A görög joghurt több egészségügyi előnyről ismert, mint a hagyományos joghurt. De az íze savanyú és halvány, néhány embernek nehéz enni. Hogy jobban érezze magát a görög joghurt ízében, az aFamilyToday Blog megmutatja, hogyan készíthet édesített görög joghurtot
Az édesített görög joghurt elkészítésének módja továbbra is különleges tápértéket hoz az egészségre, de csökkenti a savasságot. Érezni fogod, hogy finomabbak, könnyebben fogyaszthatók, főleg az otthoni kicsiknek. Próbáld ki ezt a receptet most az aFamilyToday Blog segítségével!
Miért nem vonzó a sima görög joghurt íze?
Függetlenül attól, hogy teljes tehéntejből készült sima görög joghurtot választasz , vagy bármilyen más diótejből, például kókuszból, mandulából vagy szójából készült tejet választasz, az íze meglehetősen unalmas és savanyú. Mivel a görög joghurt gyakran a fogyasztók egészségét célozza, különösen azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatnak , fogynak, nem akarnak cukrot hozzáadni étrendjükhöz. Ezért a joghurt készítéséhez szinte minden összetevő cukormentes. Ezenkívül a tejsavó eltávolítása a görög joghurtból a laktóz egy részét is eltávolítja , ezáltal csökken a teljes cukortartalom, könnyed, savanykás ízt adva.
A görög joghurt azonban nem csak a fogyásban hatásos, hanem sok más, az egészségre jótékony hatású, alapvető tápanyagot is tartalmaz, mint például fehérjét, az emésztőrendszerre jótékony probiotikumokat, B12-vitamint, B2-vitamint, valamint vitaminokat. Ásványi anyagok foszfor, kálium, a kalcium elegendő a szervezet tevékenységéhez. Így a cukrozott görög joghurt elkészítési módja könnyebben fogyasztható, és különféle témákhoz megfelelő.
Görög joghurt alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
Útmutató a görög joghurt cukorral elkészítéséhez
Hozzávaló
A görög joghurt úgy készül, hogy a joghurtból származó jótékony baktériumokat az erjesztő cukrot tartalmazó tejhez adják. Ez a recept különlegesebb, mert az édesség fokozásához több cukor szükséges, kérjük, készítse elő a következő összetevőket:
Hogyan készítsünk görög joghurtot cukorral
Miután elkészítette az összes hozzávalót, folytassa az édesített görög joghurt elkészítésének módjával :
1. lépés: Készüljön fel
A cukrot és a joghurtot 2-3 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk ki a hűtőszekrényből, mielőtt elkészítjük, hogy az élesztőben ne legyen olyan hirtelen hőmérsékletváltozás, amely befolyásolja az erjedés folyamatát.
Óvatosan sterilizálja az összes eszközt, hagyja megszáradni.
Hagyja a női joghurtot szobahőmérsékleten néhány órára, mielőtt elkészíti a görög joghurtot
2. lépés: Forraljuk fel a tejet
Sterilizált edénybe tesszük a tejet, bekapcsoljuk a tüzet, a főzési idő alatt folyamatosan keverjük, nehogy megégjen az edény alja, mert a tej nagyon gyorsan felforr. Továbbra is hozzáadjuk a cukrot, és jól elkeverjük. Addig melegítjük, amíg a tej elpárolog, enyhén felhabosodik, el nem éri a 80 fokot, majd kapcsoljuk le a tüzet.
3. lépés: Keverje össze a joghurtot
Várja meg, amíg a tejes keverék körülbelül 30-35 fokra hűl, majd adjuk hozzá a női joghurtot. Keverje tovább a kezével, hogy a joghurt feloldódjon.
Forraljuk fel és keverjük össze a joghurtot
4. lépés: Inkubálja a joghurtot
Öntsük a joghurtot az előkészített üvegekbe, fedjük le, és tegyük meleg helyre kb. 8-12 órára pihenni.
Tipp: Az összes üveget a fedővel ellátott rizsfőzőbe helyezheti, és körülbelül 4 órát pihentetheti. Ezután csatlakoztassa a tápkábelt az edényhez, hogy felmelegedjen körülbelül 1 órára, majd kapcsolja ki a tápfeszültséget, és inkubálja további 6-8 órán keresztül.
Főzze görög joghurtot
5. lépés: Szűrje le a tejet
Béleljen ki egy nagy szitát 2 réteg sajtkendővel, és helyezze egy nagy tál fölé
Öntsük a kihűlt joghurtot a sajtruhába, zárjuk le a fedőt, és tegyük hűtőbe, hogy magától szűrjön kb. 2-4 órára. Minél tovább hagyod, annál sűrűbb lesz a görög joghurt (az időt változtathatod attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnéd).
Néhány módja annak, hogy természetes édességet adjunk a görög joghurthoz
A fenti, a görög joghurt cukorral elkészítésére vonatkozó utasításai révén édesebb, könnyebben fogyasztható joghurtot kapunk. A görög joghurt beszerzésének szabálya azonban az, hogy távolítsa el a laktózt, így előfordulhat, hogy mégsem lesz olyan édes, mint szeretné. Leküzdheti ezt a helyzetet, ha kedvenc természetes édes gyümölcseivel keveri össze, vagy evés közben ad hozzá néhány evőkanál mézet, hogy jobban serkentse az ízét.
Adjon hozzá gyümölcsöt, hogy fokozza a görög joghurt természetes édességét
Az aFamilyToday Blog által megosztott édesített görög joghurt elkészítési módja mindenképpen növeli az étvágyat evés közben. Körülbelül egy órát vesz igénybe, és egy finom joghurtos étel lesz, amely számos egészséges tápanyagot tartalmaz. Próbáld ki most ezt az új receptet!
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.
Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .
Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.
