A durian magvak ehetők? A durian magok egészségügyi előnyei

A Durian egy olyan gyümölcs, amelyet sok ember szeret, beleértve a vietnamiakat és a külföldieket. A durian fogyasztása során az emberek gyakran csak a zsíros húst eszik anélkül, hogy tudnák, hogy a durian magok sok tápanyagot tartalmaznak. Kíváncsi vagy: ehetőek a durian magok? Válaszoljunk kérdésekre a Gyógyszertárral!

A durian magvak ehetők? Ez egy olyan kérdés, amelyet nem minden durian-rajongó ismer. Úgy tűnik, hogy a durian gyümölcs magjainak nincs jótékony hatása, de nagyon sok hasznot hoznak az emberi egészségre. Ez is az az összetevő, amely sok vonzóbb étel elkészítéséhez járul hozzá. A mai cikkben az aFamilyToday Blog hasznos információkat oszt meg az olvasókkal a durian magokkal kapcsolatban. Kövessük hát!

A durian magvak ehetők?

A durian magvak ehetők? A durian magvak táplálkozási összetétele

A jackfruit magvakhoz hasonlóan a durian magok fő összetevői a keményítő és a rost. Tanulmányok kimutatták, hogy a durian magok a következőket tartalmazzák:

  • 189 kalória.
  • 3,1% fehérje.
  • 0,4% zsír.
  • Ásványi anyagok: P, Na, K, Ca, Mg, Fe.
  • Vitaminok : B1, B2, C

Tehát a durian magok ehetők? A válasz: igen te!

A durian magok teljesen ehetőek, a durian magvak fogyasztásakor érezni fogod a jellegzetes húsos, rugalmas, mint a jackfruit magvak és gesztenyék. A durian magok azonban jobb ízűek, mint a jackfruit és a gesztenyemag.

A durian magokat számos különféle ételbe feldolgozhatja, hogy fokozza az ízt, valamint módosítsa az ízét az unalom csökkentése érdekében. Nem csak, hogy a durian magok fogyasztása sok jó egészségügyi előnnyel is jár. Tehát milyen hatásai vannak a durian magoknak az emberi egészségre?

A durian magok sok olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek jót tesznek az egészségnek

A durian magok egészségügyi előnyei

A Durian magvak magas keményítőtartalommal rendelkeznek

A keményítő összetett szénhidrátként ismert, és a test minden tevékenységének fő energiaforrása. A keményítő egy nagyon magas energiatartalmú vegyület, amely hosszabb ideig tart a gyomrunkban, mint bármely más szénhidrát. Innentől kezdve a durian magok segítenek energiát szolgáltatni, és segítenek abban, hogy egy bizonyos ideig ne legyünk éhesek.

Rostforrás

Mint fentebb említettük, a durian magok sok keményítőt tartalmaznak, amely keményítőtartalmú élelmiszerek gyakran sok rostot tartalmaznak. Ez nem csak az emésztésednek jó, de segíthet megelőzni a székrekedést és más emésztési problémákat is. Emellett a durian magokban lévő rost az egészséges emésztőrendszer fenntartásában is fontos szerepet játszik.

Magas cinktartalmat biztosít

A cink az egyik ásványi anyag, amelynek meglehetősen magas a tartalma a durian magokban. Ez az ásványi anyag fontos szerepet játszik a szervezetben. A cink amellett, hogy segít szabályozni az ízt, fokozza a szervezet számára hasznos nyomelemek felszívódását és anyagcseréjét, az enzimek katalizátora is az anyagcserében, és elősegíti az anyagcsere gyors, gördülékenyebb lefolyását.

Jó zsírtartalom a szervezet számára

A Durian magvak magas zsírtartalmat is tartalmaznak, hasonlóan a gyümölcs pépéhez. Vannak, akik mindig azt gondolják, hogy a zsír egészségkárosító anyag, kockázati tényezője olyan betegségeknek, mint: Elhízás, érelmeszesedés... De ezt nem tudod, a zsírnak is van 2 fajtája, jó és rossz.

Egy tudományos étrendben több mint 50 jó zsírt kell tartalmaznia, és a rossz zsírokat 200 alá kell csökkenteni. A jó zsírok gyakran olyan növényekből származnak, mint a vaj, a sajt, a kókuszolaj… A durian magok ugyanazok. A durian magok bizonyos mennyiségű jó zsírt biztosítanak a szervezet számára. Tehát használjuk a durian-t, hogy biztosítsuk szervezetünk számára a szükséges mennyiségű jó zsírt.

Támogatja és javítja a csontok egészségét

Magas kálium- és foszfortartalmuknak köszönhetően a durian magok segítenek fenntartani a csontok növekedését. Emellett ez a diófajta gyermekeknek is alkalmas a növekedési időszakban, mivel támogatja a sejtek fejlődését, segíti a csontok erősítését.

A Durian magvak fehérjét biztosítanak

A durian magok magas fehérjeszintet is tartalmaznak, amelyek megkötik a felesleges zsírt a szervezetben, növelik az izomerőt, és hasznos energiaforrássá válnak a szervezet számára.

Durian magokból készült ételek

Főtt durian mag

Ez az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb módja a durian magvak elkészítésének, amelyet mindenki megtehet.

Csinál:

  • A durian magokat megmossuk és lecsepegtetjük.
  • Készítsen elő egy fazék tiszta vizet, majd forralja fel.
  • Tedd a durian magokat egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzd addig, amíg a durian magok sötétednek és megpuhulnak.
  • Kapcsold le a tüzet, öntsd a magokat egy tálba vagy tányérba, és élvezd.

Pirított durian mag

Ahelyett, hogy a durian magokat forralással dolgozná fel, süthet durian-t. A pirított durian mag nem csak finom, de nagyon zsíros is.

Feldolgozás:

  • Mossa meg a durian magokat, és készítsen 1-2 kis bemetszést a magokon. Ez segít, ha a durian magok nem fognak felrobbanni.
  • Tegye a durian magokat a sütőbe, és állítsa be a hőmérsékletet 200 Celsius fokra, 5-7 percre.
  • Ezután fordítsa meg a durian magokat, és süsse újra, amíg a durian mag meg nem fő. Tegyük egy tálba vagy tányérba, és élvezzük.

Durian magvak párolt lótuszgyökérrel kombinálva

Készít:

  • 5-6 durian mag.
  • 1 lótuszgyökér.
  • Szezámolaj, szójaszósz, só, cukor.

Csinál:

  • A durian magokat megmossuk, megfőzzük és meghámozzuk.
  • A lótuszgyökeret megmossuk, megfőzzük, egészben (meghámozható vagy nem tetszés szerint), ízlés szerint szeleteljük.
  • Tegye bele a durian, a lótuszgyökér magjait, és pácolja szójaszósszal, sóval és cukorral körülbelül 15 percig, hogy az ízek egyenletesen átjárják.
  • Közepes lángon főzzük, amíg a lótuszgyökerek és a durian magok megpuhulnak, majd kapcsoljuk le a tüzet.
  • Szórj a tetejére néhány pirított szezámmagot, hogy fokozza az étel ízét.

Durian magleves fasírttal főzve

Anyagok előkészítése:

  • 5-6 durian mag.
  • 100 g sovány hús.
  • 200 g-hoz víz kell.
  • 1 tál húsleves.
  • 4-5 koktélparadicsom.
  • Fűszerpor, bors.

Feldolgozás:

  • A durian magokat megmossuk, felforraljuk, meghámozzuk.
  • A húst a turmixgépbe tesszük, kis golyókat formázunk belőle.
  • Mossa meg a zöldségeket vízzel, vágja fel ízlés szerint.
  • Forraljuk fel a húslevest, tegyünk bele minden húsgombócot főni, ízesítsük ízlés szerint fűszerporral, adjuk hozzá a durian magokat és főzzük kb. 15-20 percig.
  • Ezután adjunk hozzá vizet, zellert, koktélparadicsomot, főzzük és élvezzük.

A durian magokból számos tápláló ételt lehet feldolgozni

Megjegyzések a durian magok használatához

A nyers durian magok számos mérgező anyagot tartalmaznak, amelyek a ciklopropán zsírsavak családjába tartoznak, ideértve a sterkomot, a szterkulin-dihidrot és a mavalinsavakat. Ezek az anyagok feltehetően rákkeltőek. Ezért a durian magok használatakor nagyon óvatosnak kell lennie, és semmiképpen ne egyen durian magvakat, amíg a magok még élnek!

Semmiképpen ne egyél nyers durian magot, ha nem akarsz katasztrófát hozni a szervezetedre

A fentiekben a durian magokkal kapcsolatos összes információ, az egészségügyi hatások és a durian magok használatával kapcsolatos megjegyzések találhatók. Remélhetőleg ezekkel a megosztásokkal az olvasók részletesen megválaszolhatják a kérdést: ehetőek-e a durian magok ? Jó egészséget kívánok az olvasáshoz. Ne felejtsd el követni az aFamilyToday Blog weboldalát, ahol sok más hasznos információt is frissíthetsz!


Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

Táplálkozás hiperaktivitásban szenvedő gyermekek számára: mit együnk és mit kerüljünk el?

aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

D-vitamin és omega-3 zsírsavak terhesség alatt

Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.

10 tipp a válogatós evők kezelésére

10 tipp a válogatós evők kezelésére

A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Az 5-8 éves gyerekek elhízottak, mit tegyenek a szülők?

Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.

A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

A csigolya-összeomlás betegsége esetén az intenzív kezelések, például gyógyszeres vagy rögzített csavarok, műtétek stb. mellett a megfelelő táplálkozással való kombináció segít a betegeknek csökkenteni a fájdalmat és növelni a kezelés hatékonyságát. Tehát mit kell enni, ha összeesett a csigolyája?

Soroljon fel 7 olyan B-vitaminban gazdag élelmiszert, amelyet a legtöbbet tudnia kell

Soroljon fel 7 olyan B-vitaminban gazdag élelmiszert, amelyet a legtöbbet tudnia kell

A B-vitamin fontos szerepet játszik az anyagcserében, az idegrendszer fejlődésében, ... Tehát ez a vitamin mely élelmiszerekben van bőven. Nézd meg most

A kender és a kendermag egészségügyi előnyei

A kender és a kendermag egészségügyi előnyei

A kender tudományos neve Cannabis sativa, ugyanaz a faj, mint a kannabisz, de sok különböző tulajdonsággal rendelkezik. A kendermag nagyon kis mennyiségben tartalmaz THC-t, a kannabiszban található pszichoaktív vegyületet. A kendermag rendkívül tápláló, telítetlen zsírokban, fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag. Íme a kender növények és magvak 6 jól kutatott egészségügyi előnyei.

Ételek, amelyeket hozzá kell adni, ha osteoarthritisben szenved

Ételek, amelyeket hozzá kell adni, ha osteoarthritisben szenved

A diéta fontos szerepet játszik az osteoarthritis kezelésében, az alábbi ételeket kell hozzáadni, ha degeneratív ízületi betegségben szenved, olvassa el az alábbiakat: