A rántott banántorta olyan nassolnivaló, amelyet ropogóssága és édes íze miatt sokan szeretnek. Ha hétvégente sült banántortára vágyik, magabiztosan léphet be a konyhába, miután két, ebben a cikkben bemutatott finom, hólyagos sült banánsütemény elkészítési módját "zsebre" vágja.
A sült banán finom, de sokan kíváncsiak a tápértékére, és arra, hogy egészséges snack-e. Megvizsgáljuk a sült banántorta kalóriatartalmát, az egészségre gyakorolt jótékony hatását, valamint azt, hogyan készítsünk egyszerű sült banántortát, amely még mindig szuperfinom otthon.
Hány kalória van a sült banánban?
A sült banánkenyér kalóriatartalma számos tényezőtől függ, például a mérettől , súlytól és a süteményhez használt összetevőktől. Egy átlagos sütetlen banántorta körülbelül 225 kalóriát tartalmaz. Az olajos sütés után a kalória körülbelül 425 kalóriára nő, ezt a számot érdemes megfontolni azoknak, akik súlykontroll diétát tartanak.
A sült banántorta sokak kedvenc falatja
A sült banánon kívül más, alacsonyabb kalóriatartalmú banántortákat is fontolóra vehet. Például 100 g párolt banántorta körülbelül 350 kalóriát tartalmaz olyan tápanyagok mellett, mint 13 g zsír, 56 g szénhidrát, 3 g rostot és 5 g fehérjét; 100 g banán tet torta körülbelül 300 kalóriát tartalmaz; 100 g banános zabtorta körülbelül 469 kalóriát tartalmaz… A legtöbb banántorta kalóriatartalma azonban a sült banántortához tartozik, amely körülbelül 2333 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Bár a sült banántorta finom és vonzó, magas kalória- és zsírtartalma miatt nem egészséges snack. Rendszeres fogyasztása súlygyarapodáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet. Ha továbbra is élvezni szeretné a sült banánkenyeret, fontolja meg a sült banánkenyér receptjének módosítását egészségesebb összetevők és főzési módszerek, például sütés vagy légsütőben.
A sült banántorta táplálkozási összetétele és egészségügyi előnyei
A sült banántorta nem csak finom falat, hanem tápláló étel is, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek javítják az anyagcserét, növelik az ellenállást, energiát adnak, javítják a mentális egészséget és erősítik a csontok egészségét.
A sült banán számos tápanyagot biztosít a szervezet számára
A fehérje, a vitaminok , a rost és a szénhidrát csak néhány a sült banánkenyérben található tápanyagok közül. Ugyanakkor magas a cukortartalma is, ami aggodalomra adhat okot a cukorbetegek vagy szívproblémák esetén. Ezért csak mértékkel étkezzen, ne étkezzen gyakran, nehogy túl sok zsírt, keményítőt és cukrot szívjon fel a sült banánkenyérből.
A sült banánkenyér egyik fő előnye, hogy serkenti és támogatja az anyagcserét. A süteményben lévő zsír, keményítő és cukor energiát ad a sejtek gyorsabb működéséhez. Egy kis adag sült banánkenyér elfogyasztása segíthet gyorsabban visszanyerni az energiát, így nagyszerű nassolnivaló azok számára, akiknek gyors lendületre van szükségük.
A sült banántorta is remek étel az ellenállás erősítésére. A banán sok vitamint és antioxidánst tartalmaz , amelyek erősítik a szervezet immunitását. A banánkenyérben használt liszt biztosítja a sejtek számára a szükséges tápanyagokat is, amelyek segítik a szervezet egészségének megőrzését.
A rántott banánkenyér immunerősítő tulajdonságai mellett a lelki egészségre is kiváló. A banán pantoténsavat tartalmaz, amely a "test boldogsághormonjaként" ismert, és csökkentheti a stresszt. A süteményben lévő cukor serkenti az agyat, csökkenti a stresszt és endorfinokat termel, amelyek ellazulhatnak.
A sült banánkenyér másik fontos előnye, hogy elősegíti a csontok egészségét. Támogatja a kalciumszintézishez szükséges tápanyagokat, segíti a szervezetet a kalcium jó felszívódásában. Ezenkívül megvédi a csontokat a korróziótól és az oxidációtól, ezáltal erősebbé teszi őket.
Röviden: a sült banántorta egy finom falat, amely számos tápanyagot biztosít a szervezet számára. Kiváló fehérje-, vitamin-, rost-, szénhidrát- és energiaforrás. Fontos azonban, hogy mértékkel fogyasszuk, és kerüljük a túl sok cukor, zsír és keményítő fogyasztását. Ha olyan nassolnivalót keresel, ami finom, tápláló és garantáltan mértékkel fogyasztható, a rántott banántortát mindenképpen érdemes kipróbálni.
A sült banántorta elkészítése meglehetősen egyszerű, bárki meg tudja csinálni
2 módja annak, hogy ropogósra sült banántortát készíts, amit mindenki nagyon könnyen megehet
A sült banántorta elkészítésének módja meglehetősen egyszerű, bárki megteheti, hogy finom süteményekhez jusson. Íme 2 hagyományos vagy thai ihletésű sült banántorta receptváltozat, amelyekre hivatkozhat:
Hagyományos sült banántorta rizsliszttel
A hagyományos sült banántortához érett porcelánbanánra, rizslisztre, lisztre, vaníliára, sóra, cukorra és étolajra lesz szükség.
A következőképpen járjon el:
- Először egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a rizslisztet, majd lassan öntsük hozzá a leszűrt vizet, keverjük addig, amíg sima nem lesz. Ezután adjuk hozzá a sót, a cukrot és a vaníliát a lisztes keverékhez, és keverjük újra, amíg fel nem oldódik. A tésztát 30 percig pihentetjük, amíg elkészítjük a banánt.
- A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd késsel vagy tésztahengerrel óvatosan elsimítjuk.
- A banándarabokat a lisztes keverékbe mártjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük.
A legjobb íz érdekében egyél ropogós banánkenyeret, amíg forró.
Thai ropogós sült banán
A sült banánt melegen kell enni, nagyon vonzó lesz
A thai ihletésű sült banántortához érett banánra, rizslisztre, sütőporra, fehér szezámra, kókuszreszelékre, kókusztejre, szűrt vízre, sóra, cukorra és étolajra lesz szüksége.
Íme, hogyan kell csinálni:
- A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a kókusztejet és a leszűrt vizet, hogy sima tésztát kapjunk.
- A banánt hosszában vékony szeletekre vágjuk, és a lisztes keverékbe mártjuk.
- A banándarabokat forró olajban addig sütjük, amíg a külső réteg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Tálalás előtt csöpögtessük le az olajat, és hagyjuk kihűlni a süteményt, csöpögtessünk mézet az extra íz érdekében.
A sült banánkenyér elkészítésének ez a 2 módja könnyen elkészíthető, így finom falatokat vagy desszertet készíthet. Kísérletezhet különféle töltelékekkel és ízekkel, hogy saját egyedi csavart alakítson ki a hagyományos sült banánkenyérből.