Kahdeksan pinaattiruoan nopea käsittely vieroitusvauvoille

 

Pinaatti on ravitseva vihannes, koska siinä on runsaasti vauvan kehitykselle välttämättömiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Tee siksi pinaattia vauvallesi syötäväksi.

Voit valmistaa täysin erilaisia ​​ruokia vauvallesi syötäväksi pinaatin ainesosina. Tämä on ihanteellinen valinta, koska pinaatti tuo monia etuja lapsille, vaan se on myös helppo valmistaa moniin erilaisiin ruokiin. Saat lisätietoja tästä aFamilyToday Healthin artikkelista!

 

Pinaatti vauvan vieroitukseen ja suuria etuja 

Pinaatilla (pinaatti, pinaatti) vauvan vieroituksessa on seuraavat edut:

1. Auttaa vahvistamaan luita: Pinaatti sisältää monia kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, joilla on tärkeä rooli vahvojen ja terveiden luiden muodostumisessa.

2. Hyvä lihaksille: 100g pinaattia sisältää lähes 3g proteiinia, aminohappoja, sopii mainiosti proteiinipitoisten ruokien kuten lihan ja papujen kanssa.

3. Terve verenkiertoelimistö:  Pinaatin sisältämä rauta ja kalium ovat tärkeässä roolissa pitämään veren ja verenkiertoelimistön toiminnassa.

4. Hyvä immuunijärjestelmälle:  Pinaatti on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä ruoka, joka varmistaa vauvan terveen immuunijärjestelmän.

5. Auttaa tarjoamaan riittävästi vettä: Pinaatissa on yli 90 % vettä, mikä auttaa vauvan kehoa pysymään nesteytettynä.

Suuri ravintosisältö

Pinaatti on loistava ainesosa lastenruokiin. Alla on 100 g pinaatin ravintoarvo.

RAVINTOARVOJA YLI 100G

Energiaa 23 kcal

Hiilihydraatti 3,6 g

Sokeri 0,4 g

Kuitu 2,2g

Proteiinia 2,9 g

Rasvaa 0,4 g

Kalsiumia 99 mg

Rauta 2,71 mg

Magnesium 79 mg

Fosfori 49 mg

kalium 558 mg

Natrium 79 mg

Mangaani 0,897 mg

Kupari 0,130 mg

Sinkki 0,53 mg

Seleeni 1 µg

C-vitamiini 28mg

B10,078 mg vitamiinia

A-vitamiini 469 µg

E-vitamiini 2mg

K-vitamiini 483µg

Kuinka valita ja säilyttää pinaatti?

 

 

1. Valitse pinaatti vauvan syötäväksi vieroituksesta

Pinaattia voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tuoreita vihanneksia pakastevihanneksien sijaan, koska pakastevihannekset sisältävät runsaasti terveydelle haitallisia nitraatteja. Lisäksi säilönnässä käytetään typpikaasua bakteerien torjuntaan, mutta sillä on negatiivinen vaikutus lasten terveyteen.

Tuoreella pinaatilla on vihreä väri, lehdet ja pehmeät varret. Älä osta vihanneksia, joissa on keltaiset lehdet, murskattu tai tuholaisten syömä.

Voit taittaa lehdet varovasti nähdäksesi, onko lehtien vesimäärä enemmän vai vähemmän.

Pinaatti saastuttaa helposti torjunta-aineilla. Siksi sinun kannattaa ostaa luomuvihanneksia, joiden alkuperä on selkeä.

2. Kuinka säilyttää 

Leikkaa juuret, poista vanhat lehdet

Pese vihannekset puhtaalla vedellä, valuta

Levitä pinaatti pyyhkeelle tai paperille, jotta se imee kaiken veden, jotta vihannekset eivät kastu.

Aseta muovisäiliöön tai pussiin ja aseta nenäliina säiliön ympärille veden imeytymisen estämiseksi ja sirpaleiden estämiseksi. Säilytä jääkaapissa ja käytä kahden päivän kuluessa.

Ehdota 8 hienoa pinaattireseptiä vieroitusvauvoille

Tutun pinaattipuuron lisäksi äidit voivat mennä keittiöön valmistamaan heti näitä ihania vauvoille tarkoitettuja aineksia seuraavilla ehdotuksilla:

1. Pinaattikeitto

 

 

Vaikka pinaattikeitto vauvoille on yksinkertainen resepti, se takaa silti paljon vitamiineja ja kivennäisaineita kasviksista.

Valmistella

2 kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Kaada vesi kattilaan, lisää vihannekset, keitä muutama minuutti, kunnes lehdet ovat pehmeitä.

Laita vihannekset blenderiin. Lisää hieman vettä, soseuta. Kaada keitto kulhoon ja tarjoile vauvallesi.

2. Pinaatti-porkkanakeitto

Monet äidit ihmettelevät, mitä ruokaa valmistaa pinaatilla vauvansa ruokkimiseksi. Vastauksesi on, että se on porkkana, koska molemmat ovat erittäin runsaasti A-vitamiinia, mikä lupaa olla hyvää ruokaa lapsellesi.

Valmistella

2 pientä kupillista hienonnettua porkkanaa

2 pientä kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä pinaatti ja porkkanat erikseen, jotta oksaalihappo ei laskeudu porkkanoiden päälle.

Laita vihannekset siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla.

Laita vihannekset tehosekoittimeen, lisää hieman vettä ja soseuta haluamasi koostumuksen mukaan.

Katso artikkeli Onko lapsesi hyväksi syödä paljon porkkanoita?

3. Pinaatti ja muussattu banaani

Hyvien terveyshyötyjen lisäksi banaanit ovat hyviä yhdistettyinä pinaattiin vauvoille, koska se vähentää lehtien katkeraa makua ja luo herkullisen maun, joka herättää lasten makuhermoja.

Valmistella

2 pientä kupillista hienonnettua banaania

2 pientä kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

3-4 pientä lasillista vettä

Tehdä

Pinaatti keitetty kuten yllä

Muussaa banaani, kunnes siitä tulee paksu, sileä tahna

Sekoita haarukalla muussatut banaanit ja soseutettu pinaatti.

4. Vauvan pinaattikeitto lihalla vieroitusta varten

Valmistella

1-2 pientä kupillista luutonta lihaa

2 pientä kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä liha ja vihannekset erikseen, kunnes molemmat ovat kypsiä. Pese vihannekset kylmän veden alla ja laita ne tehosekoittimeen keitetyn lihan kanssa.

Lisää hieman vettä, jauha liha ja kasvikset tasaiseksi. Lisää tarvittaessa vettä jauhamisen aikana.

5. Kana-pinaattikeitto

 

 

Jos vauva on kyllästynyt pinaattipuuroon tai yksitoikkoisiin kasviskeittoihin, voit muuttaa makua lisäämällä kanaa. Varmista, että vauva rakastaa sitä ja syö herkullisemmin.

Valmistella

2 kuppia paloiteltua kanaa

2 pientä kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

6-7 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä kana ja vihannekset. Käytä siivilää, mailaa poistamaan kana ja laita se tehosekoittimeen.

Pinaatin käsittely kuten yllä

Kaada pinaattikeitto kanan kanssa tehosekoittimeen.

6. Pinaatti- ja hernemuusi vauvanruoaksi

Valmistella

2 pientä kupillista herneitä

2 pientä kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä herneet ja vihannekset. Kaada sitten siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla.

Laita keitetty pinaatti ja pavut blenderiin, jossa on vähän soseutettua vettä.

7. Pinaatti ja perunamuusi

Jos mietit, pitäisikö vauvan ruoan kanssa keittää pinaattia, kannattaa käyttää bataattia tai perunaa, koska molemmat sisältävät hiilihydraatteja, jotka antavat vauvalle energiaa.

Valmistella

2 kuppia hienonnettua valkoista bataattia

2 kuppia hienonnettua pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä pinaatti ja perunat erikseen pehmeiksi ja laita tehosekoittimeen.

Lisää hieman vettä, soseuta seos haluttuun koostumukseen.

8. Pinaattiriisi

 

 

Kuten banaanit, riisi voi pehmentää vauvapinaattiruokien makua.

Valmistella

2 kuppia riisiä

2 kupillista hienonnettua tuoretta pinaattia

4-5 pientä lasillista vettä

Tehdä

Keitä riisi tavalliseen tapaan. Lisää hieman vettä kypsennyksen aikana, jotta riisi pehmenee.

Käsittele pinaatti kuten yllä.

Kaada riisi ja vihannekset blenderiin.

Voiko vauvasi olla allerginen pinaatille?

Pinaattia vauvanruokiin käyttävien äitien tulee kiinnittää huomiota siihen, että tämä vihannes pystyy täysin aiheuttamaan allergioita. Lehtien oksaalihappo voidaan poistaa keittämällä, mutta nitraatit jäävät. Nitraatti-intoleranssi voi johtaa methemoglobiiniksi kutsuttuun verisairauteen, jossa veri ei pysty kuljettamaan happea kudoksiin. Voit antaa vauvallesi pienen näytteen nähdäksesi kuinka hän reagoi. Jos vauvallasi ilmenee reaktioita, lopeta käyttö ja ota yhteys lääkäriin.

Pinaattiallergian oireet ovat:

Ihottuma: Punainen iho, joka muodostuu rypäleiksi ja on melko kutiava.

Koliikki: Vauvallasi voi myös olla ripulia ja oksentelua.

Kasvojen turvotus: Turvotus keskittyy nenän ja silmien ympärille. Silmäluomet turpoavat niin paljon, että vauva ei voi avata silmiään, nieleminen on vaikeaa.

Hengenahdistus: Vauvasi huohottaa ja tuntee kutinaa henkitorven ympärillä olevan turvotuksen vuoksi.

Siniset sormet (erityisesti methemoglobiini): Sormet ovat siniset, etenkin sormenpäissä, koko vartalo on vaalea.

Heikkous: Vauva on unelias ja näyttää välinpitämättömältä mistään toiminnasta.

Jos epäilet, että lapsellasi on allergia tai methemoglobinemia, vie hänet lääkäriin välitöntä lääketieteellistä apua varten.