Klaidingos nuomonės apie vitaminus ir papildus

Klaidingos nuomonės apie vitaminus ir papildus gali sukelti piktnaudžiavimą ir neigiamas pasekmes sveikatai.

Vitaminai ir mineralai yra būtinos organizmo maistinės medžiagos. Tačiau šių maistinių medžiagų reikėtų papildyti tik tada, kai organizmui trūksta ir būtina tinkamai papildyti. Tačiau iš tikrųjų vis dar sklando mitai, kai šių medžiagų papildymas sukelia piktnaudžiavimą ir blogas pasekmes sveikatai. Šiame straipsnyje apžvelgsime dažniausiai pasitaikančias klaidingas nuomones apie vitaminus ir papildus, išsiaiškinkime dabar!

Idėja, kad daugiau papildymų yra geriau?

Kalbant apie vitaminus, jų pridėjimas ne visada yra gerai, o kartais ir žalingas. Daugelis žmonių klaidingai mano, kad vitaminų ir mineralų papildus galima įsigyti be recepto, todėl jie yra saugūs bet kokiomis dozėmis. 

Tačiau kai kurių vitaminų vartojimas didelėmis dozėmis gali būti žalingas. Pavyzdžiui, vartojant per daug vitamino C, gali sutrikti organizmo gebėjimas pasisavinti varį – būtiną organizmui metalą. Per didelis fosforo papildų kiekis gali slopinti kalcio absorbciją. Tiesą sakant, žmogaus organizmas pats negali pašalinti didelio kiekio vitaminų A, D ir K, o susikaupę šie vitaminai gali būti toksiški. 

Tam tikrų vitaminų vartojimas didelėmis dozėmis gali būti žalingas

Be to, per daug vitamino C ar kalcio vartojimas gali sukelti viduriavimą ir skrandžio skausmą. Ilgą laiką vartojant per daug vitamino D, organizme gali kauptis kalcis, sukelti hiperkalcemiją, kuri savo ruožtu silpnina kaulus ir kenkia širdžiai bei inkstams.

Ar saugu vartoti kartu su kitais vaistais?

Daugelis žmonių mano, kad papildų lengva nusipirkti ir jiems nereikia recepto, todėl jie yra saugūs ir gali būti vartojami kartu su kitais vaistais, o tai yra klaidinga nuomonė. Nes iš tikrųjų daugelyje maisto papildų yra ingredientų, kurie sąveikauja su kitais vaistais. Tai padidins arba sumažins gydomąjį poveikį arba padidins vaisto trūkumus. 

2012 m. apžvalgoje mokslininkai ištyrė vaistų sąveiką ir kontraindikacijas, susijusias su žolelėmis ir papildais. Jie nustatė, kad tarp žolelių ir papildų bei vaistų įvyko 1 491 skirtinga sąveika. Ypač tiems, kuriuose yra magnio, geležies, kalcio ir ginkmedžio. 

Tiesą sakant, dauguma vaistažoles ar papildus vartojančių žmonių dažnai neturi gydytojo recepto. Tai sukels galimas neigiamos sąveikos organizme problemas. 

Netinkamas vaistų vartojimas gali pakenkti sveikatai

Vitaminų ir mineralų papildai saugo širdies sveikatą?

Koncepcija, kad vitaminų ir mineralų papildai padės apsaugoti sveiką širdį. Tačiau 2018 m. paskelbta didelė apžvalga ir metaanalizė nerado jokios reikšmingos naudos. Be to, autoriai padarė išvadą, kad: „Apskritai, duomenys apie populiarius papildus (multivitaminus, vitaminą D, kalcį ir vitaminą C) nerodo nuoseklios naudos širdies ligų prevencijai.“ širdies priepuolis ar insultas. Taip pat nėra jokios naudos visoms mirtingumo priežastims, kurios paremtų jų tolesnį naudojimą. 

Vitaminas C apsaugo nuo peršalimo?

Daugybė įrodymų parodė, kad vitamino C poveikis peršalimo prevencijai yra labai silpnas. 2013 m. Cochrane apžvalgoje buvo nagrinėjami turimi įrodymai, siekiant išsiaiškinti, ar vitaminas C sumažina peršalimo dažnį, trukmę ar sunkumą, kai naudojamas kaip priešnuodis, kasdienis papildas arba kaip gydymas peršalimo simptomams. 

Remiantis tuo, mokslininkai taip pat nustatė, kad vitamino C papildų vartojimas nepadeda išvengti peršalimo. Tačiau tai vis tiek gali sumažinti simptomų sunkumą ir peršalimo trukmę. 

Vitaminas C padės sumažinti peršalimo simptomų sunkumą ir trukmę.

Vitaminas D apsaugo nuo vėžio?

Mokslininkai taip pat atliko daugybę tyrimų, siekdami išsiaiškinti, ar vitaminas D gali padėti sumažinti ar gydyti vėžį. Tačiau vis dar nėra bendro sutarimo dėl šio poveikio. 

2018 m. keliuose atsitiktinių imčių placebu kontroliuojamuose tyrimuose, kuriuose dalyvavo 25 871 dalyvis, buvo tiriamas vitamino D papildymas ir vėžio rizika. Tyrėjai taip pat nustatė, kad vitamino D vartojimas nebuvo susijęs su mažesniu širdies ir kraujagyslių reiškinių ar invazinio vėžio dažniu nei placebas. 

Antioksidantai pailgina gyvenimą?

Oksidacija yra cheminė reakcija, kuri vyksta kaip daugelio skirtingų procesų žmogaus organizme dalis. Dėl šios oksidacijos susidaro laisvieji radikalai, labai cheminės reakcijos, kurios gali pažeisti ląsteles ir jų komponentus. 

Antioksidantai yra junginiai, kurie gali užkirsti kelią oksidacijai, įskaitant vitaminą C, vitaminą E, vitaminą A, seleną ir kt. Apskritai šių antioksidantų gausu vaisiuose ir daržovėse. Tyrimai taip pat parodė, kad žmonės, kurie reguliariai valgo daug daržovių ir vaisių, turi mažesnę ligų riziką nei kiti. Tačiau nėra konkrečių tyrimų, ar šie rezultatai susiję su antioksidantų kiekiu daržovėse ir vaisiuose ar su kitais komponentais šiuose maisto produktuose. 

Tyrimai tiria, ar antioksidantų papildai gali padėti išvengti lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, širdies ir kraujagyslių ligos ir katarakta. Tačiau rezultatai parodė, kad daugeliu atvejų antioksidantai nesumažino rizikos susirgti šiomis ligomis. 

Aukščiau yra keletas bendrų mitų apie vitaminus ir papildus. Tikimės, kad padėsime jums įgyti daugiau naudingų žinių!