Kaura on gluteeniton täysjyvävilja ja tarjoaa erinomaisen lähteen tärkeille vitamiineille, kivennäisaineille, kuiduille ja antioksidanteille. Siksi kauran ravintoarvo on erittäin korkea, mikä tuo monia terveyshyötyjä, erityisesti laihduttamiseen tai veren tilavuuden vähentämiseen tähtäävissä ruokavalioissa, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä. Selvitetään yksityiskohdat alla.
Kaura on yksi rikkaimmista ravintokuidun, erityisesti beetaglukaanin ja muiden vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähteistä. Kauran ravintoarvona voidaan mainita: kolesterolia alentava, sydänsairauksien riskiä vähentävä, tyypin 2 diabetes, ...
Kauran ravitsemustiedot
Kauran ravintokoostumus 100 g:ssa sisältää: Energiaa - 389 kcal, vettä - 8%, proteiinia - 1,9 grammaa, hiilihydraatteja - 66,3 grammaa, kuitua - 10,6 grammaa, rasvaa - 6,9 grammaa,...
Kauran ravintoarvo on erittäin korkea, ja sillä on monia terveyshyötyjä
Tärkkelys
Kauran ravintoarvo on erittäin korkea, koska se sisältää paljon tärkkelystä, mukaan lukien kolme päätyyppiä:
Proteiini
Kauran ravintoarvo tunnetaan laadukkaasta proteiinilähteestään, jonka kuivapaino on 11-17 % ja korkeampi kuin muiden viljojen. Proteiinin osuus on noin 80 % ja sillä on korkea ravintoarvo ja se on turvallista.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Kaura sisältää paljon rautaa, sinkkiä, kuparia, fosforia, ... jotka ovat terveydelle hyviä
Jotkut muut yhdisteet
Yksi täyskauran ravintoarvoista on sen runsas antioksidanttien lähde, joka puolestaan tarjoaa monia terveyshyötyjä, mukaan lukien:
Kauran terveyshyödyt
Kuten mainittiin, kauran ravintoarvo on erittäin korkea, koska ruoka sisältää paljon ihmisen terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Katsotaanpa täältä tarkempia tietoja alla olevan sisällön kautta.
Alempi kolesteroli
Jotkut tutkimukset osoittavat, että kaura voi alentaa kolesterolia , mikä auttaa vähentämään ihmisten sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Kauran kyky alentaa kolesterolia johtuu beetaglukaaniyhdisteistä, koska se voi hidastaa rasvan imeytymistä sekä lisätä ruokien viskositeettia ruokavaliossa,... Kun beetaglukaania on suolistossa, se sitoo kolesterolia. rikkaat sappihapot, sitten ruuansulatuskanavaa pitkin ja erittyvät elimistöön.
Tutkijat ovat osoittaneet, että vähintään 3 grammaa beetaglukaania sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen päivässä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Estä tyypin 2 diabetes
Tyypin 2 diabetes johtuu verensokeritasojen epänormaalista säätelystä, joka johtuu heikentyneestä herkkyydestä insuliinihormonille. Kaurassa oleva beetaglukaani auttaa säätelemään verensokeria säätelemällä insuliini- ja glukoosivasteita runsaan hiilihydraattisen aterian jälkeen.
Kaurassa oleva beetaglukaani auttaa estämään tyypin 2 diabetesta
Pudottaa painoa
Kauran liukoinen kuitu voi viivyttää aikaa, päästää vatsasta loppumaan ravinnosta ja saada kehon tuntemaan kylläisyyden pidempään. Kun beeta edistää peptidien vapautumista - hormoneja, joita tuotetaan suolistossa vastauksena syömiseen. Tämä hormonikyllästys vähentää kalorien saantia ja vähentää liikalihavuuden riskiä.
Vähentää lasten sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
Astma johtuu hengitysteiden tulehdussairaudesta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että alle 6 kuukauden ikäiset lapset, jotka syövät kauraa, vähentävät tämän taudin ilmaantuvuutta. Samalla se myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan bakteereja, sieniä, viruksia ja loisia.
Äskettäin aFamilyToday-blogi on koonnut ja arvioinut yksityiskohtaista tietoa kauran ravintoarvosta . Toivottavasti yllä olevan jakamisen kautta olet saanut paljon hyödyllistä tietoa. Samalla lisää ravintoaineita päivittäiseen ruokavalioosi parantaaksesi terveyttäsi.
Opi valmistamaan täydellinen kreikkalainen jogurtti kotona! Kolme varmaa menetelmää, terveyshyödyt ja asiantuntijoiden SEO-optimoimat vinkit. Sisältää uusimmat ravitsemustiedot ja käytännön ohjeet.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Jos sinulla on trombosytopenia, on tärkeää tietää mitkä ruoat voivat vaikuttaa tilasi hallintaan. Tässä artikkelissa opit, mitä ei tulisi syödä trombosytopenian kanssa ja muita hyödyllisiä vinkkejä!
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Sormien puutuminen voi johtua useista syistä kuten diabeteksesta tai rannekanavaoireyhtymästä. Opimme uusimmat 2024 hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisyn.
Tutustu uusimpiin tietoihin ihmiskehon elinjärjestelmistä 2024. Selkeä opas kaikista 11 elinjärjestelmästä ja niiden keskeisistä toiminnoista - verenkierto, hengitys ja ruoansulatusjärjestelmä selitettynä.
Hormonitasapainolla on ratkaiseva merkitys terveydelle. Tutki uusimpia tietoja keskeisistä hormoneista ja niiden vaikutuksista kehon toimintaan.
Opas vaipanvaihtoon 2024: Oivalluksia uusimmista tekniikoista ja <strong>vauvan vaipanvaihdon</strong> best practice -käytännöistä. Näin vältät vaippaihottumat ja pidät vauvasi hygienian korkealla tasolla.
Voiko raskaaksi tulla heti kuukautisten päättymisen jälkeen? Uusimmat tutkimustiedot ovulaatioajankohdasta ja hedelmällisyysikkunasta. Opettele määrittämään ovulaation päivämäärä tarkasti.
Opi uusimmat ruokasoodan käyttötavat 2024. Tutustu ruokasoodan monipuolisiin sovelluksiin ruoanlaituksessa, kauneudenhoitossa ja kotitaloudessa. Sisältää vinkkejä turvalliseen käyttöön!
Oivalluksia avoimesta sydänläppäleikkauksesta: Tutustu uusimpiin leikkausmenetelmiin, venttiilityyppeihin ja toipumisvinkkeihin. Tärkeät tiedot sydänläppäleikkauksen edellytyksistä ja hoidon seuraamisesta.
<strong>Bartholinin rauhastulehdus</strong> on naisille tyypillinen gynekologinen ongelma. Opimme uusimmat hoitomenetelmät, riskitekijät ja ennaltaehkäisyn tämän kattavan oppaan avulla.
Ruokasoodan haitat voivat yllättää - uusimmat tutkimustiedot 2024 paljastavat kätkettyjä riskejä. Opettele turvalliset käyttötavat ja välitä tietoa eteenpäin.
Elohopeamyrkytys vaatii nopeaa hoitoa. Tutki uusimmat hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisevät toimet. Opettele tunnistamaan myrkytyksen vaarat ja suojautumiskeinot.
