A párolt sertéshús borssal nem egy furcsa étel számunkra. De ennek a finom ételnek a elkészítéséhez saját titkaira van szükség. Kövessük az alábbi cikket, hogy „zsebbe” tegyük, hogyan lehet a párolt húst nagyon egyszerűen, de rendkívül pazarlóan elkészíteni!
A párolt paprikahús rendkívül ismerős étel a vietnami rizses tálcákon. A sertés zsíros íze és a paprika jellegzetes illata finomabbá teszi az ételt. A megfelelő elkészítéshez tanuljuk meg, hogyan készítsünk borsos párolt sertéshúst az alábbiakban részletesen ismertetett szakácsi utasítások szerint!
Hány kalóriát fogyaszt a párolt hús?
Ahhoz, hogy megtudjuk, hány kalóriát fogyaszt a párolt hús, először is meg kell értenünk, hogy ennek az ételnek a fő összetevője a sertéshús, használhatunk sovány húst vagy sertéshasat. Mindkét húsfajta meglehetősen sok kalóriát tartalmaz sok zsírral, így könnyen okozhat súlygyarapodást, ha túl sokat eszel.
Tehát hány kalória van ebben az ételben? Becslések szerint minden 100 g borsos párolt hús 270 kalóriát biztosít a szervezetnek. Általában, ha ezt az ételt rizzsel fogyasztjuk, körülbelül 200-250 g-ot használunk fel, ami 540-675 kalóriának felel meg. Ez nem kevés, a napi átlagos kalóriaszükségletünkhöz képest 2000-2200 kalória, 3 főétkezésre osztva, étkezésenként 667-733 kalória. Ezért, ha nem egyensúlyozod ki megfelelően a más ételekből származó kalóriákat, könnyen kontrollálhatatlanul hízhatsz, elraktározhatod a felesleges zsírt vagy akár elhízást is okozhatsz .
Tehát van mód arra, hogy a húst borssal élvezzük, és ne féljünk a zsírtól? Íme néhány tipp, amit felhasználhatsz!
Borssal párolt sertéshús rendkívül pazarló étel
Kétféleképpen lehet rendkívül vonzó negatív párolt húst készíteni
Hogyan készítsünk sertéspárolt borsot sovány húsból
A borsos sovány hús hozzávalói körülbelül 4 személyre: 300 g sertéshús, 5 felszeletelt lila hagyma, 1 evőkanál darált fokhagyma, 1 chili, mogyoróhagyma, színes víz, étolaj és közönséges fűszerek, mint például: cukor, só, ételízesítő, mononátrium-glutamát , bors.
A kulináris szakértők szerint a sovány hús megfelelő színvonalához oda kell figyelni a friss sertéshús vásárlására. A hús színe legyen élénk rózsaszín, ne legyen se túl vörös, se túl világos. A hús feszes és rugalmas.
Kipróbálhatod a következő trükkel: Nyomd bele az ujjad a húsba, ha a hús azonnal újra rugalmas, nem viszkózus, nem vizes vagy folyékony friss hús. Emellett a színes vizet is érdemes figyelni, hogy jó hírű boltokban vásároljon, minőségi termékeket. Ha nem biztos benne, a biztonság kedvéért otthon is készíthet saját színes vizet.
Miután kiválasztotta a kívánt összetevőket, kövesse az alábbi lépéseket:
Sertéshús előfeldolgozása és pácolása: A szennyeződések és a rossz hússzag eltávolítása érdekében tegyünk egy kis fehér sót a dörzsöléshez, majd öblítsük le hideg vízzel és szárítsuk meg. A húst falatnyi darabokra vágod. Ezután adj hozzá 1/2 evőkanál MSG-t, 1 evőkanál őrölt borsot, 1/2 evőkanál fűszert, 1/3 darált fokhagymát és az egész szeletelt mogyoróhagymát, 1 evőkanál cukrot, majd alaposan keverd össze. Ezután 1/2 evőkanál színes vizet keverj össze 50 ml leszűrt vízzel, és tedd egy húsos tálba. Pácold be a húst 30 percig – 1 órán át, hogy a hús átitassa a fűszereket. Ezután kivesszük a húst, a pácot a tálban hagyjuk.
Húsalaplé: Tűzhelyre teszünk egy serpenyőt, 1 evőkanál étolajjal felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a maradék darált fokhagymát és illatosra pirítjuk. Amikor a fokhagyma illatos, hozzáadjuk a pácolt sertéshúst, és közepes lángon kevergetve addig pirítjuk, amíg a hús újra el nem vadászik. Ezután öntsük a pácot a serpenyőbe, vegyük le a hőt, majd pároljuk a húst, amíg a szósz meg nem szárad és besűrűsödik, majd kapcsoljuk le a hőt. Végül tányérra teszed a húst, a tetejére szórsz még egy kis chilit és apróra vágott mogyoróhagymát, szépen díszíted, már élvezheted is.
A párolt paprikás hús elkészítése nem túl bonyolult
Hogyan készítsünk sertéshasat zöldpaprikával
Ehhez az ételhez 500 g szalonnát, 100 g zöldpaprikát, 3 finomra vágott lila hagymát, 3 chilipaprikát, halszószt, színes vizet és olyan szokásos fűszereket kell elkészítenie, mint a só, cukor, bors, ízesítő, nátrium-glutamát és mononátrium-glutamát. . Azt is vegye figyelembe, hogy a húshoz érdemes friss húst vásárolni, a sovány és a zsír aránya kiegyensúlyozott, a bőr legkülső rétege vastag, a zsír körülbelül 1,5-2 cm vastag, a sovány hús szorosan kapcsolódik a zsírréteghez, így hogy tárolva finomabb lesz.
A lépések a következők:
A sertéshús előfeldolgozása: A szalonnát híg sós vízzel megmossuk, tiszta vízzel leöblítjük, majd lecsepegtetjük. Ezután a húst falatnyi, körülbelül 1,5 ujjnyi vastag darabokra vágjuk.
Hús pácolása: Vegyünk 1 rész zöldpaprikát, és törjük apróra, majd adjuk hozzá az elkészített húshoz. Ezután adj hozzá darált medvehagymát a következő fűszerekkel: 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál fűszerezés, 2 evőkanál halszósz, kevés színes víz, nátrium-glutamát és őrölt fekete bors. A húst összekevered a fűszerekkel, majd fóliával letakarva kb 30-40 percig pácolod.
Húsalaplé: Felteszed az agyagedényt a tűzhelyre, ha felforrósodik, beleteszed a húst, és kevergetve megpirítod. Ezután öntsünk az edénybe körülbelül 1 csésze vizet, fedjük le a hússal és főzzük, amíg a hús fel nem forr, majd jól keverjük össze. Ezután csökkentse a lángot alacsonyra, amíg a hús elszíneződik és a mártás besűrűsödik, majd adjuk hozzá a megmaradt zöldpaprikát és egy kis chilit díszítéshez.
A zöldpaprika a sertéshassal kombinálva ellenállhatatlan ételt alkot
A fenti cikk részletesen bemutatja, hogyan készítsünk párolt paprikás húst két különböző stílusban. Ez egy nagyon tetszetős és rizsigényes étel, ezért ne hagyja ki a paprikával párolt húst a napi menüben, hogy megváltoztassa családja ízlését!
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.
Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .
Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.
