Hiilihydraatit ovat yksi terveydellemme välttämättömistä ravintoaineista. Katsotaanpa tietoja hiilihydraateista tämän aineen oikeaa ja tehokasta käyttöä varten.
Proteiinin , rasvan, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi hiilihydraatilla on yhtä tärkeä rooli kehon toiminnassa.
Mitä ovat hiilihydraatit?
Hiilihydraatit, jotka tunnetaan myös nimellä hiilihydraatit, ovat vastuussa energian tuottamisesta kaikkeen kehon toimintaan.
Kun hiilihydraatit pilkkoutuvat, ne hajoavat sokereiksi, jotka tarjoavat energiaa suurimmalle osalle kehon toiminnasta. ja se on tiettyjen tärkeiden solujen ja kudosten, kuten punasolujen ja aivojen, ainoa energianjakelija.
Hiilihydraatit tunnetaan myös hiilihydraatteina.
Hiilihydraattien luokitus
Hiilihydraatit jaetaan yleensä kahteen tyyppiin, yksinkertaisiin hiilihydraatteihin ja monimutkaisiin hiilihydraatteihin.
Yksinkertaiset hiilihydraatit
Rakenteeltaan yksinkertainen ja nopeammin sulavia ja imeytyviä niitä löytyy elintarvikkeista, kuten hedelmistä, maitotuotteista, pöytäsokerista, makeisista, virvoitusjuomista, siirapeista... Mukaan lukien tyypit:
Monimutkaiset hiilihydraatit
Ruoansulatusaika on hitaampi. Niitä löytyy tärkkelyspitoisista elintarvikkeista, mukaan lukien: palkokasvit, perunat, maissi, retiisit, täysjyväleipä ja viljat...
Tomusokerin rooli terveydelle
Ei voida kiistää hiilihydraattien tärkeää roolia kehon energiaa vaativissa toimissa, kuten:
Hiilihydraatit antavat energiaa kaikille kehon toiminnoille.
Kuinka paljon hiilihydraatteja tarvitset päivässä?
"Nutrition Guidelines for Americans" suosittelee, että hiilihydraattien saannin tulisi muodostaa 45-65 % päivittäisestä energian kokonaissaannista.
Siten, jos kokonaisenergia päivässä on 2000 kaloria, hiilihydraattien tuottama energia putoaa alueelle 900 - 1300 kaloria, mikä vastaa 225 - 325 g päivässä syötyä hiilihydraattimäärää.
Jotta voimme tietää, kuinka paljon syömämme ruoan hiilihydraattipitoisuutta voimme tarkastella tuotteen etikettiin painetuista tiedoista. Tämä tietolomake kertoo meille hiilihydraattien kokonaismäärän, mukaan lukien tärkkelykset, kuidut, sokerialkoholit, luonnolliset ja lisätyt sokerit. Etiketissä voi olla myös tiedot kokonaiskuidusta, liukoisista kuiduista ja sokerista erikseen.
Valitse terveelliset hiilihydraattilähteet
Hiilihydraatit kuuluvat elimistölle välttämättömien aineiden ryhmään ja ovat osa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. Hiilihydraatit tarjoavat monia tärkeitä ravintoaineita. Monet ihmiset kuitenkin valitsevat vähähiilihydraattisen ruokavalion poistaakseen hiilihydraattien määrän. Tämä johtuu siitä, että kaikki hiilihydraatit eivät ole samanarvoisia.
Terveellisen ruokavalion saavuttamiseksi meidän on kiinnitettävä huomiota seuraavien hiilihydraattityyppien valintaan:
Keskity tuoreisiin vihanneksiin ja kuitupitoisiin hedelmiin:
Käytä etusijalla tuoreita vihanneksia, mukuloita, hedelmiä ja vihanneksia tai myös pakastettuja, purkitettuja, mutta ilman lisättyä sokeria.
Tai toinen vaihtoehto sinulle on käyttää kuivattua hedelmämehua tai kuivattuja hedelmiä, ne säilyttävät luonnollisen sokeripitoisuuden, joten antavat merkittävästi energiaa. Ja tuoreet hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, mutta vähemmän energiaa imeytyen.
Täysjyvävaihtoehdot:
Täysjyvätuotteita suositellaan aina jalostettujen jyvien sijaan. Tämä johtuu siitä, että täysjyvävilja säilyttää kuidun ja tärkeät ravintoaineet (kuten B-vitamiinit) ulkokuorissaan. Jalostetut jyvät ovat menettäneet alkuperäiset ainesosansa jauhatusprosessin vuoksi.
Täysjyvävilja sopii erinomaisesti hiilihydraattien lisäämiseen.
Valikoima rasvattomat maitotuotteet:
Maito tai maitotuotteet ovat arvokas energianlähde keholle. Mutta täysmaito on erittäin kaloririkas ja sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa. Siksi vähärasvaisen, rasvattoman maidon tai lisättyä sokeria sisältämättömien maitotuotteiden valitseminen auttaa rajoittamaan energian imeytymistä.
Syö palkokasveja:
Palkokasvit, kuten linssit, kikherneet, herneet jne. ovat kaikki arvokkaita ja helposti löydettäviä tomusokerin ainesosia. Niissä on vähän rasvaa , mutta runsaasti folaattia, kaliumia, rautaa ja magnesiumia sekä kuitua. Palkokasvit sisältävät myös runsaasti proteiinia, ja ne voidaan korvata eläinproteiinin lähteillä.
Rajoita lisättyjä sokereita:
Vaikka sokerin pienten määrien lisääminen ei näytä vahingoittavan terveyttäsi, siitä ei ole mitään hyötyä, kun sitä kulutetaan millään määrällä. Yritä siis poistaa ne päivittäisistä aterioistasi, sen sijaan hedelmissä ja viljoissa olevat luonnolliset sokerit riittävät täyttämään päivittäisen energiantarpeesi.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Välikorvantulehdus on yksi välikorvatulehduksen aiheuttamista komplikaatioista. Patologisen tilan vähentämiseksi potilaan on noudatettava mastoidikorvatulehduksen hoito-ohjelmaa.
Mastoidikorvatulehduksen leikkaus tehdään, kun rintarauhasen korvan sairaus ei ole merkittävästi muuttunut muiden hoitojen jälkeen. Monet ihmiset kuitenkin usein pelkäävät, koska he eivät tiedä, onko tämä menetelmä tehokas vai ei, ja jättää seurauksia.
Geneettiset pisamiat aiheuttavat monia kielteisiä vaikutuksia psykologiaasi ja kauneuteen. Joten voidaanko geneettisiä pisamia parantaa vai ei, katso alla olevaa artikkeliamme!
Joka kerta kun kuukautiset ovat tulossa, naisen kehossa on merkkejä kivusta, huimauksesta, jotka ovat pelottavampia kuin kuukautiskipuja. Joten meidän on pidettävä mielessä, mitä juoda ja mitä ei juoda kuukautiskipujen kanssa, jotta voimme hoitaa kehomme parhaalla mahdollisella tavalla näinä päivinä.
Naisilla kuukautiskipu on yleinen ongelma. Tällaisina aikoina monet ihmiset päättävät ottaa kipulääkkeitä käsitelläkseen sitä. Mutta onko kuukautiskipujen lääkkeellä mitään vaikutusta? Tämä artikkeli vastaa kysymyksiisi.
Yleensä vauvat voivat käyttää pottaa itsenäisesti 18 kuukauden ikään mennessä ilman vaippaa. Siksi äitien tulee osata ohjata lapsiaan käymään kunnolla wc:ssä, mikä sekä vähentää äidin taakkaa että auttaa lapsia kehittämään ajatteluaan nopeasti.
Hypertensio on yksi johtavista kuolinsyistä maailmanlaajuisesti. Sairaus etenee hiljaa ja etenee 15-20 vuotta tai kauemmin
Psoriasis on akuutti ja krooninen tulehduksellinen ihosairaus. Vaikka taudilla on melko vakavia iho-oireita, se on hyvänlaatuinen, ei-tarttuva ja siitä on vain vähän vaaraa terveydelle
Kun potilailla on nenäpolyyppeja, heillä on hengitysvaikeuksia sekä hankaluuksia jokapäiväisessä elämässä, joten monet ihmiset ihmettelevät, häviävätkö nenäpolyypit itsestään?
Haluatko olla hyvässä kunnossa, mutta et ole löytänyt oikeaa kardioharjoittelutapaa? Etkö tiedä, kuinka tehdä sydänliivaa lihaville ihmisille, jotta ne olisivat tehokkaita? Tässä on joitain lihaville ihmisille tarkoitettuja kardioperiaatteita, jotka sinun pitäisi tietää!
