A lótuszmagot régóta egészséges tápláléknak tartják, gyakran használják ételekben és a keleti gyógyászatban a test táplálására. Ma már lótuszmagból is főznek lótuszmag tejet, ami egyszerre finom és egészséges.
A lótuszmag tejet két fő összetevőből főzik: tejből és lótuszmagból. Ezek mind tápláló ételek, így nem nehéz megérteni, hogy a lótuszmagból készült tejet sokan szeretik. Tudod mit csinál ez a tej? Hány kalóriát tartalmaz, és zsíros-e inni?
Mi az a lótuszmag tej? A lótuszmag tej fogyasztásának előnyei
Ősidők óta a lótuszmagot (más néven lótuszmagot ) értékes gyógyszerként használták a depresszió és az álmatlanság kezelésére. Ennek a magfajtának gyulladás- és gyulladáscsökkentő hatása is van, ezért a keleti orvosok széles körben alkalmazzák a betegségek kezelésében.
A modern orvoslás még több felhasználási lehetőséget talál a lótuszmagnak. Manapság pedig a háziasszonyok előszeretettel főznek lótuszmag tejet, hogy vigyázzanak az egész család egészségére. A tejes étel a tej édességét és a méz zsíros ízét ötvözi, amely számos egészségügyi előnnyel jár, mint például:
Táplálék-kiegészítők
Talán ezt nem lehet tagadni. A lótuszmag táplálkozási összetétele sok fehérjét, magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot tartalmaz. A tej számos fehérjét, A-, D-, K-vitamint... és számos, a szervezet számára szükséges nyomelemet tartalmaz. Ha kombinálja ezt a két összetevőt, biztosan finom, tápláló italt kap, amely segít a szervezet egészségének megőrzésében és a betegségek megelőzésében.
Az alvás javítása
Egy pohár meleg tej megivása minden bizonnyal segít jobban aludni. Sőt, a lótuszmagok régóta ismertek nyugtató hatásukról, amelyek elősegítik a jó alvást. Az álmatlanságban szenvedőknek meg kell őrizniük azt a szokásukat, hogy 30 perccel lefekvés előtt meleg lótuszmagtejet igyanak. Az álmatlanság biztosan javulni fog.
Lassítsd az öregedést
A lótuszmag is egyfajta dió, amely magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védik, lassítják és visszafordítják a sejtek öregedési folyamatát. Ezért a lótuszmagokból főzött tejet is „csodálatszernek” tekintik, amely segít a nőknek megőrizni fiatalos bőrét. Ráadásul ez a mutált sejtek által okozott gyakori krónikus betegségek "helyreállítása".
A lótuszmag tej finom ízét mindenki szereti
Jót tesz az emésztőrendszernek
A lótuszmag tej sok rostot tartalmaz, így hashajtó hatású, jót tesz az emésztésnek. A tejben található vitaminok és ásványi anyagok emésztési zavarokat, puffadást és hányingert is kezelnek . Ez valóban jó tej az emésztésre, nem okoz székrekedéshez vezető hőt, mint a többi tej.
Cukorbetegség megelőzése
A lótuszmag magas rosttartalmú. Az emésztőrendszernek több időre van szüksége a rostok megemésztéséhez, ezért az ebből a dióból főzött tej fogyasztása nagyon jó hatással van a vércukorszint stabilizálására.
Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy lótuszmagból készült ételek ivása vagy elfogyasztása után a hasnyálmirigy több inzulint termel, ami különösen előnyös a prediabéteszes vagy cukorbetegeknél. A lótuszmagokban található nyomelemek, mint például a cink, a vas és a magnézium szintén hasznosak a vércukorszint szabályozásában.
Jó a vér és a vérnyomás
A lótuszmag fogyasztása elősegíti az erek kitágulását. Ez segít a vérkeringés fokozásában a test minden részén. Nemcsak a keringési rendszernek, hanem a vérnyomásnak is jót tesz. Ezenkívül a lótuszmagból főtt tejben lévő összetevők, például a vas és a kálium elengedhetetlenek a vörösvértestek regenerálódásához.
Jó terhes nők számára
A gazdag tápanyag-összetételének köszönhetően, amely számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, a lótuszmag tej ideális táplálék minden terhes nő számára. A tejben lévő tápanyagok nemcsak a terhes nők számára, hanem a magzat számára is hasznosak. A kockázatnak kitett vagy magas vérnyomásban, terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nőknek meg kell inniuk ezt a tejet.
Tudod, hogyan kell egészséges lótuszmag tejet főzni?
Hány kalória van a lótuszmag tejben? Kövér inni?
A lótuszmag tejben lévő kalóriaszám a tej főzéséhez használt összetevőktől függ. A tej és a lótuszmag fő összetevőinek felhasználása mellett sok más összetevővel is teljesen kombinálhatjuk, így változatosabb ízeket alkothatunk. Ha csak tejet és lótuszmagot használunk, akkor a következőképpen becsülhetjük meg a kalóriákat:
- 100 g frissen hámozott lótuszmag körülbelül 89 kalóriát tartalmaz.
- 100 g főtt lótuszmag körülbelül 90 kalóriát biztosít.
- 100 ml lótuszmag tej körülbelül 260 kalóriát biztosít.
A 100 ml tejben lévő kalóriák száma attól függ, hogy friss vagy főtt lótuszmagot használ a tej főzéséhez, hogy friss tejet vagy sűrített tejet választ, és hogy édes vagy cukrozatlan tejet választ.
Tehát a lótuszmagokból főzött tej fogyasztása zsíros? Ez attól függ, hogyan iszik tejet. Ez lehet a súlygyarapodást elősegítő ital, ez lehet a testsúly megtartását vagy a fogyást segítő ital is. A testsúly beállítása attól függ, hogyan használja ezt a finom és egészséges tejet.
A táplálkozási szakértők szerint egy felnőttnek, aki meg akarja tartani a súlyát, körülbelül 2000 kalóriát kell fogyasztania naponta. Ha hízni szeretne, a lótuszmagból készült tej fogyasztása mellett a normál étrendet is be kell tartania. Ha fogyni szeretne, a lótuszmag tej fogyasztása mellett csökkentenie kell az egyéb élelmiszerekből származó kalóriákat és növelnie kell a testmozgást.
Útmutató a finom lótuszmag tej készítéséhez otthon
A lótuszmag tej főzése egészséges módja a lótuszmagok fogyasztásának . Ha nem tudja, hogyan kell otthon elkészíteni ezt a finom tejes ételt, kérjük, olvassa el az alábbi utasításokat!
Elkészítendő hozzávalók
Az elkészítendő összetevők a következők:
- Friss hámozott lótuszmag 250g.
- Friss tej cukor nélkül 500 ml.
- Alacsony cukortartalmú sűrített tej 200ml (hízni vágyóknak és nem cukorbetegeknek).
- 2 liter szűrt víz.
- Egyéb eszközök, például turmixgép, szűrő vagy szűrőkendő.
- Ha rendelkezik diótej-főzővel, akkor nem kell a fenti eszközöket használnia.
A tej előállításához használt friss lótuszmag
Csinál
A lótuszmag tej főzésének folyamata a következő:
- A lótuszmagok héját el kell távolítani, a lótusz közepét el kell távolítani a keserűség elkerülése érdekében, majd meg kell mosni és lecsepegtetni.
- Tegye a lótuszmagokat egy turmixgépbe szűrt vízzel, hogy pürésítse a hozzávalókat.
- Szitával vagy tiszta ruhával szűrjük ki a maradékot, nyomjuk ki a levét.
- Adjuk hozzá a leszűrt keveréket, és lassú tűzön főzzük forrásig 3 percig. Ezután hozzáadjuk az elkészített tejet, és jól összekeverjük.
Ezenkívül a lótuszmagokat sok más összetevővel kombinálhatja tápláló tejek készítéséhez, mint például:
- Lótuszmag + makadámia.
- Lótuszmag + mandula.
- Lótuszmag + kukorica (kukorica).
- Lótuszmag + sütőtök.
- Lótuszmag + zöldbab + kókusztej.
- Lótuszmag + barna rizs.
- Lótuszmag + zab.
- Lótuszmag + fekete szezám + pandan levelek.
- Lótuszmag + édesburgonya + köles.
Keverje össze a különböző összetevőket a lótuszmag tej főzéséhez
A lótuszmag tej minden ember számára, minden korosztály számára alkalmas. Az anyák ezt diótejnek tekinthetik a babák számára . Felnőttek és idősek is fogyaszthatják ezt a tejet egészségük megőrzése érdekében. Sok sikert kívánok a lótuszmagból készült tej elkészítéséhez, hogy vigyázzon egészségére és családjára!