Papaja je voće koje je vrlo lako pronaći u Vijetnamu, posebno u ruralnim područjima. Ne samo da se jede kada je zrela, sirova papaja također nam donosi veliku nutritivnu vrijednost. Dakle, koje su prednosti jedenja zelene papaje?
Mnogi ljudi zelenu papaju smatraju sastojkom za liječenje bolesti u istočnjačkoj medicini. To je voće koje se vrlo lako uzgaja i raste u mnogim ruralnim područjima Vijetnama. Dakle, koje su prednosti jedenja zelene papaje? Kako ih pripremiti po svom ukusu? Odgovorimo na ova pitanja u članku u nastavku.
Koje su dobrobiti konzumiranja zelene papaje?
Neke od zdravstvenih prednosti zelene papaje:
Dobro za probavni sustav
U tradicionalnoj medicini zelena papaja je sirovina za izradu lijekova za probavne probleme. Oni koji često imaju žgaravicu, nadutost, zatvor i sindrom iritabilnog crijeva mogu se poboljšati nakon što jedu zelenu papaju. Zelena papaja sadrži dva enzima, papain i kimopapain, te je bogata vlaknima. To vam pomaže poboljšati probavni sustav kada jedete ovo voće.
Konzumiranje zelene papaje pomaže u poboljšanju probavnog sustava
Pojačajte imunitet
Zelena papaja sadrži antioksidanse poput saponina, tanina, beta-karotena, magnezija i flavonoida,... Sve su to tvari koje pomažu u povećanju otpornosti organizma. Ovi aktivni sastojci pomoći će u učinkovitoj borbi protiv invazije patogena.
Čuvajte zdravlje srca
Za one koji su pretrpjeli srčani udar, imaju povijest moždanog udara, trebali bi redovito konzumirati zelenu papaju. Budući da kardenolidi i saponini u zelenoj papaji pomažu u učinkovitom liječenju zatajenja srca. Da ne spominjemo, sadržaj beta-sitosterola i kvercetina u sirovoj papaji pomaže u promicanju crijevne apsorpcije kolesterola, smanjujući loš kolesterol u krvi.
Očistite debelo crijevo
Odgovor na pitanje "Koje su dobrobiti konzumiranja zelene papaje?" To je čišćenje debelog crijeva. Aktivni sastojci papain, vitamini i vlakna u papaji igraju ulogu u čišćenju tijela i učinkovitoj eliminaciji toksina. Konzumacija zelene papaje na prazan želudac pomoći će vam da brzo očistite probavni trakt.
Dobro za dijabetičare
Minerali poput kalija, magnezija, cinka, kroma i kalcija prisutni u zelenoj papaji pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi i stimuliraju oslobađanje inzulina. Za one s dijabetesom tipa 2 , stanje će se poboljšati ako puno jedu sirovu papaju.
Povećajte majčino mlijeko
Konzumiranje zelene papaje pomaže u povećanju lučenja majčinog mlijeka
Nije prirodno da se novorođenčadi preporučuje sirova papaja pirjana s kostima ili svinjski but. Upravo će proteolitički enzimi papain i kimopapain u zelenoj papaji pomoći majkama da povećaju proizvodnju mlijeka. Osim toga, konzumacija papaje bogate vitaminima i mineralima iznimno je dobra i za zdravlje majki nakon poroda.
Poboljšana veličina prstena 1
Za tinejdžerice, ako želite poboljšati svoje grudi, trebale bi konzumirati puno zelene papaje. Upravo enzim prisutan u smoli zelene papaje ima sposobnost stimuliranja ženskih hormona i pomoći tijelu da bolje apsorbira proteine. Redovito konzumiranje zelene papaje povećat će grudi i ograničiti opuštenost.
Ukusna jela od zelene papaje
Nakon odgovora koje su dobrobiti konzumiranja zelene papaje, moramo obratiti pozornost na to kako ih preraditi na najukusniji način. Neka od sljedećih jela pomoći će vam da više volite jesti zelenu papaju jer je njihov okus odličan:
Zelena papaja bez kostiju
Ovo je vrlo jednostavna i ukusna juha za napraviti. Za ovo jelo trebate pripremiti samo zelenu papaju, svinjske kosti i potrebne začine. Najprije dobro pripremite sastojke, a zatim dinstajte svinjske kosti. Kad svinjske kosti omekšaju, u gulaš ubacite prethodno pripremljenu papaju da omekša. Na kraju dodajte začine po ukusu. Napomena, trebali biste rezati komade papaje kako bi brzo omekšali.
Papaja bez kosti jelo je koje mnogi vole
Zelena salata od papaje
Ovo jelo se priprema vrlo brzo i pogodno je za one koji vole kiselo, slatko i slano. Morate pripremiti sastojke kao što su zelena papaja, klice graha, čili, limun i začini. Zatim zelenu papaju naribate na tanka vlakna i potopite je u slanu vodu oko 5 minuta, a zatim je osušite. Zatim pomiješate slatko-kiseli riblji umak, pecite kikiriki, sitno nasjeckajte začinsko bilje. Na kraju pomiješajte papaju s ribljim umakom i pospite kikirikijem i začinskim biljem po vrhu. Ako želite jesti masno, trebali biste papaju pomiješati sa tanko narezanim kuhanim svinjskim ušima ili kuhanim škampima ili nasjeckanim kuhanim mesom.
Kaša od zelene papaje kuhana s mesom
Pripremite rižu, svinjetinu i zelenu papaju, a zatim temeljito očistite sastojke. Zatim opranu rižu stavite u lonac i kuhajte dok riža ne procvjeta. U isto vrijeme meso pirjate jako mekano i zatim ubacite papaju. Nakon 10-ak minuta dodajte kuhanu rižu i začinite po želji. Svinjetinu možete zamijeniti i lungićem ili goveđom tetivom, ovisno o želji.
Tko ne bi trebao jesti zelenu papaju?
Zelena papaja nije dobra za trudnice
Nekim osobama se preporučuje da ne jedu sirovu papaju:
- Trudnice : Jedenje zelene papaje za povećanje majčinog mlijeka dobro je samo za žene nakon poroda. Što se tiče trudnica koje su trudne, one apsolutno ne bi trebale jesti. Konzumiranje zelene papaje može povećati rizik od pobačaja .
- Osobe s respiratornim poremećajima : papain u zelenoj papaji je enzim koji može izazvati alergije koje mogu uzrokovati umor, otežano disanje, teško disanje ili čak astmu. Stoga bi oni s lošim dišnim sustavom trebali ograničiti njihov unos.
- Osobe slabog zdravlja : Zelena papaja ima sposobnost razrjeđivanja krvi, pa oni koji su se tek probudili ili su bili podvrgnuti operaciji ne bi trebali jesti zelenu papaju. Konkretno, ako ste koristili antikoagulanse ili lijekove za razrjeđivanje krvi, nikako nemojte jesti zelenu papaju.
- Osobe koje pate od proljeva : jedite zelenu papaju kao laksativ i učinkovitu borbu protiv zatvora. Ali za nekoga tko pati od proljeva, oni će pogoršati bolest. Zato je najbolje ne jesti.
Gore su odgovori na pitanje koje su dobrobiti konzumiranja zelene papaje . Nadamo se da ćete nakon čitanja članka znati da ćete imati više korisnih znanja u brizi o sebi i zdravlju svoje obitelji.