Ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus? Kai kurios pastabos valgant žemės riešutus diabetikams

Žmonių, sergančių cukriniu diabetu, mityba yra sudėtingesnė nei kitų žmonių. Yra daug maisto produktų, kurių diabetu sergantys žmonės turėtų vengti arba riboti savo kasdienėje mityboje. Taigi ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus? Išsiaiškinkime dabar!

Žemės riešutai (arba žemės riešutai) yra Vietname pažįstamas maistas. Tačiau daugelis žmonių nerimauja, kad šis riebus maistas netiks diabeto dietai. Taigi ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus? 

Ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus?

Žemės riešutai arba iš žemės riešutų pagaminti produktai turi daug organizmui būtinų maistinių savybių. Be to, žemės riešutai taip pat laikomi vienu iš draugiškų maisto produktų  diabetu sergantiems žmonėms . Žemės riešutai yra skanaus skonio ir nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo po vartojimo.

Pagal statistiką, maisto glikemijos indeksas GI prasideda nuo 0 iki 100. Kuo didesnis šis indeksas, tuo didesnė rizika sukelti hiperglikemiją po valgio. Atitinkamai žemės riešutų GI yra 14, tai žemas GI, todėl cukriniu diabetu sergantiesiems cukraus kiekio kraujyje svyravimų po valgio nesukels.

Taigi ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus? Atsakymas yra taip. Be to, žemės riešutai taip pat suteikia daug naudos diabetikų sveikatai.

Atsakymas: Ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus?

Žemės riešutų nauda diabetikams

Žemės riešutai yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių organizmui. Be to, žemės riešutų odoje yra įvairių mineralų, tokių kaip varis, manganas ir kitos antioksidacinės fitocheminės medžiagos. Valgyti žemės riešutus bus naudinga organizmui, pavyzdžiui: 

  • Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje: žemės riešutai yra diabeto dietos dalis. Žemės riešutuose esantis ląstelienos kiekis ne tik turi žemą GI, dėl kurio cukraus kiekis kraujyje nepadidės po valgio, bet ir gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoti svorį. Taip užkertamas kelias nutukimo rizikai  ir išvengiama progresavimo iki 2 tipo diabeto.
  • Apribokite širdies ir kraujagyslių komplikacijų riziką: Širdies ir kraujagyslių komplikacijos yra viena iš pagrindinių diabetu sergančių pacientų mirties priežasčių. Todėl racione gyvulinius riebalus reikėtų pakeisti žemės riešutų, migdolų ar pekano riešutų riebalais. Norint apsaugoti širdį, rekomenduojama į dietą įtraukti žemės riešutų. 

Kaip gaminti patiekalus su žemės riešutais

Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti žemės riešutus į savo kasdienį racioną arba perdirbti žemės riešutus į patogius ir patrauklius patiekalus diabetu sergantiems žmonėms. Štai keletas būdų, kaip paruošti žemės riešutus, kuriuos galima įtraukti į diabetikams skirtą meniu:

  • Pusryčiams per naktį sumaišykite žemės riešutus su avižomis.
  • Pridėkite žemės riešutų į pietų salotas, kad gautumėte daugiau baltymų.
  • Užkandžiaukite šiek tiek žemės riešutų.
  • Sutrinkite žemės riešutus ir sumaišykite su kokosų pienu ir apšlakstykite ant grotelių keptos vištienos.
  • Vakarienei mėgaukitės žemės riešutais su krekeriais.

Valgykite šiek tiek žemės riešutų užkandžiui, kad papildytumėte savo kūno baltymus

Į ką reikia atkreipti dėmesį valgant žemės riešutus diabetikams

Diabetikai gali valgyti žemės riešutus. Tačiau diabetikai taip pat turėtų atkreipti dėmesį į kai kurias šio tipo maisto problemas prieš valgydami, kad išvengtų nepageidaujamos rizikos.

  • Alergija: Vienas iš didžiausių žemės riešutų valgymo pavojų yra alerginės reakcijos rizika . Mechanizmas, sukeliantis alergiją žemės riešutams, vis dar neaiškus ir ne visi patiria šią būklę. Tačiau galite atpažinti būdingus žemės riešutų alergijos simptomus, tokius kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas, dilgėlinė, angioedema, alerginė egzema, astma,... Esant aukščiau nurodytai situacijai, reikia nedelsiant kreiptis į artimiausią medicinos centrą, kad būtų suteiktas savalaikis gydymas.
  • Apsinuodijimas maistu: žemės riešutai, ypač žemės riešutai, kai supelija, dažnai yra užkrėsti grybeliu Aspergillus aflatoksinu, kuris gamina aflatoksino toksiną. Tai gali nutikti gabenant ar laikant žemės riešutus. Valgydami supelijusius žemės riešutus greičiausiai apsinuodysite maistu.
  • Daug kalorijų: Žemės riešutai ne tik duoda daug naudos žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, bet ir yra gana daug kalorijų. Taigi,  kiek kalorijų yra žemės riešutuose? Remiantis tyrimais, 100 g žemės riešutų yra 567 kalorijos. Todėl kasdienėje dietoje žemės riešutus reikia vartoti saikingai. Be to, turėtumėte derinti su kitais maisto produktais, kad užtikrintumėte mitybos pusiausvyrą.

Be to, jei žemės riešutai nėra tinkamai laikomi, jie gali padidinti sočiųjų riebalų rūgščių (blogųjų riebalų) kiekį. Šis procesas taip pat sumažina maistinę vertę ir skanų žemės riešutų skonį. Todėl būtina atkreipti dėmesį, kad žemės riešutai būtų tinkamai konservuoti, nevalgyti, kai žemės riešutai yra supeliję ar pažeisti.

Diabetikai turėtų atkreipti dėmesį į alergijos riziką vartodami maisto papildus su žemės riešutais

Aukščiau pateikiamos mūsų dalys, kurios padės jums atsakyti į klausimą, ar diabetikai gali valgyti žemės riešutus, taip pat kai kurios pastabos valgydami žemės riešutus. Tikimės, kad aukščiau pateikta informacija jums bus naudinga kuriant meniu diabetu sergantiems žmonėms. Sekite aFamilyToday tinklaraštį ir atnaujinkite naujausią informaciją apie sveikatą!


Kaip sumažinti gestacinio diabeto riziką?

Kaip sumažinti gestacinio diabeto riziką?

Yra būdų, kaip sumažinti gestacinio diabeto (GDM) riziką, siekiant apriboti motinos ir kūdikio problemas nėštumo ir gimdymo metu.

Kaip elgtis esant didelės rizikos nėštumui?

Kaip elgtis esant didelės rizikos nėštumui?

Kai nėštumo rizika yra didelė, į ką reikia atkreipti dėmesį, norint apsaugoti vaisius? Su „aFamilyToday Health“ išsiaiškinkime šią problemą.

Ką turėtų valgyti jūsų vaikas, kad jo akys būtų sveikos?

Ką turėtų valgyti jūsų vaikas, kad jo akys būtų sveikos?

Kur rasti vitaminų ir maistinių medžiagų, svarbių jūsų kūdikio regėjimui? Žr. „maistas ryškioms akims“ apie aFamilyToday Health.

Ar moterys turėtų vartoti imbierą nėštumo metu?

Ar moterys turėtų vartoti imbierą nėštumo metu?

aFamilyToday Health – imbiero nauda yra daug. Tačiau, kaip ir kiti gumbai, imbieras taip pat turi šalutinį poveikį, jei naudojamas neteisingai.

Vaikų šlapinimosi į lovą priežastys ir gydymo priemonės

Vaikų šlapinimosi į lovą priežastys ir gydymo priemonės

Vaikų šlapinimasis į lovą daugeliui tėvų sukelia galvos skausmą, nes lova visada atvira ir šlapia. Kaip efektyviai išgydyti šią ligą? „aFamilyToday Health“ jums padės.

3 priežastys, padidinančios insulto riziką nėštumo metu

3 priežastys, padidinančios insulto riziką nėštumo metu

„aFamilyToday Health“ ekspertai dalijasi 3 priežastimis, kurios padidina insulto riziką nėštumo metu, ir patarimais, kaip išvengti insulto.

Tiesa apie jackfruit poveikį nėščioms moterims

Tiesa apie jackfruit poveikį nėščioms moterims

aFamilyToday Health – nėščioms mamoms, atkreipdami dėmesį į jackfrutų valgymo privalumus ir trūkumus, mamoms ir jų negimusiam kūdikiui bus gera sveikata.

Anakardžių valgymo nauda vaikams

Anakardžių valgymo nauda vaikams

aFamilyToday Health – anakardžių riešutai yra daugelio maistinių medžiagų, reikalingų sveikam kūdikio vystymuisi, šaltinis.

Kiek vaikams svarbi sveika mityba?

Kiek vaikams svarbi sveika mityba?

Ar žinojote, kad tinkama mityba turi labai didelę įtaką jūsų kūdikio sveikatai? Taigi, koks yra teisingas valgymo ir gėrimo būdas?

Kaip netinkama mityba paveiks kūdikį?

Kaip netinkama mityba paveiks kūdikį?

Kūdikiams reikia maistinių medžiagų, kad jie normaliai augtų. „aFamilyToday Health“ akcijos padeda nustatyti prastos mitybos pavojus ir geriau rūpintis savo kūdikiu.

Kodėl gydytojai nėščiosioms pataria kūdikius prižiūrėti lovoje?

Kodėl gydytojai nėščiosioms pataria kūdikius prižiūrėti lovoje?

Nėštumas yra laikotarpis, kai moteris visada turi būti atsargi nuo smulkmenų. Kai kurioms nėščiosioms patariama slaugyti lovoje.

Vaikų daltonizmas trukdo jų gyvenimui

Vaikų daltonizmas trukdo jų gyvenimui

Dėl mažų vaikų daltonizmo jie negali atskirti spalvų, taip pat trukdo jų kasdieniam gyvenimui ir asmeniniams pomėgiams ateityje.

Kiek pavojingas gestacinis diabetas vaisiui?

Kiek pavojingas gestacinis diabetas vaisiui?

Jei jums diagnozuotas gestacinis diabetas, norėdami, kad jūsų sveikata būtų gerai kontroliuojama, turite atlikti pagrindinius veiksmus, aprašytus kitame straipsnyje.

Kad gimtų stiprus kūdikis, nėščios moterys turi papildyti vitaminu D

Kad gimtų stiprus kūdikis, nėščios moterys turi papildyti vitaminu D

Kaip nėščios moterys gali papildyti vitaminu D? Klausykitės aFamilyToday Health ekspertų, kad sužinotumėte apie maisto šaltinius ir kada papildyti šį vitaminą.

Kava ir arbata: ar tėvai turėtų leisti kūdikiams gerti, ar ne?

Kava ir arbata: ar tėvai turėtų leisti kūdikiams gerti, ar ne?

aFamilyToday Health – arbata ir kava yra du gėrimai, kurių sudėtyje yra stimuliatorių, kurie nėra naudingi vaikų sveikatai.

Ką nėščios motinos turi žinoti apie šlapimo takų infekcijas

Ką nėščios motinos turi žinoti apie šlapimo takų infekcijas

aFamilyToday Health – nėščios motinos yra labai jautrios šlapimo takų infekcijoms. Norint išvengti priešlaikinio gimdymo pavojaus, būtina nustatyti priežastį ir veiksmingai prevencijai.

Atraskite vaisiaus vystymąsi 16 savaičių

Atraskite vaisiaus vystymąsi 16 savaičių

Kai jūsų kūdikis pasieks 16 savaičių ribą, pastebėsite, kad jūsų pilvas šiek tiek išsikiša. Be to, kūdikis taip pat vystosi palaipsniui.

Kaip pasigaminti raudonųjų obuolių rudųjų ryžių pyragą – naujas pyragas lieknėjimo žmonėms iš Korėjos

Kaip pasigaminti raudonųjų obuolių rudųjų ryžių pyragą – naujas pyragas lieknėjimo žmonėms iš Korėjos

Jei mesti svorį ir kasdien nuobodžiaujate valgydami pažįstamus patiekalus, nedelsdami peržiūrėkite, kaip pasigaminti raudonųjų obuolių rudųjų ryžių pyragą, kurį aFamilyToday tinklaraštyje rasite! Šis korėjietiško pyrago receptas padovanos itin patrauklų desertą ar pyragą užkandžiui.

Kalcio papildų vyresnio amžiaus žmonėms gairės

Kalcio papildų vyresnio amžiaus žmonėms gairės

Nuo 40-45 metų dažnai kenčia nuo kaulų ir sąnarių problemų, ypač osteoporozės, stuburo degeneracijos ir kt. Norint išvengti ir įveikti, reikia anksti kasdien papildyti kalciu.

Koks yra tinkamas kalcio papildymo būdas suaugusiems?

Koks yra tinkamas kalcio papildymo būdas suaugusiems?

Kad organizmo vystymasis vyktų visapusiškai, vitaminų ir mineralų papildymas organizmui yra nepaprastai svarbus. Jame kalcio papildai taip pat yra būtinybė. Kalcio papildymo suaugusiems procese taip pat yra dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, taip pat teisingą būdą, gaunamas kalcio kiekis yra pakankamas ir tinkamas.

Priežastys, kodėl ančių kiaušiniai yra geresni už vištienos kiaušinius

Priežastys, kodėl ančių kiaušiniai yra geresni už vištienos kiaušinius

Kiaušiniai yra maistingas ir plačiai naudojamas maistas visame pasaulyje. Jei Vakarų šalyse daugiausia naudojami vištų kiaušiniai, tai Azijos šalyse pastaraisiais metais ančių kiaušiniai išpopuliarėjo dėl didelės naudos, palyginti su vištų kiaušiniais.

Antidepresinis maisto režimas, kurį turite žinoti

Antidepresinis maisto režimas, kurį turite žinoti

Depresija šiuo metu yra psichikos liga, kuria serga vis daugiau žmonių. Yra daug priežasčių, lemiančių šią nepageidaujamą ligą, bet be to, yra ir daugybė prevencijos metodų, kuriuos galime pritaikyti visi. Vienas iš jų – susikurti sau sveiko maisto režimą nuo depresijos.

Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?

Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?

Tapijokos miltai yra žinomi kaip gėrimas, pasižymintis itin geru vėsinamuoju, taip pat gydomuoju ir grožio poveikiu. Tačiau tapijokos miltų galiojimo laikas – kiek ir kaip juos išsaugoti, žino ne visi.

Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?

Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?

Kasdien gerti vaisių sultis yra geras daugelio žmonių įprotis. Tačiau skirtingai nei buteliuose išpilstytos pramoninės sultys, kurias galima ilgai laikyti nesugedus, sulčių galiojimo laikas paprastai yra trumpas ir jas reikia suvartoti iškart po sulčių išspaudimo.

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?

Remiantis Rytų medicina, saldymedis yra vaistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau saldymedį būtina vartoti tinkamai, kitaip ši žolė gali sukelti daug neigiamų padarinių sveikatai.

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Pomidorų sultys turi turtingą maistinę sudėtį, įskaitant skaidulų, baltymų, kalio, vario, magnio, ... naudingų sveikatai. Taigi ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą

Troškinta kiauliena su pipirais mums nėra svetimas patiekalas. Tačiau norint pagaminti šį skanų patiekalą, reikia savų paslapčių. Sekime toliau pateiktu straipsniu, kad „įdėtume“ į kišenę, kaip troškintą mėsą pasigaminti labai lengvai, bet kartu ir labai švaistingai!