6 τροφές με συμπληρώματα φυτικών ινών που βοηθούν στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος για τα παιδιά πιο αποτελεσματικά

Οι φυτικές ίνες είναι μια σημαντική ουσία για την προώθηση της καλύτερης πέψης. Ωστόσο, πολλά μικρά παιδιά έχουν πεπτικά προβλήματα, ιδιαίτερα δυσκοιλιότητα λόγω της έλλειψης πηγών φυτικών ινών που φορτώνονται στο σώμα καθημερινά.

Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος υδατάνθρακα που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει. Μπορούν να βοηθήσουν στην απορρόφηση του νερού για να αυξηθεί ο όγκος των κοπράνων και να διεγείρουν την περισταλτικότητα για να αυξήσουν τις συσπάσεις για να μετακινηθούν τα κόπρανα. Έτσι βελτιώνεται η δυσκοιλιότητα του παιδιού και  αποφεύγεται η απορρόφηση των τοξινών από τα κόπρανα στο αίμα.

Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη ρύθμιση της εντερικής μικροχλωρίδας, η οποία είναι σε θέση να διασπάσει και να αφομοιώσει τις φυτικές ίνες. Δημιουργώντας έτσι ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και ενισχύοντας την πέψη και την απορρόφηση στο έντερο.

Οι γονείς μπορούν να προσθέσουν φυτικές ίνες στα παιδιά τους με τροφές όπως:

Προσθέστε φυτικές ίνες με αχλάδια

Το αχλάδι είναι ένα χυμώδες φρούτο, που αγαπούν πολλές βιετναμέζικες οικογένειες ως σνακ και επιδόρπιο κάθε μέρα. Αλλά ξέρετε, σε κάθε αχλάδι μπορεί να προσφέρει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών για τα παιδιά. Εκτιμάται ότι ένα αχλάδι 100 γραμμαρίων περιέχει έως και 3,1 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό είναι επίσης ένα γλυκό, εύκολο στην κατανάλωση φρούτο. Επομένως, προσθέστε αυτό το φρούτο στο καθημερινό διατροφικό μενού για να μειώσετε τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας και να βοηθήσετε τα παιδιά να έχουν ένα πιο υγιές πεπτικό σύστημα. 

Οι φυτικές ίνες βοηθούν τα παιδιά να βελτιώσουν το πεπτικό τους σύστημα και να μειώσουν τη δυσκοιλιότητα

φράουλα 

Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους γονείς να προσθέσουν φυτικές ίνες στα παιδιά τους. Αυτό είναι ένα υγιεινό φρούτο, νόστιμη γεύση κατάλληλο για παιδιά. 

Οι φράουλες δεν είναι μόνο πλούσιες σε φυτικές ίνες, αλλά και πλούσιες σε μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Υπολογίζεται ότι 100 γραμμάρια φρέσκες φράουλες περιέχουν έως και 2 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι γονείς μπορούν να ταΐσουν τα παιδιά τους με φρέσκες φράουλες ή να τις μεταποιήσουν σε smoothies φράουλας.

6 τροφές με συμπληρώματα φυτικών ινών που βοηθούν στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος για τα παιδιά πιο αποτελεσματικά Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους γονείς να προσθέσουν περισσότερες φυτικές ίνες στα παιδιά τους

Μπανάνα

Η μπανάνα είναι ένα φρούτο που θεωρείται ότι περιέχει πολλές φυτικές ίνες που κάνουν καλό στο πεπτικό σύστημα τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών. Εκτός αυτού, οι μπανάνες παρέχουν επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, κάλιο, ...

Σε 100 γραμμάρια οι μπανάνες μπορούν να περιέχουν έως και 2,6 γραμμάρια φυτικών ινών για να βοηθήσουν στην προώθηση της πέψης και στην αποτελεσματική αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Με γλυκιά και αρωματική γεύση, οι μπανάνες θα είναι μια τέλεια τροφή για να προσθέσουν οι γονείς στο καθημερινό μενού των παιδιών τους.

Μπρόκολο 

Το μπρόκολο είναι μια τροφή που περιέχει πολλές καλές πηγές μετάλλων και θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Αυτά περιλαμβάνουν φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, κάλιο, σίδηρο, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά.

Το μπρόκολο μπορεί να περιέχει έως και 2,6 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια. Οι γονείς μπορούν να το επεξεργαστούν σε καθημερινά πιάτα ή να συνδυάσουν τον πουρέ με χυλό για να διευκολύνουν τα παιδιά να φάνε.

6 τροφές με συμπληρώματα φυτικών ινών που βοηθούν στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος για τα παιδιά πιο αποτελεσματικά Σε 100 γραμμάρια μπρόκολου μπορεί να περιέχει έως και 2,6 γραμμάρια φυτικών ινών

Γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα τρόφιμο πλούσιο και σε φυτικές ίνες που πρέπει να προσθέσουν οι γονείς στο μενού των παιδιών τους. Υπολογίζεται ότι 100 γραμμάρια γλυκοπατάτας θα περιέχουν 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, αυτή η τροφή έχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για τη σωματική και εγκεφαλική ανάπτυξη των παιδιών. Οι γλυκοπατάτες μπορούν να γίνουν πιάτα για παιδιά όπως: σέικ γλυκοπατάτας με τυρί, κέικ γλυκοπατάτας, σούπα γλυκοπατάτας, ...

Συμπληρώνει τις φυτικές ίνες και βελτιώνει την πέψη για παιδιά με καθαρτικό πόσιμο σιρόπι Ginkid

Τα παιδιά συχνά δεν τρώνε τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες. Αυτό είναι και το πρόβλημα «πονοκεφάλους» πολλών γονιών. Επομένως, εκτός από την προσθήκη φυτικών ινών με τα καθημερινά τρόφιμα, οι γονείς μπορούν επίσης να το εφαρμόσουν δίνοντας στα παιδιά τους ένα καθαρτικό σιρόπι Ginkid.

6 τροφές με συμπληρώματα φυτικών ινών που βοηθούν στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος για τα παιδιά πιο αποτελεσματικά Το σιρόπι ροφήματος Ginkid συμβάλλει στη συμπλήρωση φυτικών ινών και στη βελτίωση της πέψης για τα παιδιά κάθε μέρα

Με έναν πίνακα συστατικών που περιλαμβάνει: Υγρό εκχύλισμα Phan Ta Diep, Ολιγοσακχαρίτη φρουκτο, ινουλίνη, εκχύλισμα μαγιάς μπύρας. Το σιρόπι Ginkid είναι ένα καθαρτικό, συμπληρωματικές φυτικές ίνες, που βοηθά στην παροχή διαλυτών ινών στα παιδιά για να μαλακώσουν τα κόπρανα, να βελτιώσουν τη δυσκοιλιότητα λόγω της κατανάλωσης λιγότερων πράσινων λαχανικών και φρέσκων φρούτων.

Επιπλέον, οι διαλυτές φυτικές ίνες έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη σταθεροποίηση της μικροχλωρίδας στον εντερικό σωλήνα των παιδιών. Η χλωροφύλλη του προϊόντος είναι ένα φυσικό βότανο που έχει επίσης καθαρτική δράση, συμβάλλοντας στην τόνωση του οργανισμού του παιδιού να σπρώξει τα κόπρανα προς τα έξω.

Καθρακτικά προϊόντα GMP Σιρόπι καθαρτικού GMP, ώστε οι γονείς να μπορούν να είναι σίγουροι ότι τα παιδιά τους θα χρησιμοποιούν για να:

  • Βελτιώστε την κακή πέψη, θεραπεύστε τη δυσκοιλιότητα.
  • Προσθέστε φυτικές ίνες στα παιδιά αντί για καθημερινή τροφή.

Τρόπος χρήσης

  • Παιδιά 1 - 3 ετών: 5 ml / φορά x 2 - 3 φορές / ημέρα.
  • Παιδιά από 4 έως 6 ετών: 10 ml/χρόνο x 2 φορές/ημέρα.
  • Παιδιά από 7 ετών έως 9 ετών: 15ml/χρόνο x 2 φορές/ημέρα.
  • Παιδιά από 10 ετών και άνω: 20 ml/χρόνο x 2 φορές/ημέρα.

Σημειώστε ότι όταν χρησιμοποιείτε το προϊόν πρέπει να ανακινείται για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα στη βελτίωση της πέψης για τα παιδιά.

Παραπάνω, το Blog aFamilyToday μοιράστηκε μαζί σας τα πιο αποτελεσματικά συμπληρώματα φυτικών ινών για παιδιά σήμερα. Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε άλλα χρήσιμα άρθρα στη σελίδα aFamilyToday Blog.


Leave a Comment

22 εβδομάδες

22 εβδομάδες

Τα μωρά χρειάζονται πολλά στοιχεία για την πλήρη ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται με τους γονείς τι πρέπει να έχουν κατά νου στην 22η εβδομάδα, ώστε οι γονείς να μπορούν να φροντίζουν με τον καλύτερο τρόπο το μωρό τους!

Πόνος κάτω αριστερά στην κοιλιά στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Πόνος κάτω αριστερά στην κοιλιά στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

aFamilyToday Health - Ο πόνος στην κάτω αριστερή κοιλιακή χώρα μπορεί να είναι μικρός, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι σημάδι για κάτι σοβαρό. Τι πρέπει λοιπόν να κάνουν οι γονείς για να το χειριστούν σωστά;

Τι σημαίνει οι έγκυες γυναίκες που λαχταρούν μακαρόνια;

Τι σημαίνει οι έγκυες γυναίκες που λαχταρούν μακαρόνια;

aFamilyToday Health - Τα ζυμαρικά θεωρούνται το αγαπημένο φαγητό πολλών εγκύων. Είναι αυτό το φαγητό πραγματικά ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες;

Τα οφέλη των φυτικών ινών για το πεπτικό σύστημα των παιδιών

Τα οφέλη των φυτικών ινών για το πεπτικό σύστημα των παιδιών

aFamilyToday Health - Τα οφέλη των φυτικών ινών για το πεπτικό σύστημα στα παιδιά είναι τεράστια. Η επαρκής κατανάλωση φυτικών ινών είναι μια βασική συνήθεια που πρέπει να διατηρείται καθημερινά.

5 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά που κάθε μητέρα πρέπει να γνωρίζει

5 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά που κάθε μητέρα πρέπει να γνωρίζει

aFamilyToday Health - Θα πρέπει να συμπληρώσετε με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, σίδηρο και αντιοξειδωτικά γιατί είναι πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη του μωρού σας.

5 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης των παιδιών

5 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης των παιδιών

aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη κύησης;

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη κύησης;

Υπάρχουν τρόποι για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη κύησης (GDM) για τον περιορισμό των προβλημάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του τοκετού για τη μητέρα και το μωρό.

Πώς να ενθουσιάσετε τα παιδιά με πιο υγιεινά γεύματα και φαγητό

Πώς να ενθουσιάσετε τα παιδιά με πιο υγιεινά γεύματα και φαγητό

aFamilyToday Health - Μπορείτε να φτιάξετε ένα ελκυστικό πιάτο ή να εμπλέξετε το παιδί σας στην προετοιμασία του γεύματος, αυτό θα το βοηθήσει να απολαύσει το γεύμα.

Πώς να αυξήσετε τις φυτικές ίνες για τα παιδιά;

Πώς να αυξήσετε τις φυτικές ίνες για τα παιδιά;

Τα τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες συχνά δεν είναι πολύ ελκυστικά για τα μωρά. Ακολουθούν μερικές προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τις φυτικές ίνες για το παιδί σας και να εξακολουθούν να ταιριάζουν με το γούστο του/της.

Top 10 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για το μωρό σας

Top 10 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για το μωρό σας

Οι φυτικές ίνες είναι πολύ καλές για τα παιδιά, ειδικά εκείνα που βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης. Ποιες είναι λοιπόν οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες;

Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε μανιτάρια έχουν κάποια επίδραση στη μητέρα και το μωρό;

Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε μανιτάρια έχουν κάποια επίδραση στη μητέρα και το μωρό;

Εάν ξέρετε πώς να τα επιλέξετε και να τα επεξεργαστείτε προσεκτικά, είναι ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς και να φέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά.

Baby picky τρώνε λαχανικά, πώς να προσθέσετε φυτικές ίνες;

Baby picky τρώνε λαχανικά, πώς να προσθέσετε φυτικές ίνες;

aFamilyToday Health - Οι φυτικές ίνες διατηρούν τακτικό το λεπτό έντερο των παιδιών, αλλά σε πολλά παιδιά δεν αρέσει να τρώνε λαχανικά. Τι κάνετε λοιπόν για να συμπληρώσετε φυτικές ίνες για το παιδί σας;

Συμβουλές για την ενίσχυση του πεπτικού συστήματος του μωρού σας

Συμβουλές για την ενίσχυση του πεπτικού συστήματος του μωρού σας

aFamilyToday Health - Μάθετε ποια θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος του παιδιού σας που θα σας βοηθήσουν να φροντίζετε την υγεία του παιδιού σας καλύτερα και πιο σταθερά.

Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς όταν ταΐζουν τα παιδιά τους με φράουλες;

Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς όταν ταΐζουν τα παιδιά τους με φράουλες;

aFamilyToday Health - Πολλές μητέρες θέλουν να ταΐσουν τα παιδιά τους φράουλες, ένα από τα φρούτα με υψηλή θρεπτική αξία, αλλά ακόμα δεν γνωρίζουν αν είναι ασφαλή ή όχι.

Δυσκοιλιότητα στα παιδιά: Λύστε τη δυσκοιλιότητα του μωρού σας με 9 καλές συμβουλές

Δυσκοιλιότητα στα παιδιά: Λύστε τη δυσκοιλιότητα του μωρού σας με 9 καλές συμβουλές

Η δυσκοιλιότητα στα παιδιά είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα, που εμφανίζεται λόγω πολλών προβλημάτων. Ωστόσο, εάν οι γονείς ξέρουν πώς, η δυσκοιλιότητα θα απωθηθεί απαλά

Πρέπει οι έγκυες γυναίκες να τρώνε αχλάδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πρέπει οι έγκυες γυναίκες να τρώνε αχλάδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

aFamilyToday Health - Το αχλάδι είναι στενός συγγενής του μήλου. Αυτό το φρούτο είναι γνωστό για την ευχάριστη γεύση του που είναι πολύ ευεργετική για τις εγκύους.

Ποια είναι η επίδραση του κίτρινου κολλώδους ρυζιού;

Ποια είναι η επίδραση του κίτρινου κολλώδους ρυζιού;

Το κίτρινο κολλώδες άμυλο ρυζιού έχει το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του αμύλου κουρκουμά. Ο χρυσός κουρκουμάς είναι πολύ ωφέλιμος για την υγεία και είναι απαραίτητο συστατικό στις γυναικείες συνταγές ομορφιάς. Εγγραφείτε στο Blog aFamilyToday για να μάθετε για το κίτρινο κολλώδες ρύζι!

Μπορούν οι μητέρες με γάλα μετά τον τοκετό να τρώνε μανιτάρια; Πώς να τρώτε με ασφάλεια;

Μπορούν οι μητέρες με γάλα μετά τον τοκετό να τρώνε μανιτάρια; Πώς να τρώτε με ασφάλεια;

Μετά τον τοκετό, η κατανάλωση μανιταριών δεν αποτελεί πάντα μέλημα των γυναικών. Η επιλογή της σωστής τροφής είναι απαραίτητη γιατί διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να εισέλθουν βλαβερές ουσίες στον οργανισμό. Πιο σοβαρά, οι τοξίνες μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του παιδιού.

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια να τρώνε πορτοκάλια;

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια να τρώνε πορτοκάλια;

Η νεφρική ανεπάρκεια είναι μια αυξανόμενη ασθένεια. Η διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών. Το πορτοκάλι είναι γνωστό ως ένα φρούτο που φέρνει πολλά οφέλη στην ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια μπορούν να τρώνε πορτοκάλια είναι ακόμα ένα μεγάλο ερώτημα για πολλούς ανθρώπους.

Ο έλεγχος της λαχτάρας δεν θα είναι πλέον εφιάλτης εάν γνωρίζετε τα ακόλουθα

Ο έλεγχος της λαχτάρας δεν θα είναι πλέον εφιάλτης εάν γνωρίζετε τα ακόλουθα

Για να πετύχουμε το επιθυμητό βάρος, πρέπει να περάσουμε αμέτρητες δύσκολες προκλήσεις. Συγκεκριμένα, η όρεξη είναι ο πιο σοβαρός «αντίπαλος». Γνωρίζετε ότι αυτό είναι ένα από εκείνα τα φαινομενικά άσχετα προβλήματα που προκαλούν σε πολλούς ανθρώπους «πονοκέφαλο».

Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να πίνουν φρέσκο ​​γάλα;

Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να πίνουν φρέσκο ​​γάλα;

Το φρέσκο ​​γάλα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ρόφημα για πολλά θέματα και όλες τις ηλικίες. Το φρέσκο ​​γάλα περιέχει υγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, σίδηρο, ασβέστιο. Ωστόσο, πολλές έγκυες γυναίκες αναρωτιούνται αν είναι εντάξει να πίνουν φρέσκο ​​γάλα μετά τον τοκετό; Είναι το φρέσκο ​​γάλα καλό για την υγεία της μητέρας μετά τον τοκετό;

Χάστε βάρος γρήγορα μέσα σε 1 εβδομάδα χάρη σε φυσικές τροφές

Χάστε βάρος γρήγορα μέσα σε 1 εβδομάδα χάρη σε φυσικές τροφές

Δεν χρειάζεται να νηστεύετε, να παραλείπετε γεύματα, να χρησιμοποιείτε φάρμακα που βλάπτουν τον οργανισμό, απλώς χάρη στις παρακάτω φυσικές τροφές θα σας βοηθήσουν επίσης να χάσετε βάρος αποτελεσματικά σε 1 εβδομάδα.

Πρέπει να χρησιμοποιείται γάλα για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Πρέπει να χρησιμοποιείται γάλα για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Η διατροφή έχει μεγάλη επίδραση στην ικανότητα ανάκαμψης και διασφάλισης της υγείας των ασθενών με καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Εκτός από τα τρόφιμα που πρέπει να συμπληρωθούν ή να αποφευχθούν, η χρήση ή όχι γάλακτος για ασθενείς με καρκίνο του μαστού είναι επίσης θέμα ανησυχίας για πολλούς ασθενείς και μέλη της οικογένειας.

Το κρύο κρέας είναι καλό; Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διατροφής;

Το κρύο κρέας είναι καλό; Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διατροφής;

Το ζαμπόν, γνωστό και ως ζαμπόν, είναι ένα παλιό ευρωπαϊκό πιάτο. Το πιάτο με κρύο κρέας έχει τη δική του μοναδική γεύση που προσελκύει τους χρήστες και το κρύο κρέας δεν είναι βαρετό και μαλακό, αλλά εξακολουθεί να έχει μια τραγανότητα. Επίσης, οι Βιετναμέζοι χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο πιάτα με κρύο κρέας για πολλούς λόγους, όπως ευκολία, εύκολη επεξεργασία, ευκολία στην κατανάλωση… Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται εάν το κρύο κρέας είναι καλό;

Τα τουρσιά είναι λιπαρά; Φάτε πίκλες για να χάσετε βάρος;

Τα τουρσιά είναι λιπαρά; Φάτε πίκλες για να χάσετε βάρος;

Το τουρσί ξινολάχανο είναι ένα πολύ οικείο πιάτο στον δίσκο ρυζιού των βιετναμέζικων οικογενειών. Ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ, σχεδόν κάθε σπίτι έχει τουρσί. Επειδή αυτό είναι ένα συνοδευτικό με φαγητά όπως βραστό κρέας, κατεψυγμένο κρέας και λουκάνικα κατά τη διάρκεια του Tet για να μειώσετε το αίσθημα της πλήξης. Είναι λοιπόν λίπος η κατανάλωση τουρσιών;

Είναι καλό να τρώμε τα τουρσιά; Ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο των τουρσιών;

Είναι καλό να τρώμε τα τουρσιά; Ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο των τουρσιών;

Μπορούμε να πούμε ότι οι τεχνικές συντήρησης τροφίμων εφαρμόζονται από την αρχαιότητα. Η μέθοδος του τουρσί είναι επίσης ένας τρόπος συντήρησης των τροφίμων μετά τη συγκομιδή. Ο τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να διατηρήσετε τα τουρσιά σε μια ζυμωμένη άλμη που περιέχει ευεργετικά βακτήρια. Είναι λοιπόν τα τουρσιά καλά για κατανάλωση;