A fokhagyma ismerős fűszer a vietnami ételekben. Amellett, hogy fűszerként használják az ételek ízesítésére, a fokhagyma nyersen, ecetben pácolt stb. is fogyasztható, ami nagyon jót tesz az egészségnek.
A fokhagyma felhasználható főzési fűszerként, vagy nyersen vagy ecetben pácolva fogyasztható. Azok, akik ismerik a nyers fokhagyma fogyasztásának előnyeit, minden nap szeretnék enni. De jó-e sok fokhagymát enni? Hogyan fogyasszunk fokhagymát a legjobban az egészségre. Csatlakozzon az aFamilyToday gyógyszertári bloghoz, hogy megtudja a fokhagyma hatásait és felhasználását ebben a cikkben!
Milyen tápanyagok vannak a fokhagymában?
A fokhagyma táplálkozási összetételében számos vitamin és ásványi anyag található: fehérje, szénhidrát, kalória, B-vitamin, vas, kálium, mangán, magnézium, foszfor stb. két szerves vegyület, a kén és a glikozidok, a germánium és a szelén. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a fokhagyma germániumtartalma magasabb, mint a ginzengben vagy a zöld teában.
A fokhagyma egészségügyi előnyei az allicin hatóanyagból származnak. Ez az anyag természetesen nincs jelen a friss fokhagymában, de csak akkor, ha a fokhagymát összetörik, ledarálják, a fokhagymában lévő enzimek aktiválódnak, és allicin képződnek.
A fokhagymahagymákat sokat használják a vietnami életben
Jó sok fokhagymát enni?
Az orvosok szerint minden felnőtt számára a legmegfelelőbb adag körülbelül 1 gerezd fokhagyma elfogyasztása naponta. Fokhagymát kell enni naponta, de ne együnk túl sokat. Az ok:
A fokhagymát evés előtt fel kell darálni
A fokhagyma fogyasztásának hatásai
Az influenza "riasztása".
A fokhagyma magas kénvegyületekkel rendelkezik, amelyek erős antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással bírnak. A fokhagyma napi fogyasztása segít megelőzni a baktériumok és vírusok által okozott megfázást és influenzát. Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik rendszeresen esznek fokhagymát, 63%-kal csökkentik a megfázás kockázatát. Azok az emberek, akiknek szokásuk van fokhagymát enni, amikor megfázásuk van, akár 70%-kal gyorsabban gyógyulhatnak, mint mások.
A rosszindulatú rák megelőzése
Milyen előnyei vannak a fokhagyma fogyasztásának ? A fokhagyma nagyon hatékony a rák számos típusának megelőzésében és kockázatának csökkentésében férfiaknál és nőknél egyaránt, mint például a mellrák, száj-garatrák, gyomorrák, vastagbélrák, nyelőcsőrák és rák, májrák, húgyhólyagrák, prosztatarák . Az ok a következő:
Tudtad, hogy jó sok fokhagymát enni?
Erősíti a csontokat és az ízületeket, enyhíti az ízületi fájdalmakat
A fokhagyma jót tesz a csontoknak és az ízületeknek is, ha:
Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, számos krónikus betegség megelőzésére szolgál
Sokan szeretnék tudni, hogy jó-e sok fokhagymát enni a megfelelő használathoz, mert ez a fűszer sok krónikus betegség megelőzésében segíthet. Allicin vegyületek képződnek, amikor a fokhagymát összezúzzuk, felaprítjuk. A fokhagyma jellegzetes csípős illatát adják. Maguk is képesek felvenni a harcot a betegségeket okozó baktériumok és vírusok ellen, és gátolják a gyulladásos fehérjéket.
A vérnyomás szabályozása
A fokhagyma vérnyomáscsökkentő hatása is van azáltal, hogy csökkenti a vér viszkozitását, köszönhetően a fokhagymában található ajoene hatóanyagnak, amely csökkenti a vér viszkozitását. A poliszulfidok és kénmolekulák ellazíthatják a simaizomzatot, kitágíthatják az ereket. A fentiek mindegyike segít a magas vérnyomásban szenvedőknek természetes módon csökkenteni a vérnyomást, ha fokhagymát esznek.
Férfi fejlesztés
A férfiak tudni akarják, jó-e sok fokhagymát enni, mert ez a gyökér olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek serkentik a nitrogén-monoxid-szintáz enzim termelődését, ami növeli a spermiumok számát és szabályozza a férfiak élettani funkcióit.
A fokhagyma rendszeres fogyasztása a férfiak számára az erő növelésének módja
Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A fokhagyma olyan összetevőket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterinszintet, növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik az összkoleszterinszintet a vérben. Az erek falán lévő ateroszklerotikus fragmentumokat eltávolítják. Az aorta öregedési folyamata lelassul. A fokhagyma gátolja a vérlemezkék felhalmozódását, megakadályozza a vérrögképződést. Éppen ezért a fokhagyma segíthet megelőzni és csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Javítsa a memóriát
A friss fokhagyma sok antioxidánst tartalmaz. Lelassíthatják a plazmában és a vörösvértestekben az oxidációt, lelassítva az agy öregedését. Ennek eredményeként a fokhagymaevés szokása segít csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát az időseknél, és javítja a fiatalok memóriáját.
Növelje az izomerőt
A fokhagyma kreatint és allitiamint tartalmaz, amelyek javítják az izomteljesítményt és növelik a fizikai erőt. A fenti felhasználások mellett a fokhagyma rendszeres fogyasztása a következő hatásokkal is jár:
Fokhagyma "kicsi és erős"
A fokhagymának számos egészségügyi előnye van. Ha nem tudod, hogy jó-e sok fokhagymát enni, itt van a válasz? Fokhagyma illóolajat is használhat, ha fél szagú nyers fokhagymát enni. Fogyasszunk rendesen fokhagymát, elegendő mennyiséget egészségünk megőrzéséhez!
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
Aggódik amiatt, hogy babája lassan növekszik, de nem tudja, hogyan találjon olyan élelmiszereket, amelyek segítségével hatékonyan és biztonságosan hízhat? Ne aggódjon, ez a cikk 17 olyan ételt tartalmaz, amelyek segíthetnek babájának súlygyarapodásában és az egészséges növekedésben.
A táplálkozás fontos szerepet játszik a nők szülés utáni egészségének helyreállításában. A megfelelő ételek kiválasztása a napi étrend elkészítéséhez nem nehéz, de nem is egyszerű. Felmerül a kérdés: ehetnek-e a nők a szülés után tarót? A mai egészségügyi cikkben az aFamilyToday Blog segít az olvasóknak részletesen megválaszolni ezt a kérdést.
A köszvényesek minden bizonnyal nagyon ódzkodnak a magas fehérjetartalmú, zsíros ételektől, de olyan ételek is szerepelnek majd az étlapjukon, mint a békahús? Bizonyára sokan kíváncsiak lesznek arra, hogy a köszvény ehet-e békahúst.
A kismamák táplálkozása mindig nagyon fontos és oda kell figyelni, mert közvetlenül befolyásolja a várandós nő egészségét és a magzat fejlődését. A tápláló diófélék fogyasztása mindig nagyszerű módja annak, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsunk a magzat számára, valamint biztosítsuk a várandós anya egészségét. Tehát milyen típusú dió jó a terhes nők számára?
A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
