Razumjeti ulogu ugljikohidrata u tijelu

Ugljikohidrati su jedan od bitnih nutrijenata za naše zdravlje. Doznajmo informacije o ugljikohidratima za pravilnu i učinkovitu upotrebu ove tvari.

Osim proteina , masti, vitamina i minerala, ugljikohidrati imaju jednako važnu ulogu u funkcioniranju organizma.

Što su ugljikohidrati?

Ugljikohidrati, također poznati kao ugljikohidrati, odgovorni su za opskrbu energijom za sve tjelesne aktivnosti.

Kada se probavljaju, ugljikohidrati se razgrađuju na šećere, koji osiguravaju energiju za većinu tjelesnih aktivnosti; i jedini je distributer energije za određene važne stanice i tkiva kao što su crvena krvna zrnca i mozak.

Razumjeti ulogu ugljikohidrata u tijeluUgljikohidrati su također poznati kao ugljikohidrati.

Podjela ugljikohidrata

Ugljikohidrati se općenito dijele na dvije vrste, jednostavne ugljikohidrate i složene ugljikohidrate.

Jednostavni ugljikohidrati

Jednostavne su strukture i brže se probavljaju i apsorbiraju, a nalaze se u hrani poput voća, mliječnih proizvoda, konzumnog šećera, slatkiša, bezalkoholnih pića, sirupa... Uključujući vrste:

  • Glukoza (šećer u krvi) prisutna u krvi
  • Fruktoza je vrsta šećera koja se nalazi u voću
  • Galaktoza se nalazi u mliječnim proizvodima
  • Saharoza (šećer od trske)
  • Laktoza (mliječni šećer)

Složeni ugljikohidrati

Vrijeme probave je sporije. Nalaze se u hrani bogatoj škrobom, uključujući: mahunarke, krumpir, kukuruz, rotkvice, kruh od cjelovitog zrna pšenice i žitarice...

Uloga šećera u prahu u zdravlju

Ne može se poreći važna uloga ugljikohidrata u aktivnostima tijela koje zahtijevaju energiju, kao što su:

  • Osigurava glavno gorivo za središnji živčani sustav i energiju za rad organa u tijelu.
  • Komponente koje čine stanice i tkiva, reguliraju tjelesne aktivnosti, osiguravaju potrebna vlakna.
  • Osigurava energiju za sve tjelesne aktivnosti; U nekim stanicama i tkivima, kao što su crvena krvna zrnca i mozak, ovo je jedini izvor energije.
  • Ugljikohidrati su potrebni za sintezu neesencijalnih aminokiselina i podupiru stvaranje hrskavice, kostiju i živčanog tkiva.

Ugljikohidrati daju energiju za sve tjelesne funkcije.

Koliko ugljikohidrata trebate dnevno?

'Nutricionističke smjernice za Amerikance' preporučuju da unos ugljikohidrata treba činiti 45-65% ukupnog dnevnog energetskog unosa.

Dakle, ako je ukupna energija dnevno 2000 kalorija, energija koju daju ugljikohidrati bit će u rasponu od 900 - 1300 kalorija, što je ekvivalentno količini pojedenih ugljikohidrata dnevno od 225 - 325 g.

Kako bismo saznali koliki je sadržaj ugljikohidrata u hrani koju jedemo, možemo pogledati informacije otisnute na etiketi proizvoda. Ova informativna brošura govori nam o ukupnom broju ugljikohidrata, uključujući škrob, vlakna, šećerne alkohole, prirodne i dodane šećere. Oznaka također može sadržavati informacije o ukupnom broju vlakana, topivih vlakana i šećera zasebno.

Odaberite zdrave izvore ugljikohidrata

Ugljikohidrati spadaju u skupinu organizmu neophodnih tvari i dio su zdrave, uravnotežene prehrane. Ugljikohidrati osiguravaju mnoge važne hranjive tvari. Međutim, mnogi ljudi odabiru dijetu s malo ugljikohidrata kako bi eliminirali količinu ugljikohidrata. To je zato što nisu svi ugljikohidrati jednaki.

Da bismo imali zdravu prehranu, moramo obratiti pozornost na odabir sljedećih vrsta ugljikohidrata:

Usredotočite se na svježe povrće i voće bogato vlaknima:

Dajte prednost korištenju svježeg povrća, gomolja, voća i povrća ili također smrznutog, konzerviranog ali bez dodanog šećera.

Ili druga opcija za vas je da koristite sok od suhog voća ili sušeno voće, oni zadržavaju prirodni sadržaj šećera, pa će osigurati značajnu energiju. A svježe voće bogato je vlaknima, što vam pomaže da se dulje osjećate sitima, ali uz manju apsorpciju energije.

Mogućnosti cjelovitih žitarica:

Cjelovite žitarice uvijek se preporučuju umjesto rafiniranih žitarica. To je zato što cjelovite žitarice zadržavaju vlakna i važne hranjive tvari (poput vitamina B) u svojim vanjskim ljuskama. Dok su rafinirane žitarice izgubile svoje izvorne sastojke zbog procesa mljevenja.

Cjelovite žitarice izvrsne su za dodavanje ugljikohidrata.

Izbor obranih mliječnih proizvoda:

Mlijeko ili mliječni proizvodi vrijedan su izvor energije za tijelo. Ali punomasno mlijeko je vrlo kalorično i sadrži puno zasićenih masti. Stoga će vam odabir nemasnog obranog mlijeka ili mliječnih proizvoda bez dodanog šećera pomoći u ograničavanju apsorpcije energije.

Jedite mahunarke:

Mahunarke poput leće, slanutka, graška itd. vrijedni su sastojci šećera u prahu koje je lako pronaći. Imaju malo masnoća , ali puno folata, kalija, željeza i magnezija, zajedno s vlaknima. Mahunarke su također bogate proteinima i mogu se zamijeniti izvorima životinjskih proteina.

Ograničite dodane šećere:

Iako se čini da dodavanje malih količina šećera ne šteti vašem zdravlju, ne čini dobro ako se konzumira u bilo kojoj količini. Stoga ih pokušajte ukloniti iz dnevnih obroka, umjesto toga, prirodni šećeri dostupni u voću i žitaricama dovoljni su da zadovolje vaše dnevne energetske potrebe.


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Što je NutriFlex? Primjena, nuspojave i napomene pri uporabi

Što je NutriFlex? Primjena, nuspojave i napomene pri uporabi

Nutri Flex je proizvod koji ima izvrsne učinke u promicanju zdravlja mišićno-koštanog sustava, prevenciji osteoartritisa kao i smanjenju simptoma boli uzrokovane artritisom. Mnogi od vas se pitaju ima li ovaj proizvod nuspojave? Ili što treba obratiti pozornost pri korištenju? Naučimo o ovoj temi s blogom aFamilyToday u članku u nastavku!

Kako bi mozak u razvoju mogao objasniti poremećaje u adolescenciji?

Kako bi mozak u razvoju mogao objasniti poremećaje u adolescenciji?

Adolescencija je doba kada se mnogi problemi mentalnog zdravlja najvjerojatnije pojavljuju. Dijagnoze mentalnih bolesti su u porastu. Utjecaj takvih bolesti je ogroman. Samoubojstvo je jedan od pet najčešćih uzroka smrti adolescenata.

Sinteza lijeka za liječenje kralježnice istočnjačkom medicinom

Sinteza lijeka za liječenje kralježnice istočnjačkom medicinom

Spina bifida je degenerativna bolest koja je praćena razvojem dodatnih bodlji. Posljednjih godina mnogi ljudi koji liječe kralježnice istočnjačkom medicinom otkrili su učinkovitost i sigurnost koju ona donosi.

Učinkovito izliječite bodlje na kralježnici najjednostavnijim lijekom

Učinkovito izliječite bodlje na kralježnici najjednostavnijim lijekom

U narodnoj predaji postoji mnogo učinkovitih lijekova za spondilolistezu, sastojci su lako dostupni i dapače imaju izvrsne učinke u liječenju.

Znate li kako učinkovito liječiti melazmu listovima mente?

Znate li kako učinkovito liječiti melazmu listovima mente?

Kad se govori o špinatu, ljudi često misle na slatku, hladnu i osvježavajuću juhu. Ali jeste li znali da je špinat također učinkovit prirodni lijek za melazmu? Doznajmo u članku neke načine liječenja melazme lišćem korijandera.

Što jesti s uganutim gležnjem kako bi rana brzo zacijelila?

Što jesti s uganutim gležnjem kako bi rana brzo zacijelila?

Iščašenje je ozljeda zglobne čahure, najčešće ligamenata, ali ne uzrokuje iščašenje ili prijelom. Iščašenje gležnja najčešće se događa tijekom naporne aktivnosti. Dakle, što trebate jesti za uganuti gležanj kako bi rana brzo zacijelila? Saznajte, odmah pogledajte članak u nastavku!

Odgovor: Je li dobro svakodnevno piti sok od lista guave?

Odgovor: Je li dobro svakodnevno piti sok od lista guave?

Svi znaju da je guava rangirana na listi najhranjivijeg voća. Međutim, ne samo voće, već i lišće guave također donosi mnoge zdravstvene dobrobiti. Koja je korist lišća guave, je li dobro piti sok od lišća guave svaki dan? Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali više o ovom problemu kroz sljedeći članak.

Kako testirati DNK fetusa? Što je sigurno za majku i bebu?

Kako testirati DNK fetusa? Što je sigurno za majku i bebu?

Iz raznih razloga mnoge obitelji traže prenatalno DNK testiranje fetusa. Međutim, obitelj je zabrinuta hoće li DNK test utjecati na bebu ili ne i koja je metoda testiranja sigurna i za majku i za fetus? Naučimo više o ovom problemu kroz sljedeći članak.

Je li istina da fibrilacija atrija može dovesti do gubitka pamćenja?

Je li istina da fibrilacija atrija može dovesti do gubitka pamćenja?

Fibrilacija atrija - poremećaj srčanog ritma koji uzrokuje nepravilan rad srca - pogađa oko 46,3 milijuna ljudi diljem svijeta. Jedno je istraživanje sugeriralo da bi fibrilacija atrija mogla biti potencijalni čimbenik kognitivnog pada i gubitka pamćenja.

[Odgovor] Može li se zbog menstrualnih nepravilnosti zatrudnjeti?

[Odgovor] Može li se zbog menstrualnih nepravilnosti zatrudnjeti?

Neredovitost menstruacije je relativno česta pojava, ali mnoge žene uzrokuje da upadnu u stanje tjeskobe. Konkretno, menstrualni poremećaji ne mogu biti trudna je uvijek top pitanje.