A zöldbab ismerős étel, sokan használják, mert nemcsak magas tápértékkel rendelkezik, hanem sok finom étel elkészítésére is alkalmas. Sokan azonban még mindig nem tudják, mennyi kalóriát tartalmaz a zöldbab, és hogy a zöldbab fogyasztása meghízik-e? Vizsgáljuk meg együtt ezt a kérdést.
Kutatások szerint a sok növényi táplálékot, köztük a csicseriborsót tartalmazó étrend segít csökkenteni az elhízás , a cukorbetegség , a szív- és érrendszeri betegségek, valamint számos egyéb egészségügyi probléma kockázatát . A lényeg az, hogy meg kell értened a szervezetedbe juttatott élelmiszerek hatásait, valamint megfelelően kell használni őket, hogy maximalizáld a hatékonyságukat.
100 g zöldbab mennyi kalória?
A csicseriborsó (zöldbab) a hüvelyesek családjába tartozik, tudományos neve Vigna radiata, mérete meglehetősen kicsi, körülbelül 3-5 mm. A zöldbabot gyakran szárítják, majd számtalan finom és tápláló ételt készítenek belőle, mint például ragacsos rizs, tea, zabkása, sütemények, gabonafélék stb. Sokan a zöldbabot babcsíraként is főzik a családi étlapjukon.
A zöldbab ismerős étel, sokan használják
Szóval tudod, hogy mennyi kalória van 100 g zöldbabban? Táplálkozási szakértők szerint 100 g zöldbab körülbelül 105 kalóriát, valamint sok más, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, beleértve 7,02 g fehérjét, 0,38 g zsírt, 19,15 g szénhidrátot, 7,6 g rostot; 27 mg kalcium, 1,4 mg vas, 48 mg magnézium, 99 mg foszfor; 266 mg kálium, 2 mg nátrium…
Emellett lehetetlen megemlíteni a csicseriborsóban található számtalan egyéb tápanyagot, beleértve az A- , B6-, C-vitamint, zsírsavakat, folátot és olyan savakat, mint a fenilalanin, izoleucin, valin, leucin, lizin, arginin stb. Ezért a zöldbab arany élelmiszerek közé sorolják, amelyek váratlan egészségügyi előnyökkel járnak.
A zöldbab fogyasztásának előnyei
Sokan követik azt a szokást, hogy rendszeresen esznek zöldbabot, de nem tudják, milyen konkrét hatásai vannak a zöldbabnak. Íme a csicseriborsó néhány különleges előnye:
Csökkentse a rák kockázatát
A zöldbabban bőséges mennyiségű klorofill található, amely magas hőmérsékleten grillezve megakadályozza a rákot okozó heterociklusos aminosavakat. Ezért, ha szeret grillezett ételeket enni, kombinálja zöldbabbal vagy zöld zöldségekkel. Ez segít csökkenteni a rák kockázatát, amelyet a rendszeres grillezett ételek fogyasztása okoz.
Csökkentse a szorongást és a depressziót
A megfelelő folsavbevitel enyhíti a depressziót, valamint megakadályozza a túlzott homocisztein mennyiségét a szervezetben. A túlzott homocisztein a szervezetben várhatóan gátolja a vér és más tápanyagok agyba jutását, valamint a szervezetben a jó közérzet hormonok, a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin termelődését.
A zöldbab számos egészségügyi előnnyel jár
Növelje a termékenységet és a terhességet
A Harvard Medical School tanulmánya szerint a fogamzóképes korú nők, ha rendszeresen több növényi eredetű vasat fogyasztanak (spenót, bab, sütőtök, zöldbab, ...) reproduktívak.
A tanulmányok összefüggést mutattak ki a termékenység és a vasfogyasztás között felnőtt nőknél. Emellett ne felejtse el kiegészíteni szervezetét C-vitaminban gazdag élelmiszerekkel (paradicsom, kaliforniai paprika vagy bogyók), hogy fokozza a vas felszívódását. Egy csésze zöldbab körülbelül 6% vas- és 10% folsav napi szükségletet biztosít.
A csontok egészsége
Egy csésze zöldbab akár 14,4 mikrogramm K-vitamint és a szervezet napi kalciumszükségletének 4%-át biztosítja. Innentől kezdve a zöldbab jótékony hatással van az erős csontokra.
A zöldbab fogyasztása zsíros?
Fentebb megtudhattuk, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a zöldbab, ami részben közvetve választ ad arra a kérdésre, hogy zsír-e a zöldbab fogyasztása.
A zöldbab kalóriatartalmának ismerete választ ad arra a kérdésre, hogy zsíros-e a zöldbab fogyasztása
A testsúlykontroll a szervezetnek egy étkezéshez szükséges kalóriamennyiségén fog alapulni, ennek alapján számítsa ki a zöldbabból hozzáadott kalóriák mennyiségét, hogy a szervezet kalóriáját beállítsa. Alábbiak szerint:
- A szervezetnek egy étkezéshez szükséges kalóriamennyisége: A szervezet tevékenységeinek fenntartásához egy átlagos felnőttnek körülbelül napi 2000 kalóriát kell fogyasztania (három étkezés között egyenlően elosztva). Így minden étkezéshez körülbelül 667 kalóriát kell feltöltenie a szervezetébe. Ha a szervezetbe bevitt kalóriák alacsonyabbak, mint a test kalóriái, az hatékonyan segít a fogyásban, és fordítva, hízásra késztet.
- További kalória babból: Ha zöldbabot használ a főétkezés helyettesítésére (anélkül, hogy más ételeket fogyasztana), körülbelül 300 g zöldbabot kell megennie, ami 315 kalóriás kalóriabevitelnek felel meg.
Így a zöldbab teljes étkezéséből származó kalóriák sokkal alacsonyabbak, mint amennyi a szervezet számára biztosított. Ebből arra következtethetünk, hogy a zöldbab fogyasztása nem okoz zsírt, hanem fogyókúrás előnyökkel is jár a szervezet számára.
Emellett a zöldbab rostjai és fehérjei képesek gátolni az éhséghormonokat, például a ghrelint; ugyanakkor támogatja az olyan hormonok felszabadulását, mint az YY peptid, a kolecisztokinin, a GLP-1 stb., hogy az ember hosszabb ideig teltebbnek és teltebbnek érezze magát. Főleg, ha a zöldbabot forralva vagy vízben forralva használod, hiába eszel meg zöldbabot, nem fogsz hízni.
Csak a mungóbabból készült ételeket egyél reggel és este
A zöldbab fogyasztásának hatékonyságának maximalizálása érdekében azonban figyelnie kell a következő dolgokra:
- Egyél zöldbabos ételeket reggel és este.
- Ne éljen vissza a zöldbabbal, csak heti 2-3 alkalommal étkezzen, hogy elkerülje egyes bélbetegségek, hasmenés vagy nőgyógyászati betegségek, például leukoplakia, dysmenorrhoea stb.
- Fizikailag gyenge, gyenge testalkatú, gyógyszert szedők stb. ne egyenek zöldbabot, nehogy súlyosbodjanak a betegségben, ízületi fájdalmak, hasi fájdalmak, hasmenés, sőt a gyógyszer hatásának elvesztése is .
- Ha éppen a fogyás folyamatában van, tudnia kell, hogyan kell a tudományos és ésszerű étrendet és a testmozgást kombinálni a kívánt eredmény elérése érdekében.
Remélhetőleg a cikk segített megválaszolni azt a kérdést, hogy hány kalóriát tartalmaz a zöldbab , zsír-e a zöldbabot enni. A zöldbab nagyon jót tesz az egészségnek, könnyen megvásárolható, könnyen elkészíthető hűsítő italként, vagy más vonzó ételként. De ne felejtse el megfelelően hozzáadni a zöldbabot, hogy elősegítse ennek az ételnek az előnyeit.