Kuinka tehdä lohta appelsiinikastikkeella vauvoille ravinnon parantamiseksi

Lohi on loistava ruoka vauvoille, sillä se on hyvä omega-3-rasvahappojen, proteiinien ja terveydelle tärkeitä kivennäisaineita. Siksi lohi on aina korvaamaton vauvan ravintolistalla. Katso alta, kuinka valmistat herkullista ja ravitsevaa lohta appelsiinikastikkeella.

Lohesta voidaan valmistaa monia erilaisia ​​ruokia grillatusta, paistettua, haudutettua, höyrytettynä lohisalaattiin. Erityisesti lohi appelsiinikastikkeella on ruokalaji, jota monet äidit soveltavat ja käsittelevät monipuolistaakseen vauvansa aterioita. 

Kuinka hyvää lohen ravintoa on vauvoille?

Lohi on runsas ravintoaineiden lähde ja tarjoaa lapsille monia tärkeitä ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja, proteiineja, D-vitamiinia ja seleeniä. Tässä on joitain lohen etuja vauvoille:

• Tarjoa  proteiinia : Lohi on hyvä proteiinin lähde vauvoille, mikä auttaa rakentamaan ja kehittämään kehoa.
• Hyvä aivojen ja silmien terveydelle: Lohi sisältää omega-3-rasvahappoja, eräänlaista tyydyttymätöntä rasvaa, jota pidetään välttämättömänä pienten lasten aivojen ja silmien terveydelle.
• Vahvistaa immuunijärjestelmää: Lohi on myös täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten seleeniä, magnesiumia, sinkkiä ja B12-vitamiinia, jotka auttavat vahvistamaan vauvasi immuunijärjestelmää.
• Parantaa ruoansulatusta: Lohi on hyvä kuidun lähde, joka auttaa parantamaan vauvan ruoansulatustoimintaa.
• Sydänsairauksien riskin vähentäminen: Suuren omega-3-rasvahappopitoisuutensa ansiosta lohen syöminen voi vähentää vauvasi sydänsairauksien riskiä.

Vauvan turvallisuuden ja tehokkuuden varmistamiseksi sinun on kuitenkin valittava tuore lohi, kypsennettävä se kunnolla ja tarkistettava luut huolellisesti ennen kuin annat sen vauvalle. Huomaa, että lapset voivat syödä eri määriä lohta iän ja ruumiinpainon mukaan, joten sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat lisäämään lohta ruokavalioosi.

Lohi on rikas ravintoaineiden lähde

Kuinka monta kuukautta vauva voi syödä lohta?

Vieroituksen aikana  , yleensä 6 kuukauden iästä alkaen, vauvat voivat syödä lohta. Asiantuntijat suosittelevat kuitenkin, että aloitat vauvasi kalan, kuten makrillin, sillin tai pallaksen, ruokkimisen ennen lohen antamista vauvallesi mahdollisten allergioiden välttämiseksi. 

Jos vauvasi ei ole koskaan aiemmin syönyt lohta, sinun tulee tarkkailla vauvan reaktiota syömisen jälkeen, jos hänellä on oireita, kuten ihon kutinaa, ihottumaa tai hengitysvaikeuksia, lopeta ruokinta ja vie hänet lääkäriin.

Jotkut ruoat valmistetaan lohesta, kuten:

• Grillattu lohi: Grillaamalla lohta pienellä suolalla ja pippurilla tulee herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.
• Lohiperunamuhennos: Hauduta perunoita lohen, sipulin ja yrttien kanssa, jotta saat ravitsevan ja herkullisen ruoan.
• Rapea lohi: Paista lohta jauhojen tai tapiokan kanssa luodaksesi herkullisen rapean kuoren ja pehmeän ja makean lohen sisältä.
• Höyrytetty lohi: Höyrytä lohta tofun, porkkanoiden, parsakaalin ja soijakastikkeen kanssa ravitsevaksi ja proteiinipitoiseksi lisukkeeksi.
• Lohisalaatti: Luo ravitseva ja herkullinen salaatti käyttämällä tuoretta lohta ja vihanneksia, kuten viheriöitä, salaattia, tomaattia, kurkkua, sitruunaa ja oliiviöljyä.
• Lohi appelsiinikastikkeella: yhdistämällä lohta, appelsiineja ja joitain muita ainesosia saat lapsellesi ravitsevan annoksen. 

Ohjeet lohen valmistukseen appelsiinikastikkeella lapsille

Kuinka tehdä lohta appelsiinikastikkeella vauvoille, on yksinkertainen resepti seuraavasti:

Ainesosa:

• 2 palaa lohta (noin 150 g);
• 1/2 appelsiinia;
• 1/2 sipulia;
• 1 rkl hunajaa;
• 1 rkl soijakastiketta;
• 1 rkl sitruunamehua;
• Oliiviöljy;
• Yrtit (valinnainen).

Tehdä:

• Puhdista lohi, poista luut ja nahka ja leikkaa sitten pureman kokoisiksi paloiksi.
• Kuori appelsiinin kuori ja sylje appelsiinit ulos.
• Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
• Sekoita hunaja, soijakastike ja sitruunamehu keskenään pienessä kulhossa.
• Laita oliiviöljy pannulle ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää sitten sipulit pannulle ja sekoita, kunnes sipulit tuoksuvat.
• Laita seuraavaksi lohi pannulle ja paista kalan ensimmäistä puolta noin 2 minuuttia.
• Laita sitten appelsiini ja hunajan, soijakastikkeen ja sitruunamehun seos pannulle, sekoita hyvin ja peitä. Keitä noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kastike sakenee.
• Koristele yrteillä ja nauti.

Lohi appelsiinikastikkeella lapsille 

Huomautuksia vauvan lohen ruokinnassa 

Vauvan lohen ruokinta on terveellinen valinta vauvallesi, koska se on täynnä ravintoaineita. Alla on kuitenkin muutamia huomautuksia, jotta varmistetaan turvallisuus ja tehokkuus lohen valmistamisessa appelsiinikastikkeella vauvoille:

• Valitse  tuore lohi : Valitse tuore lohi, jossa ei ole hajua tai värimuutoksia.
• Kypsennä se oikealla tavalla: Lohi voidaan keittää tai friteerata maun parantamiseksi. Älä kuitenkaan paista liian kauan tai paista kalanlihaa, koska se menettää joitakin ravintoaineita.
• Tarkista luut: Ennen kuin annat vauvan ruokinnan, tarkista ja poista kaikki pienet luut huolellisesti.
• Älä ruoki vauvaasi liikaa: Anna vauvallesi riittävä määrä, vältä liikaa lohen antamista joka päivä, koska se voi lisätä hänen kehonsa lyijypitoisuutta.
• Huolehdi hygieniasta: Pese kätesi ennen vauvan valmistamista ja ruokkimista. Käytä erillisiä haarukoita ja haarukoita vauvallesi välttääksesi bakteeri-infektion.
• Säädä annoskokoja: Sinun on mukautettava vauvasi ruokavaliota lääkärin tai ravitsemusterapeutin suositusten mukaisesti, jotta vauvasi saa kaikki tarvittavat ravintoaineet.
• Älä anna vauvallesi lohta liian aikaisin: Vauvasi on oltava tarpeeksi vanha voidakseen syödä tätä ruokaa. Yleensä 6 kuukauden ikäiset ja sitä vanhemmat vauvat voivat aloittaa lohen syömisen, mutta lääkärin tai ravitsemusterapeutin puoleen on silti otettava yhteyttä.

Lasten tulee olla tarpeeksi vanhoja syödäkseen lohta

Lohen valmistaminen appelsiinikastikkeella vauvoille on hyvin yksinkertaista, mutta se on ravitseva ja herkullinen ruokalaji, jota kukaan ei voi kiistää. Kaikki lapset eivät kuitenkaan voi syödä sitä, joten äitien on pidettävä mielessä muutama asia, jotka aFamilyToday Blog mainitsi yllä ennen tämän ruuan valmistamista vauvalleen.