Onko karpin sappi myrkyllistä? Muutamia huomioita karppia syödessä
Karpista valmistetut ruoat eivät ole olleet vietnamilaisille enää pitkään vieraita. Jokaisella karpin osalla on omat käyttötarkoituksensa, mukaan lukien karpin sappi. Kuitenkin, onko karpin sappi myrkyllistä, on edelleen monien ihmisten kysymys.