Hogyan készítsünk otthon ropogós ropogós sertésfüleket

A sertésfültorta sok ember gyermekkorához kötődő snack. A sütemény finom ropogós íze emlékezetessé tesz mindenkit, aki egyszer megeszi. Ezt a fajta süteményt üzletekben vagy szupermarketekben vásárolhatja meg. De ha saját magad szeretnéd elkészíteni, azonnal alkalmazd ezt a disznófüles sütemény receptjét!

A sertésfüles sütemény egyfajta sós sütemény, vékony szeletekre formázva, körkörös örvényekkel, amelyek úgy néznek ki, mint a disznófül. A sütemények sok összetevőből készülnek, és sokféle változatuk van, és mindannyian szeretünk egyszer enni. Szeretnéd megmutatni tehetségedet ezzel a tortával, de nem tudod, hogyan? Ne aggódjon, mert az alábbiakban részletes utasítások találhatók a disznófüles sütemények elkészítéséhez!

Mi az a disznófül torta?

A sertésfüles sütemény egy vékony, lapos szeletekre formált sütemény. A torta gyönyörű kör alakú, és egészen úgy néz ki, mint a disznófül, ezért nevezik disznófüles tortának. A sütemények készítésének fő alapanyagai a liszt, cukor, tej, vaj, tojás, étolaj, stb. Formázás után a sütemények rántásra kerülnek. Ez a ropogós érzés a szájban, a könnyen fogyasztható íz, ami serkenti az ízlelőbimbókat, ami miatt sokan megszerették ezt az ételt.

Ez egy rusztikus snack sok ember gyermekkorához kötődik. Régebben, amikor még nehéz volt az élet, a családok csak a Tet ünnepén vásároltak disznófüles süteményt, hogy vendégül láthassák. De most, amikor ezt a süteményt a boltokban és szupermarketekben árulják, sokan saját maguk készítik el, hogy visszatalálhassanak a gyönyörű gyermekkori emlékekre.

A disznófül torta sok ember gyermekkorához kötődik

Hogyan készítsünk disznófül tortát otthon

A disznófüles torta készítésének receptje ma sokféleképpen változatos. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog bemutatja, hogyan készítsünk hagyományos sertésfültortákat, és hogyan készítsünk sertésfültortákat chili szósszal. 

Hogyan készítsünk hagyományos disznófüles tortát

250 g sertésfültorta elkészítéséhez a következő mennyiségű hozzávalót kell elkészítenie:

  • 170 g 11. számú univerzális liszt;
  • 1 teáskanál kakaópor;
  • 20 g sótlan vaj;
  • 40 ml friss tej cukor nélkül;
  • 1 tojássárgája;
  • 40 g fehér cukor;
  • 300 ml étolaj;
  • 1/4 teáskanál só.

Hogyan készítsünk otthon ropogós ropogós sertésfüleket

A disznófüles torta elkészítése nem nehéz

A torta elkészítésének részletei a következők:

1. lépés: Gyúrjuk össze a tésztát

  • 170 g speciális lisztet, 40 g fehér cukrot, 1/4 teáskanál sót kell egy tálba tenni, és jól össze kell keverni.
  • Adjunk hozzá 1 tojássárgáját, 40 ml friss tejet a lisztes keverékhez, és folytassuk a keverést, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. 
  • Adjunk hozzá 20 g sótlan vajat, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg sima nem lesz, és nem tapad a kezünkhöz.

2. lépés: Nyújtsa ki a tésztát

  • A meggyúrt tésztával 12 egyenlő részre osztjuk. Ezután 1 részt keverj össze 1 teáskanál kakaóval a szín létrehozásához. Addig kell folytatni a dagasztást, amíg a tészta össze nem válik és egyenletes színű lesz.
  • Sodrófa segítségével nyújtsunk ki 2 részt a tésztából.
  • Ezután egy réteg vizet kenünk a sárga por felületére, majd a tetejére tesszük a kakaóport. 
  • Ezután a 2 tésztalapot a kezünkkel golyóvá sodorjuk.
  • Ezután használj élelmiszerfóliát, tekerd be a tésztahengert, és tedd a fagyasztóba, hogy a tészta megkeményedjen. 
  • Kb. 1 óra elteltével a tészta megszilárdult, egy késsel kezdjük el vékony szeletekre vágni. Minél vékonyabbra vágja a tésztát, annál vékonyabb a sütemény, annál gyorsabban sül és annál ropogósabb lesz. 

Hogyan készítsünk otthon ropogós ropogós sertésfüleket

A disznófüles torta elkészítése meglehetősen egyszerű

3. lépés: Süssük meg a tortát

  • A sütemény sütéséhez 1 serpenyőben olajat kell készíteni. Amikor az olaj felforrósodott, csak tedd bele a kenyeret, és közepes lángon süsd meg.
  • Amikor a sütemény aranybarna, megsül. A süteményt légsütőben is megsütheti, hogy csökkentse az étel kalóriáját. Ha légsütővel sütjük, állítsuk a hőmérsékletet 170 Celsius-fokra 5 percre, hogy az edény felmelegedjen.
  • Ezután minden tortaréteget felváltva sütni kell.
  • Minden adag sütési ideje körülbelül 8 perc, amíg a sütemény aranybarna nem lesz. A sertésfüles sütemény főzés közben ropogós.

Hogyan készítsünk sertésfültortát chili szósszal

A hagyományos disznófültorta készítési mód mellett chilis szószos sertésfültortával is megcsillogtathatod tehetségedet. Ezzel a tortával ugyanúgy, mint fent. Az egyetlen különbség a szósz elkészítésében és a sütemény szósszal való keverésében van.

Így készítsd el a szószt: 

Felforralod a következő keveréket: 2 teáskanál cukor, 1 teáskanál chilipor, 1 chili, 1 teáskanál halszósz, 100 ml szűrt víz, 10 g sótlan vaj. Keverés közben főzzük, amíg a hozzávalók fel nem oldódnak. Miután az összetevők megolvadtak, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és várjuk meg, amíg a szósz kihűl. 

Miután a szósz kihűlt, öntse az egész süteményt a szószos edénybe, és jól keverje össze, hogy a szósz minden tortadarabhoz tapadjon. Ezután az egész tésztát átöntjük a szitán, hogy eltávolítsuk a szószt, csak a pácolt süteményt vegyük. Az elkészült sertésfüles sütemény fűszeres, sós, édes, ízlelőbimbókat serkentő vajas aromájú.

Hogyan készítsünk otthon ropogós ropogós sertésfüleket

Különös chili szósz ízű sertésfültorta

Hány kalóriát tartalmaz a sertésfültorta? Eszik hízni?

Ha már tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a tortát, bármikor megmutathatja tehetségét, hogy családját szórakoztassa. De ez nem jelenti azt, hogy kényelmesen fogyaszthat süteményt. A sertésfüles sütemény számos magas kalóriatartalmú összetevő kombinációja, amelyeket olajban sütve dolgoznak fel. Becslések szerint 100 g sertésfültorta körülbelül 240 kalóriát biztosít. Ha túl sok sertésfültortát eszel, könnyen hízni fogsz.

Ideális esetben nem szabad naponta 100 g-nál többet megenni a sertésfülsüteményből. Amikor süteményt eszik, alkalmazkodnia kell ahhoz, hogy más ételekből csökkentse a kalóriákat. És különösen fontos, hogy ezt a süteményt ne edd túl sokat és túl gyakran. A többi rántott süteményhez hasonlóan a sok sertésfülsütemény fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri betegségek , a cukorbetegség, az emésztési zavarok és a táplálkozási egyensúlyhiány kockázatát. Ezek mind a nassolás káros hatásai , amelyeket kerülnünk kell.

Sertésfüles sütemények készítése során olajban sütés helyett használhatunk légsütőt, hogy csökkentsük a sütemény kalóriáját. Lefekvés előtt ne egyen süteményt, kerülje a felesleges kalóriák felhalmozódását zsírszövet formájában és a súlygyarapodást. 

Ízletes ízű és ropogós ropogós disznófülű sütemény örömet és élvezetet hoz az evés közben, így a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. A fentiekben felsoroljuk a disznófüles sütemények elkészítésének egyszerű módjait , bárki jelentkezhet. Az aFamilyToday blog sok sikert kíván ennek a finom süteménynek az elkészítéséhez, és ne felejtse el a megfelelő mennyiségben és módon fogyasztani, hogy megóvja egészségét!


Leave a Comment

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

Táplálkozási piramis vegetáriánusok számára

Táplálkozási piramis vegetáriánusok számára

Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben

Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.

Válaszoljon kérdésekre: Ehetnek-e a terhes nők kacsavérlevest?

Válaszoljon kérdésekre: Ehetnek-e a terhes nők kacsavérlevest?

A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?

Ehetnek-e a cukorbetegek kőcukrot?

Ehetnek-e a cukorbetegek kőcukrot?

A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!

Válaszoljon a kérdésre: Mi a hatása a kenyérgyümölcs leveleinek?

Válaszoljon a kérdésre: Mi a hatása a kenyérgyümölcs leveleinek?

A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!

5 mód a diós zabkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

5 mód a diós zabkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!

Jó-e minden nap narancslevet inni? Mikor a legjobb narancslé inni?

Jó-e minden nap narancslevet inni? Mikor a legjobb narancslé inni?

A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?

Milyen előnyökkel jár a fehérretek és a fehérretek fogyasztása?

Milyen előnyökkel jár a fehérretek és a fehérretek fogyasztása?

A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?

Hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában?

Hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában?

A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!

Mi az a sütőtök rost?

Mi az a sütőtök rost?

Mint tudják, a rost nélkülözhetetlen anyag a napi étkezésben. Az egyik rostban gazdag élelmiszer a sütőtök. Azonban nem mindenki érti, mi az a sütőtök rost. Kövesse az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megtalálja a választ a fenti kérdésre!