A dió kiváló rost- és fehérjeforrás, amely számos egészségügyi előnnyel jár, különösen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit. Íme néhány a legegészségesebb diófélék közül és azok egészségügyi előnyei.
A tápláló diófélék rendszeres fogyasztása manapság sok ember számára szükséges és prioritás. A diófélék és magvak számos egészségügyi előnnyel járnak, az egészséges szív támogatásától a rák elleni védelemig.
A dió táplálkozási és egészségügyi előnyei
Mandula
A mandula az egyik egészséges dió. Ezek a diófélék nemcsak telítetlen zsírokban és kalciumban gazdagok, hanem E-vitaminban és magnéziumban is. Napi néhány mandula elfogyasztása jelentős egészségügyi előnyökkel járhat, például csökkentheti a szívbetegségek kockázatát .
A mandula az egyik legegészségesebb dió
Egy marék nyers mandula és egy alma az egyik legtáplálóbb nassolnivaló, amit minden nap elfogyaszthatsz.
Hántolatlan mandulát fogyasszunk, mert a héj flavonoidoknak nevezett vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a szívünket.
Dió
A dió az egészséges zsírok nagyszerű forrása a szervezet számára. Pontosabban, a dió olyan dió, amely jelentős mennyiségű alfa-linolsavat tartalmaz. Ez az egyik legegészségesebb omega-3 zsírsav, amely segít megvédeni a csontanyagcserét. Az ajánlott napi mennyiséget már egyetlen adagból is megkaphatja.
Mentsd meg a barna selyemhéjat, hogy biztosan megkapd az egészséges fenolokat, amelyeket ez a dió kínál.
A dió fogyasztásának egyszerű módja, ha felaprítjuk, és hozzáadjuk zöldségekhez, gyümölcsökhöz vagy más ételekhez.
Főleg, ha nem eszel rendszeresen halat, még ma vegyen be diót az étrendjébe, hogy pótolja az omega-3 zsírsavakat és csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Pekándió
A pekándió egy másik egészséges dió, amely mentes a transzzsíroktól, és tele van különféle vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve az E-vitamint, kalciumot, folsavat, káliumot, magnéziumot, cinket és számos B-vitamint.
Jót tesznek a szívnek és a szervezetnek, mert csökkenthetik a koleszterinszintet és megakadályozzák a plakk felhalmozódását az artériákban. Esszenciális vitaminokat is tartalmaz, amelyek ahhoz szükségesek, hogy segítsenek jobban felszívni az élelmiszerből származó energiát.
Jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatát, ha minden nap megeszik egy marék pekándiót.
Pisztácia
A pisztácia számos fontos tápanyagot tartalmaz, például rostot, antioxidánsokat és fehérjét. Emellett gazdag kálium- és B6-vitaminforrás is.
Az antioxidánsok fontos szerepet töltenek be az egészségben, segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól, és így megakadályozzák a veszélyes betegségek, például a rák kialakulását.
A pisztácia rostokban, antioxidánsokban és fehérjében gazdag
Más tápláló diófélékhez képest. A pisztácia alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú. Ráadásul aminosavtartalma jóval magasabb, mint más dióféléké.
Így ideális egészséges nassolnivaló a diétázók számára.
makadámia dió
A többi tápláló dióféléhez hasonlóan a makadámia dió is nagy mennyiségben tartalmaz növényi vegyületeket, valamint fontos tápanyagokat.
A makadámdió egészségügyi előnyei közé tartozik az egészséges szív, a vércukorszint szabályozása vagy a jobb emésztés.
A flavonoidok és a tokotrienolok a makadámdió antioxidánsai, amelyek segítenek csökkenteni számos betegség kockázatát.
A makadámdió rendszeres fogyasztása egyszerű módja a szív egészségének védelmének, mivel gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban.
A makadámdióban lévő oldható rost tartalma elősegíti a jótékony baktériumok számának növekedését a bélrendszerben, segítve az emésztőrendszer stabilabb működését.
Ezenkívül a kutatók azt is elmondták, hogy a makadámdió rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát, elősegíti az agy egészségét és meghosszabbítja az életet.
Kesudió
A kesudió magas rostban, egészséges zsírokban, növényi fehérjében és alacsony cukortartalommal rendelkezik. Emellett gazdag mangán-, magnézium- és rézforrás is. Ezek mind olyan fontos tápanyagok, amelyek hozzájárulnak az általános egészségi állapot javításához.
Ez a mag nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, különösen karotinoidokat és polifenolokat, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és megelőzni számos veszélyes betegség kockázatát.
A tápláló diófélék rendszeres fogyasztása javítja a szív egészségét, és a kesudió is ezek közé tartozik. Segít egyensúlyban tartani a vérnyomást, a koleszterint és a triglicerideket.
Az alacsony cukor- és rosttartalmú élelmiszerek két olyan tényező, amelyek segítik a vércukorszint szabályozását és csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát .
Hogyan tároljuk a tápláló diót?
A legtöbb dió szobahőmérsékleten több hónapig megőrzi táplálkozási tulajdonságait. A dió azonban hosszabb ideig megőrzi ízét és tápértékét, ha alacsony hőmérsékleten tárolják.
Tehát a tápláló diófélék hűtőszekrényben való tárolásához használjon légmentesen záródó edényt vagy cipzáras zacskót, amelynek eltarthatósága legalább egy év.
A dió sok fontos tápanyagot tartalmaz
A dió az egyik legegészségesebb rágcsálnivaló, mert sok fontos tápanyagot tartalmaz. A dió jótékony hatásai akkor érhetők el legjobban, ha a feldolgozás során nem adunk hozzá összetevőket, például hozzáadott cukrot vagy sót. Ha egészséges étrenddel, amely más természetes ételeket is tartalmaz, a dió csökkentheti a krónikus betegségek kockázati tényezőit.