A többi gyökérnövényhez hasonlóan a taro is kicsírázhat, még akkor is, ha kicsavarják. Szóval tudtad, hogy a csíráztatott tarót meg lehet enni?
Alacsony költsége és magas tápanyagtartalma miatt a tarót a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Ezért sok olyan háziasszony van, aki sok tarót vásárol, és a család konyhájában tárolja. Azonban a taro levelek túl sokáig csíráznak, ami sok embert aggodalomra ad okot. Szóval lehet enni a csíráztatott tarót?
Meg lehet enni a csíráztatott tarót?
– Meg lehet enni a csíráztatott tarót? Sok háziasszony gyakran felteszi ezt a kérdést. A szakértők szerint a csíráztatott taro ehetetlen. Nem csak a burgonya család általában, beleértve: Édesburgonya, burgonya, taro, ... a földből való felhúzás után kikelt, nem ajánlott tovább használni.
Ennek az az oka, hogy a csírázási folyamat megváltoztatja a burgonya tápanyagait. Ezenkívül a csírázási folyamat során egy új vegyület, az úgynevezett solaine keletkezik, amely a csíra alján található. Ez egy rendkívül mérgező anyag, amely szokatlan tüneteket okozhat az emberben, például erős hasi fájdalmat, szédülést, hányingert, hasmenést, magas vérnyomást stb .
Minél idősebb a csíra, annál több a szolaine, annál több méreg szívódik fel a gumó húsába. Ha véletlenül kikelt tarót eszel, kellemetlen keserű ízt tapasztalsz, a burgonya elveszti szokásos finom illatát.
Meg lehet enni a csíráztatott tarót? A taro csírát nem lehet enni!
Milyen ételek csíráztatnak és még ehetők?
Meg lehet enni a csíráztatott tarót? A taro csíra nem ehető, de még mindig vannak olyan növények, amelyek kihajtáskor feldolgozhatók. Nem csak az, hogy többszörösére növeli az élelmiszer tápanyagtartalmát. Azaz:
Fokhagyma csíra
Ősidők óta az emberek felfedezték, hogy a fokhagyma fűszeres, fűszeres íze egy olyan anyagból származik, amely nagyon jó fertőtlenítő képességgel rendelkezik a fokhagymagerezdekben. Különösen a fokhagymacsíra az a rész, amely a legtöbb tápanyagot tartalmazza.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokhagymacsírák fogyasztása javítja az immunrendszert, küzd az influenza, az asztma ,... A fokhagymacsírák sok A-vitamint, C-vitamint, rostot és antioxidánsokat tartalmaznak. segít megelőzni a rák kockázatát okozó daganat kialakulását.
Csírázó szójabab
A fokhagymához hasonlóan a csíráztatott szójabab is nagyon jót tesz a használó egészségének. Általában az emberek gyakran csíráztatott szóját szüretelnek szójatej készítéséhez, vagy levest főznek... A csíráztatott szójabab finom, zsíros ízt ad, amely sok tápanyagot biztosít a szervezet számára.
A szójababcsíra nagyon jót tesz az emberi egészségnek
Csírázó borsó
Amikor a borsó kihajt, nemcsak a tápanyagokat nem változtatja meg, hanem ezeknek az anyagoknak a tartalma gyorsan megsokszorozódik. Ha tehát azt tapasztalod, hogy a konyhában tárolt borsó zacskója kikelt, alakítsd belőle finom ételeket, és fogyaszd el családoddal!
Barna rizs csírák
A barna rizs nem idegen az egészséges táplálkozástól, különösen azok számára, akiknek fogyniuk kell és zsírt kell fogyniuk. A barna rizzsel ellentétben, amely kemény és száraz is, a barna rizscsíra nagyon puha, hogy sok finom ételt készítsen.
Még Japán, a világelső táplálkozásáról híres ország is a barna rizst választja napi pótlásra szoruló élelmiszerként.
Háromszög hajtások
A hajdina furcsán hangzó név, de valójában nagyon jó gyógyító étel, főleg a hajdina csírája. Csírázáskor a hajdina rosttartalma megnő, ami hozzájárul a vércukorszint csökkenéséhez és a betegek zsírmájának javulásához. A gyakori emésztési zavarokkal, emésztési zavarokkal stb. szenvedőket arra is ösztönzik, hogy rendszeresen fogyasszanak hajdina csírát.
A pelyhes és zsíros hajdina csírából sok finom étel készíthető
Milyen ételeket nem szabad enni csírázáskor?
Meg lehet enni a csíráztatott tarót? A válasz nem. Az imént említett burgonyán kívül még sok olyan növény van, amelyek kihajtásakor méreganyaggá halmozódnak fel benne. Kimondottan:
Kihajt a bambuszrügy, kihajt a manióka
A csíráztatott burgonyához hasonlóan a bambuszrügyek és a manióka csírák is sok szolanin alkaloid méreganyagot tartalmaznak. Ha a beteg sajnos mérgezést kapott, a beteget gyorsan kell ellátni egy egészségügyi intézményben egészsége és élete biztosítása érdekében.
Mogyorócsíra
A csíráztatott földimogyoró is egészségtelen élelmiszer. Tehát, ha azt látja, hogy a vásárolt földimogyoró kicsírázott, egyszerűen kidobhatja.
Gyömbér csírák
A csíráztatott gyömbérgyökér nagy mennyiségű ként tartalmaz, ami nem tesz jót a májnak. A kén a szervezetbe kerülve májtoxicitást, túlterhelést és csökkenti a májfunkciót okozhat.
A gyömbércsírából származó toxinok a szervezetbe jutva elpusztítják a szerveket és a belső szerveket
Ez a cikk segített megválaszolni a következő kérdést: " Ehető-e a csíráztatott taro ?". Remélem, bölcs háziasszony lesz a főzésben és a család gondozásában!