dieną
• Žindymo laikotarpis: 850 mcg per dieną

Vitamino A papildas turi užtikrinti tinkamą dozę kiekvienam konkrečiam objektui, vengiant papildomo trūkumo ar pertekliaus, sukels žalingą poveikį organizmui. 

Vitamino A trūkumo žala

Trūkstant vitamino A, gali kilti sveikatos problemų, tokių kaip:

• Akių ligos, tokios kaip: akių sausumas, ragenos džiūvimas, naktinis aklumas, ilgainiui pažeidžiančios akių regėjimo funkciją, gali sukelti nuolatinį aklumą.
• Sumažėjusi organizmo imuninė funkcija, pažeidžiamos epitelio ląstelės sudaro sąlygas bakterijoms įsiveržti ir sukelti infekcijas.
• Mažiems vaikams: vartojant vitamino A trūkumą, vaikai auga lėtai, neišsivysčiusio ūgio, fizinio ir intelektualinio. 
• Vaisiui: vitamino A trūkumas nėštumo metu gali būti vaisiaus apsigimimų priežastis, o sunkiausia – negyvagimio ir persileidimo rizika.

Vitamino A pertekliaus žala

Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas, todėl vitaminų perteklius dažniausiai nepasišalina, o kaupiasi organizmo organuose. Per didelis kaupimasis organizme laikui bėgant sukelia kai kuriuos iš šių padarinių:

• Apsinuodijimas kepenimis
• edema
• Sąnarių skausmas, trapūs nagai
• Padidėjęs intrakranijinis spaudimas, galvos skausmas, galvos svaigimas, pykinimas, išsipūtęs fontanelis, traukuliai
• Sausa oda, gelta, padidėjęs jautrumas šviesai
• Pernelyg didelis vitamino A papildymas pirmaisiais 3 nėštumo mėnesiais sukelia vaisiaus apsigimimų, tokių kaip širdies ydos, gomurio skilimas, nervų sistemos defektai ir kt., riziką. 

Vitamino A perteklius sukelia geltą

Maisto produktai, turintys daug vitamino A 

Papildyti vitaminu A su maistu yra veiksmingas ir saugus būdas išvengti vitamino A trūkumo. Štai keletas maisto produktų, kuriuose gausu vitamino A, kuriuos galime vartoti kasdien valgydami:

Gyvūnų kepenys

Gyvūnų kepenyse, tokiose kaip jautienos kepenys, kiaulių kepenys, vištienos kepenys, ... yra daug vitamino A. 85 g jautienos kepenų yra apie 6582 mcg vitamino A. Be vitamino A, kepenyse taip pat yra daug sveikatai naudingų medžiagų. pavyzdžiui, geležies, folio rūgšties, cholino,...

Kiaušinis

Kiaušiniai taip pat yra maistas, kuriame gausu vitamino A. Vitamino A kiekis daugiausia koncentruojasi kiaušinio trynyje. Be to, kiaušiniuose taip pat gausu baltymų, mineralų ir cholino, naudingų organizmui ir smegenims. Tačiau kiek kiaušinių per savaitę suvalgius  gaunama pakankamai mitybos, vitamino A? Nes valgyti per daug kiaušinių taip pat nėra naudinga sveikatai.

Tamsios spalvos daržovės

Morkos, moliūgai, saldžiosios bulvės, pomidorai, paprikos ir brokoliai yra tamsios spalvos, o jų sudedamosiose dalyse yra daug beta karotino. Be vitamino A, šiose daržovėse taip pat gausu organizmui labai naudingų vitaminų, mineralų ir skaidulų. 

Džiovinti vaisiai

Vitamino A galite papildyti kasdien užkandžiaudami džiovintus vaisius, tokius kaip džiovinti abrikosai, slyvos, džiovinti persikai, mangai ir kt.

Aukščiau yra būtina informacija apie vitamino A vaidmenį ir papildymą organizmui. Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis suteikė jums svarbios ir reikalingos informacijos. Linkiu jums labai laimingos dienos!