Sairauden erityispiirteistä johtuen diabeetikkojen on pidättäydyttävä monista elintarvikkeista. Siksi diabetes voi syödä kanaa vai ei, on monien ihmisten kysymys, otamme selvää alla olevan artikkelin kautta!
Melkein kaikki rakastavat syödä kanaa, koska siitä voidaan valmistaa monia herkullisia ja ravitsevia ruokia, mutta voivatko diabeetikot syödä kanaa? Siirrytään aFamilyToday Blogiin löytääksemme vastauksen yllä olevaan kysymykseen alla olevan artikkelin kautta!
Voiko diabeetikko syödä kanaa?
Vastaus kysymykseen, voivatko diabeetikot syödä kanaa, on kyllä. Kana on ruoka, jota pidetään "terveellisenä" diabeetikoille. Ei vain sitä, että oikein käsiteltynä kana on erittäin hyvä ravinnonlähde ja sitä voidaan täydentää päivittäin diabeetikoille.
Vastaus kysymykseen, voivatko diabeetikot syödä kanaa, on "kyllä".
Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan diabeetikkojen tulisi syödä tarpeeksi proteiinia joka päivä , jotta keho saa riittävästi energiaa ja samalla varmistetaan rajoitettu hiilihydraattitoleranssi. Siksi diabeetikoille sopivin ravinnonlähde on kana.
Kuitenkin ihmisille, joilla on munuaiskomplikaatioita, liiallinen kananrintojen syöminen voi joskus olla haitallista. Lisäksi kanan ihossa ja sisäelimissä on paljon huonoa kolesterolia, mikä voi lisätä ateroskleroosin riskiä, aiheuttaa aivohalvauksen ja sydänkohtauksen, joten se tulee poistaa ennen käsittelyä.
Kanan odottamattomat vaikutukset diabeetikoille
Kun tiedämme, voivatko diabeetikot syödä kanaa, opimme joistakin kanan uskomattomista terveyshyödyistä diabeetikoille. Seuraavasti:
- Tarjoa proteiinia: Kananlihassa on paljon proteiinia, vähän rasvaa, joten jos sitä lisätään säännöllisesti, se auttaa lihasten kehittymistä.
- Runsaasti fosforia: Tämä on ravintoaine, joka auttaa pitämään ikenet ja luut vahvoina. Diabeetikoiden on lisättävä fosforia osteoporoosin rajoittamiseksi ja ikenien suojaamiseksi tulehdukselta. Lisäksi fosfori toimii myös varmistamassa kehon elinten, kuten munuaisten, keskushermoston, maksan, ....
- Runsaasti seleeniä: Tällä aktiivisella ainesosalla on tärkeä rooli kehon aineenvaihdunnassa ja sillä on kyky suojata kilpirauhasta diabeetikoille.
- Masennuksen vähentäminen: Tutkimukset ovat osoittaneet, että kanassa on aminohappoja, jotka auttavat lievittämään stressiä , rauhoittamaan hermoja ja parantamaan stressiä ja masennusta diabeetikoilla.
- Parantaa sydämen terveyttä: Kana auttaa tarjoamaan välttämättömiä aminohappoja, jotka voivat säädellä sydämelle haitallisia kemikaaleja.
- Täydennys B6: Tämä aktiivinen ainesosa edistää ruoansulatusta, estää rasvan varastoinnin, jotta ne voivat tukea diabeetikkojen painonpudotusta.
- Syövän vastainen: Niasiini on syövän vastainen aine, jota löytyy kananlihasta.
- Silmien suojaus: Kana sisältää monia antioksidantteja , jotka ovat hyviä silmille, joten säännöllinen kanan syöminen auttaa pitämään silmäsi terveinä.
- Ihonsuojaus: Diabeetikoilla on joskus muita komplikaatioita, jotka aiheuttavat kuivaa, kutiavaa ja halkeilevaa ihoa. Kana sisältää riboflaviinia, joka auttaa palauttamaan kudosvaurioita ja pitämään ihon elinvoimaisena.
Kanalla on monia terveyshyötyjä
Paljastaa kuinka keittää kanaa diabeetikoille
Ruoanlaittoon diabeetikoille tulee käyttää kananrintaa . Tämä on paras vähärasvainen lihapala kanasalaatteihin ja -pataruokiin. Kanan keittämiseen käytä kananrintaa ihon poistamisen jälkeen ja laita se kattilaan, täytä se vedellä ja peitä. Mausteita ei pidä lisätä, vaan vain vähän keittoa tai suolaa. Kiehauta korkealla lämmöllä, kunnes kanaliemi kiehuu, alenna sitten lämpöä ja odota noin 15 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
Jotta voisit valmistaa grillattua kanaa diabeetikoille, levität kanan oliiviöljyllä ja maistat sitten mausteita maun mukaan. Voit myös käyttää oliiviöljyn ja kanelitärkkelyksen seosta lihan marinointiin, mikä tuo tuoksua esiin ja lisää luonnollista suolaisuutta. Sitten laitat kanan uuniin 400 celsiusasteeseen ja lasket lämpötilaa vähitellen 165 asteeseen. Anna olla noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
Huomaa, että kun grillaat kanaa diabeetikoille, kun valmistat mausteita, lisukkeita keitetyn tai grillatun kanan kanssa, älä käytä suolaa tai suolaista keittoa ja lisää luonnollisia lisukkeita, kuten vihanneksia, papuja, hedelmiä,...
Älä käytä suolaa tai suolaista keittoa diabeetikoille tarkoitetussa grillatussa kanassa
Yllä kerromme, voivatko diabeetikot syödä kanaa . Voidaan nähdä, että diabeetikkojen ei tarvitse pidättäytyä syömästä kanaa, mutta jokaisen ruokalajin kohdalla on välttämätöntä ymmärtää ravintoarvo, valmistustapa ja kuinka paljon on sopivaa diabeteksen hallintaan hyvin, Se auttaa myös yleisen terveyden edistämiseksi.