Margariini on ruoka, joka sisältää paljon rasvaa ja jossa on korkeampi kalorimäärä kuin muissa elintarvikkeissa. Joten voivatko diabeetikot syödä margariinia vai eivät? Katso alla oleva artikkeli vastataksesi tähän kysymykseen.
Ruokavalio on olennainen osa verensokerin hallintaa diabeetikoilla. Ovatko margariinirasvat rikkoneet muotoillun ruokavalion tieteen? Tutustu artikkelin tietoihin selvittääksesi, voivatko diabeetikot syödä margariinia ja muita siihen liittyviä ongelmia.
Miten avokado vaikuttaa diabeetikkojen terveyteen?
Avokadoilla on alhainen glykeeminen indeksi (GI) , mikä tarkoittaa, että ne vapauttavat glukoosia hitaasti eivätkä aiheuta äkillistä verensokeripiikkiä. Ihmiset kuluttavat kuitenkin avokadoja muiden elintarvikkeiden kanssa, ja nämä elintarvikkeet voivat itse nostaa verensokeria.
Useimmat voit sisältävät saman verran tyydyttynyttä rasvaa, mutta jotkut sisältävät enemmän. Diabeetikoiden tulee veren ja tyydyttyneiden rasvojen pitoisuuksien lisäksi tehdä lisätarkastuksia yleisestä ravintoarvosta. Avokado sisältää kuitenkin paljon proteiinia, kalsiumia ja kivennäisaineita, jotka ovat erityisen hyödyllisiä terveydelle. Pitäisikö diabeetikkojen syödä margariinia ennen näitä haittoja ja etuja ?
Avokadot sisältävät runsaasti proteiinia, kalsiumia ja monia muita ravintoaineita
Voiko diabeetikko syödä margariinia?
Margariinia käytetään pääasiassa tyydyttyneiden rasvojen ja kalorien vähentämiseen. Jotkut margariinit valmistetaan kuitenkin osittain hydratuista öljyistä (transrasvoista). Joten voivatko diabeetikot syödä margariinia? Diabeetikoiden ei tule käyttää transrasvoja sisältävää margariinia, koska ne toimivat tyydyttyneiden rasvojen tavoin.
Vaikka nämä rasvat eivät suoraan nosta verensokeria, ne voivat nostaa veren kolesterolia ja vaikuttaa insuliiniresistenssiin. Ja tämä on epäsuora syy äkilliseen verensokerin nousuun diabeetikoilla.
Diabeetikoilla, kun valitset margariinin, lue etiketti huolellisesti. Jos se on hydrattua tai osittain hydrattua margariinia, valitse vaihtoehtoja, kuten raastettua voita tai pähkinävoita. Nämä tyypit ovat arvokkaampia sydänterveellisiin ruokiin.
Diabeetikoiden tulee punnita eniten ennen margariinin käyttöä
5 ruokaa diabeetikkojen tulisi rajoittaa niiden käyttöä
Mihin kiinnitetään margariinin lisäksi huomiota valittaessa ruokaa diabeetikoille. Tässä on 5 ruokaa, joiden käyttöä diabeetikkojen tulisi rajoittaa.
Paistettu ruoka
Paistetussa ruoassa oleva paistojauhe voi lisätä ruokiin hiilihydraatteja. Useimmat paistetut ruoat kuitenkin leivitetään näillä jauhoilla ennen käsittelyä. Diabeetikot voivat jossain määrin syödä paistettua ruokaa, mutta ole varovainen ruoan hiilihydraattien määrän suhteen ja sinun tulee kontrolloida jokaisen aterian annosta. Lisäksi nämä ruoat sisältävät myös paljon kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja , jotka voivat aiheuttaa painonnousua ja nostaa kolesterolia.
Rasvaton kastike
Rasvattomissa salaattikastikkeissa tai vähärasvaisessa maapähkinävoissa oleva rasva korvataan usein itse tuotteissa olevilla sokereilla. Ne sisältävät kuitenkin todennäköisesti enemmän hiilihydraatteja. Kaikkien rasvojen korvaaminen kokonaishiilihydraatilla ei todennäköisesti vähennä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä (amerikkalaisten ruokavalioohjeiden mukaan).
Lisäksi kastikkeet ja tietyt mausteet voivat nostaa verenpainetta, koska ne sisältävät usein paljon natriumia, hiilihydraatteja, rasvoja ja kaloreita.
Sokeriton ruoka
Monet ihmiset uskovat edelleen virheellisesti, että sokerittomat ruoat eivät vaikuta verensokeritasoihin. Todellisuus ei ole niin, hiilihydraatteja on edelleen sokerittomissa elintarvikkeissa ja diabeetikkojen tulisi syödä niitä kohtuudella.
Jotkut ruoat ilman sokeria ja hiilihydraatteja (hiilihydraatteja): Sokerittomat karkkipatukat (suklaa) noin 18 grammaa hiilihydraatteja, 1/2 kupillista sokeritonta jäätelöä noin 13 grammaa hiilihydraatteja, sokerittomat vanukkaat noin 13 grammaa hiilihydraatteja, ...
Sokeriset juomat
Hedelmämehut, virvoitusjuomat tai maustetut kahvit ovat kaikki sokeripitoisia juomia ja ne voivat nostaa verensokeria nopeasti. Diabeetikot voivat silti juoda sokeripitoisia juomia, kun verensokeri on alhainen. Näitä juomia tulee kuitenkin välttää päivittäin. Vältä myös juomia, jotka voivat sisältää lisättyjen makeutusaineiden piilotettuja hiilihydraatteja.
Diabeetikoiden tulee pysyä erossa hiilihapollisten virvoitusjuomien nauttimisesta
Kuivatut hedelmät
Tämä on ruoka, joka sisältää paljon sokeria, vaikka sitä syödään pieniä määriä. Siksi niitä ei suositella korvaamaan päivittäistä hedelmämäärää, joten syö soijahedelmiä joka päivä aikuisilla. Vaihtoehtoisesti 100-prosenttiset soijamehut ovat myös hyväksyttäviä, mutta ne voivat nostaa verensokeria nopeammin kuin kokonaiset, runsaskuituiset tuoreet hedelmät .
Yllä on artikkeli siitä, voivatko diabeetikot syödä margariinia, ja luettelo elintarvikkeista, joita diabeetikoilta tulee välttää. Diabeetikoiden tulisi välttää transrasvamargariinia, koska se toimii samalla tavalla kuin tyydyttyneet rasvat. Vaikka nämä kaksi rasvaa eivät suoraan aiheuta hyperglykemiaa, ne voivat nostaa kolesterolitasoja ja edistää insuliiniresistenssiä.