Az okra gyümölcs nemcsak a családi étkezésekben megszokott étel, hanem értékes gyógyszer, számos hatással a betegségek kezelésében. Fedezze fel az okra előnyeit az alábbi cikken keresztül!
Az okra gyümölcs amellett, hogy ízletes ételek elkészítésének alapanyaga, számos egészségügyi hatással bíró élelmiszer is, amely számos betegség kezelését támogatja. Az aFamilyToday Blog által megosztott okra alábbi hatásai biztosan nagyon meglepnek. Kövessük hát!
Ismerje meg az okra-t
Az Okra, más néven sárga pamut, kukoricabőr, kávéfű vagy luffa… nyugat-afrikai országokból származik. Az Okra nagyon jól tűri a szárazságot és a meleget, ezért számos trópusi vagy mérsékelt égövi országban termesztik, különösen az Egyesült Államok déli részén. Vietnamban az okra a déli régióban is sokat termesztenek. Egy vagy több évig termeszthető gyümölcsfa. A legfeljebb két és fél méter magas, 10-20 cm széles lombozatú, ötszirmú okra virágai fehérek vagy sárgák, az okra termése sok magot tartalmaz.
Jelenleg az okra népszerű és széles körben használt, sok országban ismert étel. Ezt a gyümölcsöt nemcsak egyedi íze, különleges nyálka miatt szeretik, hanem hatalmas tápértéke miatt is. Ugorjunk a cikk következő részére, hogy megismerjük az okra hatásait!

Az okra gyümölcs nemcsak tápláló étel, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik az egészségre
Az okra hatásai
A táplálkozási szakértők szerint az okra alacsony kalóriatartalmú, de gazdag antioxidánsokban és más egészséges tápanyagokban. Ez az étel akár nyersen fogyasztva, akár edényekké feldolgozva, inni préselve, elősegítheti a vérszegénység megelőzését, az emésztést, a csontok megerősítését... Íme néhány kiemelkedő hatása az okra:
- Támogatja az emésztőrendszert: Az okra rosttartalma segít megelőzni a székrekedést, és hosszabb ideig segíti a teltségérzetet. Ezáltal segíti a fogyást a túlsúlyosak számára. Amikor az okra gyümölcsben lévő rost bejut a szervezetbe, nem csak oldhatatlan, hanem áthalad az emésztőrendszeren, és hozzáadódik a széklethez is, hogy elősegítse az emésztési folyamat gördülékenyebb lefolyását. Ezenkívül az okra antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek megvédik az emésztőrendszert a káros anyagoktól.
- Szemvédelem és egészséges bőr: Az okra bőséges A-vitamin tartalmával segít megőrizni a szem és a bőr egészségét. Szóval ne hagyd ki ezt a gyümölcsöt a napi étkezésedből!
- Az immunitás megőrzése: A fenti hatások mellett az okra az immunitás megőrzését is segíti gazdag C-vitamin tartalmának köszönhetően, amely a szervezet szükséges szükségleteinek több mint 36%-át segíti kielégíteni. Ha az okra étkezéshez adjuk, segít megelőzni a köhögést, fertőzéseket és eltávolítani a szabad gyököket.
- Tüdővédelem: A tápanyagok, például a xantin, a lutein és a flavonoidok kombinációja segít megvédeni a tüdőt a káros anyagoktól. Tehát az okra egészséges táplálék minden korosztály számára, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
Az okra fogyasztása erősíti a szervezet immunrendszerét és megvédi a tüdőt a káros anyagoktól
Az okra károsodása
A nagyszerű egészségügyi előnyök mellett az okra gyümölcsnek számos káros hatása is van, mint például a túlzott vagy nem megfelelő használat. Az okra néhány káros hatása az egészségre és a szépségre:
- A vesekövek fokozott kockázata: Mivel az okra magas oxalátszintet tartalmaz, növeli a kalcium-oxalát vesekövek kockázatát. Tehát ha vesekőben szenved, vagy nagy a vesekő kockázata, akkor a legjobb, ha korlátozza az okra bevitelét.
- Ízületi gyulladást okoz: Ha rendszeresen eszik okra, ízületi fájdalmaktól, hosszan tartó ízületi gyulladástól szenvedhet. Ez azért van, mert az élelmiszer melamint tartalmaz. Ez az a vegyület, amely csontokkal kapcsolatos betegségeket okoz.
- Hasmenés: a fruktánok egyfajta szénhidrát, amely az okraban található. A túlevés hasmenéshez, puffadáshoz vagy görcsökhöz vezethet. Az irritábilis bélszindrómában vagy bélbetegségben szenvedő személyeknél nagy a hasmenés kockázata, amikor okra eszik.
- Véralvadást okoz: A gazdag K-vitamin tartalma miatt. Ezért, ha véralvadásgátló kezelés alatt áll, vagy cukorbetegség gyógyszert szed, ne egyen okrát, mert az csökkenti a gyógyszer felszívódását.
- Csökkenti a libidót: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy az okra fogyasztása növeli a tesztoszteron hormont, a tüszőstimuláló hormont és a luteálképző hormont. Ezenkívül az okra fogyasztása a férfiak termékenységét is csökkenti, mivel a herék működése és súlya csökken, így a spermiumok száma és motilitása is csökken. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy a férfiak, különösen azok, akik gyermeket szeretnének vállalni, ne egyenek sok okrát.

A sok okra fogyasztása emésztési zavarokhoz vezethet
Néhány megjegyzés okra evés közben
Miután megismerte az okra hatását és ártalmait, figyelmet kell fordítania azokra a felhasználásokra, amelyek fokozzák ennek az élelmiszernek a hatását és korlátozzák az ártalmakat:
- Az okra gyümölcs olyan növény, amely magvak és héja nélkül is fogyasztható.
- Az okra főzésekor ne főzzük túl, nehogy elveszítsük az okra nyálka- és tápanyagtartalmát.
- Az okrát sokféle ételre lehet feldolgozni az unalom leküzdésére, például: grillezve, sütve, főzve, sütve vagy vízbe préselve.
- Azok, akik rossz állapotban vannak, vagy fázós gyomrúak, ne egyenek sok okrát, mert ez az étel hideg tulajdonságokat tartalmaz, így kontraproduktív lesz.
- Bélbetegségben vagy irritábilis bélszindrómában szenvedő betegeknek szintén korlátozniuk kell az okra fogyasztását, különben magas fruktóztartalma miatt hasmenéshez és puffadáshoz vezet.
A vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok gazdag tartalma segíti az okra gyümölcsét számos betegség kezelésében. Ezért ezt az ételt hozzá kell adnia családja napi étkezéséhez. A sütés és a tetszetős ételek elkészítése mellett okralevet is facsarhatsz inni.