Útmutató a nem csírázó édesburgonya tartósításához

Az édesburgonya finom és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, ezért sokan szeretik. A hosszú ideig tárolt édesburgonya azonban könnyen fonnyad és kihajt. De ne aggódjon, az alábbi édesburgonya-tartósítási módok segítségével mindig a legfrissebb burgonyát kaphatja meg.

Hogyan tartósítják a főtt édesburgonyát? Hogyan tároljuk a friss édesburgonyát? Az alábbi cikkben mindenre választ kapunk, kérjük, olvassa el. 

Az édesburgonya váratlan előnyei

Az édesburgonya sok tápanyagot tartalmaz, különösen magas kalciumot, rostot, B9-vitamint, káliumot, magnéziumot stb., amelyek számos jótékony hatással vannak az egészségre. 

Az A-vitamin-hiány elleni küzdelem

Az egyik fontos tápanyag, amely az édesburgonyában bővelkedik, az A-vitamin béta-karotin előtag formájában. 100 g édesburgonya akár 961 μg A-vitamint is tartalmazhat. 

Útmutató a nem csírázó édesburgonya tartósításához Az édesburgonya sok béta-karotint tartalmaz a szembetegségek megelőzésére

Az édesburgonya megfelelő mennyiségben történő fogyasztása támogatja az A-vitamin-hiányt, védi a szemet és sok más szervet az öregedéstől, megelőzi a szürkehályogot, a makuladegenerációt , a szemhibákat, a fáradtságot, a szemfájdalmat stb.

Csökkentse a stresszt

Ha gyakran érzi magát stresszesnek, fáradtnak és depressziósnak, akkor nagy az esélye annak, hogy hiányzik a szervezetének szükséges magnézium mennyisége. Eközben az édesburgonya gazdag magnéziumforrás, amely támogatja az egészséges agyat és idegrendszert, ezáltal csökkenti a stresszt

A cukorbetegség jó kontrollja

Az édesburgonya édeskés ízű és sok keményítőt tartalmaz, ezért sokan úgy gondolják, hogy ez nem megfelelő étel cukorbetegek számára . A valóság azonban más, ha rendszeresen édesburgonyát eszünk, a szervezet elegendő tápanyagot kap, elősegíti az inzulintermelést, hogy támogassa a vércukorszint stabilitását, minimalizálja a cukorbetegség szövődményeit. 

Ezenkívül az édesburgonya sok rostot is tartalmaz, amely képes megelőzni a cukorbetegséget, csökkenti a zsírfelszívódást, egyensúlyba hozza a vércukorszintet és serkenti az egészséges emésztést. 

Támogassa a fogyást

Sokan az édesburgonya tartósításának módját alkalmazzák, hogy ez az étel hosszú ideig ehető maradjon, minden étkezéshez használják anélkül, hogy aggódnának a penészedéstől vagy a csírázástól, különösen azok, akik fogynak. Az édesburgonya lassan metabolizálódó keményítőtartalma a bőséges rosttartalommal együtt képes megakadályozni a zsírraktározást, így hosszú ideig, de nagyon kevés kalóriával teltségérzetet kelt. 

Javítsa a memóriát 

Számos tanulmány szerint az édesburgonya valóban hatékonyan javítja a memóriát, és csökkenti az idősek memóriavesztésének kockázatát . Ez a hatás abból adódik, hogy az édesburgonya nagy mennyiségű antioxidánssal látja el a szervezetet, védi az agyat és az idegeket, valamint hatékony a feledékeny és zavarodott emberek számára. 

Hogyan tárolható az édesburgonya hosszú ideig anélkül, hogy aggódna a penésztől 

Bár az édesburgonya megfelelő körülmények között sokáig eltartható, de kellő nedvesség mellett az édesburgonya nagyon gyorsan kihajt, méreganyagokat termel és már nem ehető. Tehát, ha azt szeretné, hogy az édesburgonya sokáig fogyasztható legyen, de még mindig finom és tápláló, azonnal alkalmazza az édesburgonya tartósításának alábbi módjait. 

Hogyan tároljuk a friss édesburgonyát

A friss édesburgonya népszerű számos vonzó étel elkészítéséhez, például sült édesburgonyához, főtt, párolt édesburgonyához, ... vagy sütéshez. A friss édesburgonyát azonban nehéz tartósítani. Ebben az esetben az édesburgonya tartósításának 2 módja van az alábbiak szerint.

Útmutató a nem csírázó édesburgonya tartósításához A friss édesburgonya tartósítása nem nehéz újságpapírral vagy száraz homokkal

Friss édesburgonya újságpapíros tartósítása: Ezzel a módszerrel minden édesburgonyát újságpapírral kell letakarni és egymásra rakni, megfelelő hőmérsékleten tartani, kerülni a közvetlen napfényt és ne hagyni magas páratartalmú helyeken. Csomagolás előtt a burgonyának száraznak és nem nedvesnek kell lennie, hogy elkerülje a penész kialakulását. 

Hogyan tartósítsuk a friss édesburgonyát homokkal: Az édesburgonya hosszú távú tartósításának egyik módja, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, a homok használata. Csak a burgonyát kell a tálba tenni, majd felönteni a száraz homokot, amíg az édesburgonyát teljesen be nem fedi. Így az édesburgonyát sokáig fogyasztják, anélkül, hogy félnének a penészedéstől. 

Hogyan tároljuk a főtt édesburgonyát

Édesburgonyát főz, hogy fokozatosan enni, de nem tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani? Ezért kérjük, olvassa el a következő módokat a főtt édesburgonya megromlás nélküli tartósításához: 

  • A burgonya megfőzése után teljesen leengedheti a vizet, vagy papírtörlővel felszívhatja a burgonya felületén lévő összes vizet; 
  • Csomagoljon be minden édesburgonyát száraz újságpapírba, és tegye egy tálcába vagy tartályba; 
  • A főtt édesburgonyát tárold a hűtőben, 2-3 napig fogyaszthatod, anélkül, hogy félne az állott burgonyától. 

A főtt édesburgonya tartósítása mellett a burgonyát meghámozhatjuk, szeletekre vághatjuk és cipzáras zacskóba vákuumozzuk, 1-2 hónapig a fagyasztóban tárolhatjuk. 

Hogyan tároljuk az előfőzött édesburgonyát? 

Véletlenül megpucoltad, előzetesen feldolgoztad az édesburgonyát, de még nem használtad fel? Az alábbiakban próbálja meg elkészíteni a megfelelő módon az édesburgonya tartósítását. 

  • Vágja a burgonyát kívánt vastagságú szeletekre vagy szeletekre, majd áztassa be az édesburgonyát híg sós vízbe 5 percre; 
  • Forraljuk fel a vizet, tegyük az előfőzött édesburgonyát a mennyezetbe 1-2 percre, majd vegyük ki száradni; 
  • Tegye a csupasz burgonyát egy cipzáras zacskóba és porszívózza ki; 
  • Tárolja az édesburgonyát a hűtőszekrényben, és fogyasszon el a következő 2-3 napon belül. 

Mire kell figyelni édesburgonya evésénél? 

Noha számos egészségügyi előnnyel jár, édesburgonya fogyasztása során figyelembe kell vennie a következőket, hogy elkerülje az egészséget befolyásoló "mellékhatásokat": 

  • Egyszerre ne egyél túl sok édesburgonyát, mert az édesburgonya magas rosttartalma miatt puffadáshoz, emésztési zavarokhoz, böfögéshez, puffadáshoz vezethet;

Este ne egyen édesburgonyát, mert könnyen felfúvódás és emésztési zavarok léphetnek fel

  • Gyenge gyomor- vagy gyomorbetegségben szenvedők ne egyenek este főtt édesburgonyát, könnyen okozhat hasi fájdalmat, székletürítést, rossz emésztést;
  • Az édesburgonya fogyasztásának legmegfelelőbb időpontja reggel vagy délben van, ami elősegíti a jobb emésztést;
  • Rizs helyett édesburgonya használata nem javasolt, különösen a fogyóknak, a csak édesburgonya fogyasztása táplálkozási hiányosságokhoz és fáradtsághoz vezet;
  • Ne egyen csírázott édesburgonyát, amely nedvesség vagy penészesedés jeleit mutatja. 

Remélhetőleg a fenti cikk segített az olvasóknak többet megtudni arról, hogyan lehet hatékonyan tartósítani az édesburgonyát anélkül, hogy aggódnának a penészesedéstől vagy a kihajtástól. Az édesburgonya a legjobb, ha betakarítjuk és azonnal elfogyasztjuk. A legjobb, ha édesburgonyát veszünk, és hamarosan mindet megeszik, hogy elkerüljük a hosszú távú táplálékkiesést, barátok. 


Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.

10 tipp a válogatós evők kezelésére

10 tipp a válogatós evők kezelésére

A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.

Egyszerű módszerek az anyáknak a gyermekek fogszuvasodás megelőzésére

Egyszerű módszerek az anyáknak a gyermekek fogszuvasodás megelőzésére

Sok szülő még mindig nem tudja, hogy a korai fogszuvasodás számos rossz hatással van gyermekére, mint például a kopott fogak, az esztétikai megjelenés és a könnyedség elvesztése. Azóta nem lehet megelőzni és időben kezelni a gyermekeket, ha látják, hogy fogszuvasodásuk van.

A taro hámlása viszket, mit tegyek? Jó főzési tippek!

A taro hámlása viszket, mit tegyek? Jó főzési tippek!

Azok számára, akik most ismerkednek a főzéssel, a taro feldolgozása „kínzásnak” számít. Szóval tudja, mit kell tennie, hogy lehámozza a viszkető tarót?

Mit kell enni durian? Megjegyzések durian evés közben, amelyeket tudnia kell

Mit kell enni durian? Megjegyzések durian evés közben, amelyeket tudnia kell

Édes-zsíros ízével és különleges aromájával a durianot sokan szeretik, és számos étel alapanyagaként használják. Valószínűleg sokan kíváncsiak, mit egyenek durian? Nézzük meg az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!

A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

A csigolya-összeomlás betegsége esetén az intenzív kezelések, például gyógyszeres vagy rögzített csavarok, műtétek stb. mellett a megfelelő táplálkozással való kombináció segít a betegeknek csökkenteni a fájdalmat és növelni a kezelés hatékonyságát. Tehát mit kell enni, ha összeesett a csigolyája?