Prehrana za djecu od 2 do 13 godina: Što jesti da bi bili zdravi?

Želite svom djetetu davati zdravu hranu, ali ne znate koji će hranjivi sastojci biti potrebni i primjereni vašoj bebi?Koliko vaše dijete treba apsorbirati također vam predstavlja problem? Ako je to problem s kojim se roditelji susreću, pogledajte ovaj članak za pregled izgradnje hranjive prehrane za svoju bebu.

Pregled prehrane za bebe

Općenito, prehrana za djecu temelji se na istim principima kao i prehrana za odrasle. Svima su nam potrebne iste vrste hranjivih tvari, kao što su: vitamini, minerali, ugljikohidrati (ugljikohidrati) , proteini i masti. Međutim, djeca u različitim dobima trebaju različite količine specifičnih hranjivih tvari.

Dakle, koja je najbolja formula za promicanje dječjeg rasta i razvoja? Naučite osnove prehrane za djevojčice i dječake od 2 do 13 godina.

Hranjive namirnice za bebe

1. Protein (protein)

Proteini su izuzetno važan sastojak za djecu. Odgovoran je za održavanje tjelesne težine, razvoj mozga i tjelesnog razvoja djece. Kada postoji nedostatak proteina, djetetov imunološki sustav je oslabljen, što dovodi do nedostatka otpornosti, često se razbolijeva. Sveobuhvatni razvoj djetetovog mozga također je ozbiljno pogođen kada tijelu nedostaje proteina.

Djeci treba davati proteine ​​iz morskih plodova, nemasnog mesa, peradi, jaja, mahunarki, proizvoda od soje i mliječnih proizvoda.

2. Voće

Voće je bogato vlaknima , pa je dobro za probavni sustav vaše bebe, pomažući mu da učinkovitije apsorbira druge hranjive tvari. Osim toga, ima malo masti i kalorija, što pomaže u sprječavanju rizika od pretilosti kod djece. Voće također pruža mnoštvo vitamina i minerala, obično vitamine A, B, C, E, kalij, folne kiseline...

Potaknite dijete da umjesto soka jede razno svježe ili sušeno voće (grožđice, suhe šljive, datulje itd.). Međutim, imajte na umu da je 1/4 šalice sušenog voća ekvivalentno 1 šalici svježeg voća. Suho voće može doprinijeti povećanju kalorija kada se konzumira u prekomjernoj količini.

Ako vaše dijete voli piti sok, pazite da bude 100% čist sok, bez dodanog šećera i ne dopustite djetetu da pije previše.

3. Povrće

Od malih nogu naviknite bebu da jede povrće jer povrće donosi nebrojene zdravstvene dobrobiti. Poput voća, povrće sadrži puno vlakana, vitamina i minerala ... kako bi djetetov organizam ostao zdrav i sveobuhvatan se razvijao.

Povrće ima mnogo boja, podijeljenih u skupine boja kao što su zelena, bijela, narančasta, ljubičasta i crvena. Povrće pogodno za djecu svih uzrasta je: špinat, brokula, cvjetača, mrkva, bundeva, krumpir, grašak, mahune...

4. Žitarice

Žitarice daju puno vlakana, pomažući vašoj bebi da ima čist i zdrav probavni sustav. Dodavanje orašastih plodova u obroke osigurat će djeci adekvatne hranjive tvari i prevenciju bolesti.

Djetetu biste trebali davati cjelovite žitarice kao što su slanutak, sjemenke lotosa, zob, smeđa riža, kvinoja, bademi, indijski oraščići, orasi itd. Ograničite djetetovu prekomjernu konzumaciju rafiniranih žitarica, kao što su bijeli kruh, tjestenina i bijela riža jer sadrže relativno visoke razine ugljikohidrata.

5. Mlijeko i mliječni proizvodi

Mlijeko je vrlo dobar izvor prehrane, pomaže djeci da se sveobuhvatno razvijaju, posebno u pogledu visine i težine. Sastojci mlijeka uključuju: uglavnom kalcij, fosfor, vitamine A i D, koji su korisni za mišiće, kosti i zube. Masnoća u mlijeku dobra je za djetetov mozak. Proteini i ugljikovodici pomažu djeci da brzo rastu.

Djecu treba poticati da koriste proizvode od nemasnog ili nemasnog mlijeka , kao što su mlijeko, jogurt, sir i sirutka. Svježe mlijeko uključuje 3 vrste: izravno izcijeđeno mlijeko, pasterizirano i pasterizirano mlijeko.

Međutim, s nezrelim probavnim sustavom, djeca bi trebala piti samo pasterizirano mlijeko kako bi osigurala zdravlje. Osim toga, djetetu biste trebali davati samo nezaslađeno mlijeko ili mlijeko s niskim sadržajem šećera kako biste izbjegli prekomjernu tjelesnu težinu i pretilost kod djece.

Kontrolirajte količinu kalorija koju vaše dijete troši

Trebali biste ograničiti kalorije koje djeca lako apsorbiraju iz sljedećih proizvoda:

♦ Dodani šećeri : Za razliku od prirodnih šećera koji se nalaze u voću i povrću, dodani šećeri se dodaju tijekom obrade, bilo rafinirani ili nerafinirani. To uključuje smeđi šećer, zaslađivače, kukuruzni sirup, med i druge.

♦ Zasićene i transmasti : Ograničite unos zasićenih masti u dijete, koje uglavnom dolaze iz životinjskih izvora, kao što su crveno meso, perad i mliječni proizvodi, ne odmašćene. Potražite načine kako zamijeniti zasićene masti biljnim uljem. Ova ulja se često prave od sjemenki, a osiguravaju esencijalne masne kiseline i vitamin E. Trebali biste nadopuniti masti svoje bebe zdravim mastima koje se nalaze u maslinama, orašastim plodovima, avokadu i plodovima mora. Ograničite trans-masti izbjegavanjem hrane koja sadrži djelomično hidrogenirana ulja.

Ako imate pitanja o dječjoj prehrani ili ste zabrinuti zbog prehrane vašeg djeteta, obratite se svom liječniku ili nutricionistu.

Smjernice za izradu dnevnih prehrambenih obroka za djecu od 2-13 godina

Od 2 do 3 godine: Prehrana za djevojčice i dječake

Kalorije: 1.000-1.400 kalorija, ovisno o rastu i razini tjelesne aktivnosti

♦ Proteini: 56-114g

♦ Voće: 50g

♦ Povrće: 50g

♦ Žitarice: 85-140g

♦ Mlijeko i mliječni proizvodi: 2 šalice

Od 4-8 godina: Prehrana za djevojčice

Kalorije: 1.200-1.800 kalorija, ovisno o rastu i razini tjelesne aktivnosti

♦ Proteini 85-140g

♦ Voće: 100g

♦ Povrće: 100g

♦ Žitarice: 113-170g

♦ Mlijeko i mliječni proizvodi: 2,5 šalice

Od 4-8 godina: Prehrana za dječake

Kalorije: 1.200-2.000 kalorija, ovisno o rastu i razini tjelesne aktivnosti

♦ Proteini: 85-156g

♦ Voće: 100g

♦ Povrće: 100g

♦ Žitarice: 113-170g

♦ Mlijeko i mliječni proizvodi: 2,5 šalice

Od 9-13 godina: Prehrana za djevojčice

♦ Kalorije: 1.400-2.200 kalorija, ovisno o rastu i razini tjelesne aktivnosti

♦ Proteini: 113-170g

♦ Voće: 150g

♦ Povrće: 150g

♦ Žitarice: 141-198g

♦ Mlijeko i mliječni proizvodi: 3 šalice

Od 9-13 godina: Prehrana za dječake

Kalorije: 1.600-2.600 kalorija, ovisno o rastu i razini tjelesne aktivnosti

♦ Proteini: 141-184g

♦ Voće: 150g

♦ Povrće: 200g

♦ Žitarice: 141-155g

♦ Mlijeko i mliječni proizvodi: 3 šalice.