A kőcukor zsír? Milyen az timsócukor táplálkozása?

A timsócukor (nyalóka) egy nagy, szilárd cukordarab, mint a timsó. A timsócukrot különféle cukorfajtákból kristályosítják ki, mint például a kristálycukorból, jaggeryból… Tehát a kőcukor zsír? Használható a kőcukor a fogyókúrás menüben? Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!

A kőcukor egy gyakori cukorfajta, könnyen megtalálható és könnyen használható. A timsócukor nagyon népszerű, számos ázsiai étel alapanyaga, mint például tea, sütemény... Enyhe édességének köszönhetően sokan úgy gondolják, hogy a kőcukor nem okoz zsírt, mint a normál cukor. A kőcukor azonban zsíros? A szomorú hír az, hogy ha nagy mennyiségű kőcukrot fogyasztasz, akkor is fennáll a túlsúly és az elhízás veszélye. A fogyáshoz kiegyensúlyozott étrendet kell felépítenie, kombinálnia kell a mozgási szokásokat és eleget kell aludnia.

Mi az a timsócukor?

A kőcukor, más néven cukorka, egyfajta keménycukor, amelyet a cukorszirup lehűtése és kristályosítása után készítenek. A timsócukor előállításához használt nyersanyagok a tervezett felhasználástól függően különböző típusú cukorból származhatnak, például cukornádból, cukornádból, finomított cukorból, kristálycukorból stb. A kőcukor népszerű az ázsiai ételekben, különösen édesítőszerként használják teákban, teákban, süteményekben és sós ételekben. Frissítő édességgel, valamivel édesebb, mint a kristályos fehér kristálycukor, ideális számos desszerthez.

Emiatt egyesek úgy vélik, hogy a kőcukor egészségesebb, és kevésbé valószínű, hogy súlygyarapodást okoz, mint a fehér kristálycukor. Jelenleg azonban nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná a kőcukor egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását más cukrokhoz képest.

A kőcukor zsír nem sok embert aggaszt?

Táplálkozás a kőcukorban

4 gramm kőcukorban, ami egy teáskanálnak felel meg:

• 15,32 kalória (kevesebb, mint 4 g fehér kristálycukor, amely 38,8 kalóriát tartalmaz).
• Szénhidrát: 6,5 gramm.
• Cukor: 6,5 gramm.
• Zsír: 0 gramm.
• Fehérje: 0 gramm.
• Rost: 0 gramm.

Innen látható, hogy a kőcukor gyors energiaforrást biztosít a szervezet számára, de nem biztosít további vitaminokat , rostot vagy ásványi anyagokat.

A szervezetbe kerülve a timsócukor egyszerű szénhidrát, így gyorsan átalakul és glükózzá bomlik, hogy vészhelyzeti energiát biztosítson a sejteknek. Ugyanakkor, mivel a kőcukor vízből és cukoroldatból készül, hígabb, mint a tiszta étkezési cukor. Ezért a napi étrendben szereplő finomított cukor mennyiségét kőcukorral helyettesítheti, hogy csökkentse a szervezetbe felszívódó cukor mennyiségét.

A kőcukor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kristálycukor

A kőcukor zsír?

Az USDA (Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) egészséges kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó ajánlásai szerint a cukornak a napi kalóriák kevesebb mint 10%-át kell biztosítania. Az American Heart Association 6 teáskanálnál kevesebb cukrot tartalmazó diétát ajánl a nőknek és 9 teáskanálnál kevesebb cukrot a férfiaknak. Éppen ellenkezőleg, a túl sok kőcukor fogyasztása súlygyarapodást és végül elhízást okoz.

Ezenkívül az elhízás más egészségügyi állapotokkal is összefüggésbe hozható, leggyakrabban nem inzulinfüggő diabetes mellitusszal (2-es típusú cukorbetegség), magas vérnyomással, érelmeszesedéssel és szív- és érrendszeri betegségekkel.

A sok kőcukor használata elhízáshoz vezethet

Ugyanakkor a sok kőcukor fogyasztása csökkentheti a száj egészségét. Bár a timsócukor közvetlenül nem káros, jó táplálékforrás a fogak között megtelepedő baktériumoknak, ezáltal makacs lepedéket képez, és tönkreteszi a fogzománcot, ínygyulladást. Ha nem kezelik megfelelően, a fogínygyulladás parodontitissé alakulhat, ami csont- és szövetveszteséget eredményez a fogak körül.

A szív- és érrendszeri betegségek aggasztóbbak a magas cukortartalmú étlappal rendelkezők körében. Számos tanulmány dokumentálta, hogy a magas cukortartalmú étrend növeli a szívbetegség miatti halálozás kockázatát. Pontosabban, azoknál az embereknél, akik napi kalóriájuk 18-25%-át cukorból fogyasztották, 38%-kal nagyobb volt a szívbetegség miatti halálozás kockázata, mint más alanyoknál.

Ezért a kőcukor és más cukorfajták használatakor figyelembe kell venni és kialakítani a napi étrendet, hogy elkerüljük a túlsúlyt és az elhízást, valamint az egyéb egészségügyi szövődményeket.

Fogyókúrás ételek kőcukorral

Aloe vera kőcukorral keverve

Az aloe vera nagyon jól használható a bőrápolásban, a testmelegítésben és növeli az ellenállást. Ha az aloe verát timsócukorral kombinálja, segít egy édes és finom édes és ízletes aloe vera ital elfogyasztásában, miközben fogy, és fitt marad.

Előkészítő anyagok:

• Aloe vera 500 gramm.
• Kőcukor 200 gramm.
• Egy csomó pandan levél.
• Egy teáskanál banánolaj.
• Egy teáskanál sót.

Végezze el:

• Az aloe verát előzetesen megtisztítják, lehúzzák a zöld héját és megtartják a fehér húsát.
• Öblítse le az aloe vera húsát sós vízzel, hogy csökkentse a viszkozitását.
• Forraljuk fel a vizet és 200 g kőcukrot, jól keverjük össze, hogy a cukor gyorsan feloldódjon.
• Tegye a megmosott pandan leveleket egy fazék forrásban lévő vízbe.
• Amikor a pandán levelei elsötétednek, vegyük ki őket, és adjunk hozzá egy teáskanál banánolajat.
• Adja hozzá az összes előre feldolgozott aloe verát, és óvatosan keverje össze, ne törje össze az aloe vera húsát.
• Kapcsolja ki a tűzhelyet, élvezze melegen vagy hidegen, ízlés szerint.

Őszibarack citrom kőcukorba áztatva

A kőcukorba áztatott őszibarack citrom édes-savanyú ízt kelt. Nem csak a fogyásban hatásos, a timsócukorba áztatott barack citromdarabok köhögést és torokfájást is gyógyítanak.

Előkészítő anyagok:

• Őszibarack 1 kg.
• Cukornád 800 gramm.
• Méz 1 liter.
• Tiszta, száraz üvegedény.
• Bambusz lehúzó a citrom lenyomásához az áztatási folyamat során.

Végezze el:

• Keverjünk el egy kevés sót forrásban lévő vízben kihűlni, majd áztassuk be a citromokat kb. 30 percre, majd vegyük ki és hagyjuk megszáradni.
• Az őszibarackot szeleteljük falatnyi darabokra, a magokat egészben hagyjuk.
• Törjük össze a kőcukrot, öntsünk egy réteg cukrot az üvegbe, majd adjunk hozzá még egy réteg citromot.
• Addig váltogatjuk a cukros és citromos rétegeket, amíg el nem fogynak a hozzávalók, vagy majdnem tele nem lesz. Tegyünk nagy darab cukrot a felső cukorrétegre.
• Öntsön mézet az üvegbe, fedje le az üveget. Bambuszrács segítségével nyomja meg a citromot úgy, hogy a cukor és a citrom rétegeit méz borítsa be. Szorosan zárja le a fedelet.
• Inkubálja a citromos őszibarack és a kőcukor keverékét három hónapig a felhasználáshoz.

Kőcukorral főtt madárfészek

A madárfészek egy rendkívül tápláló étel, amelyet sok nő választ az étlapról a fogyás támogatására. A madárfészek különösen leucint tartalmaz, amely elősegíti a kiegyensúlyozott táplálkozást, fokozza a vérkeringést és elősegíti a zsírégetést.

Előkészítő anyagok:

• 5 gramm gondosan előkészített madárfészek.
• cukrok.
• Víz.

Végezze el:

• A megtisztított madárfészket tedd egy kis tálba, töltsd fel vízzel a madárfészek fölé. Vegye figyelembe, hogy ha nem árasztja el, a fészek sárga lesz, és nem virágzik teljesen.
• Tedd a madárfészek tálat vízálló gőzölőbe, fedd le vízzel a madárfészket és az edénytest felét.
• Fedjük le a fedőt, főzzük magas hőmérsékleten, amíg a víz fel nem forr, majd állítsuk alacsonyra a hőt.
• Körülbelül 20 percig főzzük, amíg a fészek megpuhul.
• Oldjuk fel a kőcukrot a vízben, és öntsük a madárfészek edényébe.
• Élvezze, amíg a zab még meleg vagy hideg.

A kőcukorral főzött madárfészek kiegyensúlyozott táplálékforrást biztosító étel

Fent a Blog aFamilyToday cikke a következő kérdéssel foglalkozik: " A kőcukor zsír ?". Remélhetőleg a cikk segítségével megtudhatja az alapvető információkat ebben a témában. A timsócukor kristálycukorból, gyöngycukorból stb. kristályosodott cukorfajta. Bár édes és enyhe íze van, a túl sok timsó használata túlsúlyt okozhat. A kőcukor segítségével tápláló ételeket készíthet, például kőcukorral főzött madárfészek, kőcukorba áztatott barack citrom vagy kőcukorral kevert aloe vera a fogyókúrás menüben.